Herkunft & Herstellung
Dieser bemerkenswerte Guyana-Rum stammt aus den legendären Destillerien der Demerara-Region und wurde von Berry Bros. & Rudd, einem der traditionsreichsten Weinhändler Großbritanniens seit 1698, ausgewählt. Das Destillat aus dem Jahr 1991 wurde aus Melasse gewonnen und in den historischen Brennanlagen Guyanas produziert. Berry Bros. & Rudd brachte diese limitierte Abfüllung anlässlich des 60-jährigen Jubiläums von La Maison du Whisky heraus, einem der renommiertesten Spirituosenhändler Frankreichs.
Reifung & Lagerung
Der Rum reifte vollständige 24 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche im tropischen Klima Guyanas. Die lange Reifezeit unter den warmen, feuchten Bedingungen der Karibik führte zu einer intensiven Interaktion zwischen Destillat und Holz. Mit 46% Alkoholstärke wurde der Rum in natürlicher Trinkstärke ohne Kühlfiltration abgefüllt, was die ursprünglichen Aromen und Öle bewahrt.
Genuss & Verwendung
Dieser Vintage-Rum eignet sich hervorragend für den Purgenuss bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Die Komplexität und das hohe Alter machen ihn zu einem idealen Digestif oder Begleiter für besondere Anlässe und Verkostungen.
Verkostungsnotizen
Intensive Aromen von gerösteten Nüssen, Vanille und Karamell. Dunkle Schokolade und getrocknete Früchte wie Rosinen und Datteln. Subtile Holznoten von Eiche und ein Hauch von Leder und Tabak.
Vollmundig und ölig mit reichen Aromen von Melasse, geröstetem Kaffee und dunkler Schokolade. Gewürze wie Zimt und Muskatnuss, ergänzt von Orangenschale und kandierter Frucht. Gut integrierte Holztannine.
Lang anhaltend und wärmend. Trockene Gewürze, Eichentannine und ein Hauch von Bitterschokolade. Subtile Raucharomen und eine angenehme Süße im Nachklang.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Berry's Best Guyana Rum 1991?
Ein 24 Jahre alter Vintage-Rum aus Guyana, abgefüllt von Berry Bros. & Rudd zum 60-jährigen Jubiläum von La Maison du Whisky. Eine limitierte Sonderabfüllung mit natürlicher 46% Trinkstärke.
Wer ist Berry Bros. & Rudd?
Berry Bros. & Rudd ist ein traditionsreicher britischer Wein- und Spirituosenhändler, gegründet 1698. Das Unternehmen ist bekannt für seine sorgfältige Auswahl und hochwertige Raritäten-Abfüllungen.
Wie lange reifte dieser Rum?
Der Rum reifte 24 Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern im tropischen Klima Guyanas. Die Destillation erfolgte 1991, die Abfüllung entsprechend 2015.
Eignet sich dieser Rum für Cocktails?
Aufgrund seines hohen Alters und seiner Komplexität eignet sich dieser High-End Rum am besten für den Purgenuss. Die 24-jährige Reifung macht ihn zu kostbar für Mixgetränke.
Für wen eignet sich dieser Rum?
Für erfahrene Rum-Liebhaber und Sammler, die Wert auf bemerkenswerte Vintage-Abfüllungen legen. Ideal für besondere Anlässe und als Investition in seltene Spirituosen.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
