Herkunft & Herstellung
Der Espero Extra Añejo XO stammt von der Marke Espero, die zur Albert Michler Gruppe gehört. Der Rum vereint Destillate aus fünf Herkünften: Jamaika, Barbados, Guyana, Trinidad und der Dominikanischen Republik. Als Rohstoff dient Melasse. Die Herstellung erfolgt durch Destillation, anschließend werden die Destillate zu einem Blend zusammengeführt.
Reifung & Lagerung
Der Blend setzt sich aus zwei Komponenten zusammen: Melasserum aus der Dominikanischen Republik mit einer Reifezeit von 12 bis 18 Jahren sowie Solera-Rum aus Trinidad, Jamaika, Barbados und Guyana mit einer Reifezeit von 6 bis 12 Jahren. Die Kombination beider Reifestile ergibt einen gereiften Premium-Rum mit breitem Aromaspektrum.
Genuss & Verwendung
Der Espero Extra Añejo XO eignet sich für den Purgenuss sowie für klassische Rum-Cocktails. Die 20-ml-Miniatur ermöglicht das Kennenlernen des Stils vor dem Kauf einer Standardflasche. Wer vergleichen möchte, findet im gereiften Premium-Segment weitere Blends.
Verkostungsnotizen
Süße Karamellnoten, getrocknete Früchte und ein Hauch von Vanille. Dazu leichte Holzwürze und ein dezenter Anklang von tropischen Früchten im Hintergrund.
Vollmundig mit weicher Textur. Karamell und Trockenfrüchte dominieren, ergänzt durch Noten von dunkler Schokolade, Gewürzen und einer feinen Eichenwürze.
Mittellanger Abgang mit anhaltender Süße, Holz- und Gewürznoten. Leichte Wärme, die langsam ausklingt.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Espero Extra Añejo XO?
Der Espero Extra Añejo XO ist ein gereifter Rum-Blend aus Destillaten der Dominikanischen Republik, Jamaika, Barbados, Guyana und Trinidad. Beide Blend-Komponenten wurden mehrere Jahre in Holzfässern gereift. Die Miniatur enthält 20 ml bei 40 % Vol.
Woher stammt der Espero Extra Añejo XO?
Espero ist eine Marke der Albert Michler Gruppe. Die Destillate stammen aus mehreren Ländern: unter anderem aus der Dominikanischen Republik sowie aus Jamaika, Barbados, Guyana und Trinidad. Inverkehrbringer ist Haromex Development GmbH, Innsbruck.
Wie lange reift der Espero Extra Añejo XO?
Der Blend vereint Melasserum aus der Dominikanischen Republik mit 12 bis 18 Jahren Reifung und Solera-Rum aus Trinidad, Jamaika, Barbados und Guyana mit 6 bis 12 Jahren Reifung. Die Angaben beziehen sich auf die jeweiligen Bestandteile des Blends.
Eignet sich der Espero Extra Añejo XO für Purgenuss oder Cocktails?
Der Espero Extra Añejo XO eignet sich für beides. Pur oder auf Eis kommen die Karamell- und Fruchtnoten gut zur Geltung. Er lässt sich auch in klassischen Rum-Cocktails verwenden. Die Miniatur eignet sich besonders gut zum Kennenlernen des Geschmacksprofils.
Für wen eignet sich diese Miniatur?
Die 20-ml-Miniatur eignet sich für alle, die den Espero Extra Añejo XO vor einem größeren Kauf probieren möchten, sowie als Ergänzung für Rum-Miniaturen-Sammlungen. Der weiche, süße Stil spricht auch Rum-Einsteiger an.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
