Herkunft & Herstellung
Die Albert Michler Single Cask Collection umfasst limitierte Einzelfassabfüllungen aus ausgewählten Herkunftsländern. Dieser Rum entstand 2002 in der House of Angostura Destillerie in Trinidad & Tobago – einer der bekanntesten Rum-Produktionsstätten der Karibik. Als Rohstoff dient Melasse, destilliert wurde im Column Still-Verfahren, das für einen klaren, charakterreichen Stil bekannt ist.
Reifung & Lagerung
Nach der Destillation reifte der Rum 18 Jahre im tropischen Klima Trinidads in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Im Anschluss wurde ein sechsmonatiges Finish in Schottland in Ex-Bourbon-Fässern durchgeführt. Die gesamte Reifezeit beträgt damit 18 Jahre. Die Abfüllung erfolgte aus einem einzigen Fass – Fass Nr. 23 – ohne Farbstoffzusatz und mit 48 % Vol.
Genuss & Verwendung
Dieser Single Cask Rum eignet sich besonders für den Purgenuss bei Raumtemperatur oder mit einem Eiswürfel. Wer mehr über die Verkostung solcher gereifter Destillate erfahren möchte, findet Orientierung auf unserer Seite zum Rum verkosten.
Verkostungsnotizen
Reife Holznoten, Vanille und getrocknete Früchte dominieren die Nase. Dezente Karamellnoten ergänzen das Bild, begleitet von leichtem Tabak und Kokosnuss.
Mittlerer bis voller Körper mit weicher Textur. Karamell, dunkle Schokolade und Trockenfrüchte treffen auf würzige Eichennoten und eine leichte Würze aus dem Column Still.
Lang anhaltend mit warmen Holz- und Vanillenoten. Im Nachklang zeigen sich leichte Gewürze und ein Hauch Trockenfrüchte, der sich langsam zurückzieht.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Albert Michler Trinidad 2002/2020?
Es handelt sich um einen Single Cask Rum aus Trinidad & Tobago, der 2002 im Column Still destilliert und 18 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern gereift wurde. Die Abfüllung aus Fass Nr. 23 erfolgte 2020 mit 48 % Vol., ohne Farbstoffzusatz.
In welcher Destillerie wurde dieser Rum hergestellt?
Der Rum wurde 2002 in der House of Angostura Destillerie in Trinidad & Tobago produziert – einer der bedeutendsten Rum-Produktionsstätten der Karibik, bekannt vor allem durch die Bitters-Herstellung.
Wie lange wurde dieser Rum gereift?
Der Rum reifte 18 Jahre im tropischen Klima Trinidads in Ex-Bourbon-Fässern. Abschließend folgte ein sechsmonatiges Finish in Schottland in Ex-Bourbon-Fässern. Die Gesamtreifezeit beträgt 18 Jahre.
Eignet sich dieser Rum für Purgenuss oder Cocktails?
Aufgrund der langen Reifezeit und der Einzelfassherkunft eignet sich dieser Rum in erster Linie für den Purgenuss. Pur bei Raumtemperatur oder mit einem einzelnen Eiswürfel kommen die Aromen am besten zur Geltung. Mehr dazu auf unserer Seite zum Rum verkosten.
Für wen eignet sich der Albert Michler Trinidad 2002/2020?
Dieser Rum richtet sich an Kenner und Sammler, die Vintage-Jahrgänge und limitierte Einzelfassabfüllungen schätzen. Er ist besonders interessant für Liebhaber charakterreicher, holzbetonter Stile mit langer Reifezeit aus der Karibik.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
