Herkunft & Herstellung
Der 327 Rum XO vereint Destillate aus vier Ländern: Guyana, Guatemala, Panama und Venezuela. Jede Komponente bringt den typischen Stil ihrer Herkunftsregion in den Blend ein – von der schweren, torfigen Note guyanischer Destillate bis zu den sauberen, leichten Charakteren Mittelamerikas. Der Name der Marke verweist auf das Jahr 327 v. Chr., in dem Alexanders Heer erstmals auf Zuckerrohr gestoßen sein soll. Grundlage aller Komponenten ist Melasse.
Reifung & Lagerung
Die Destillate reifen bis zu 7 Jahre, bevor sie zum finalen Blend zusammengeführt werden. Die Reifung findet in den jeweiligen Herkunftsländern statt, wodurch das tropische Klima – besonders in Guyana und Venezuela – den Reifeprozess beschleunigt. Das Ergebnis ist ein gereifter Rum mit deutlichem Holz- und Karamelleinfluss.
Genuss & Verwendung
Der 327 Rum XO eignet sich für den Purgenuss bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt. Er lässt sich ebenso in klassischen Longdrinks einsetzen. Die 20-ml-Miniatur ist ideal zum Verkosten oder als Mitbringsel. Weitere Rum-Miniaturen findest du in unserem Sortiment.
Verkostungsnotizen
Karamell, getrocknete Früchte und ein Hauch Vanille. Leichte Holznoten und ein dezenter Anklang von Trockenfrüchten, der die Vielfalt der Herkunftsregionen widerspiegelt.
Mittelschwerer Körper mit Noten von braunem Zucker, reifen Früchten und Eichenholz. Angenehme Süße mit einer leichten Würze im Hintergrund, die den Blend strukturiert.
Mittelkurzer Abgang mit nachhaltiger Karamell- und Holznote. Leichte Trockenheit zum Ende hin, die den süßen Auftakt gut ausbalanciert.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der 327 Rum XO?
Der 327 Rum XO ist ein gereifter Blend aus Destillaten aus Guyana, Guatemala, Panama und Venezuela. Die Komponenten reifen bis zu 7 Jahre und werden zu einem Rum mit 40 % vol. abgefüllt. Der Name bezieht sich auf das Jahr 327 v. Chr.
Woher stammen die Destillate im 327 Rum XO?
Wie lange reift der 327 Rum XO?
Die Destillate im 327 Rum XO reifen bis zu 7 Jahre. Das bedeutet, dass die älteste Komponente im Blend bis zu 7 Jahre in Holzfässern gelagert wurde. Der Blend kann auch jüngere Destillate enthalten.
Eignet sich der 327 Rum XO für den Purgenuss oder für Cocktails?
Der 327 Rum XO eignet sich für beides. Pur bei Raumtemperatur zeigt er sein vollständiges Aromenprofil. Er funktioniert ebenso in einfachen Longdrinks. Wer mehr über das Verkosten von Rum erfahren möchte, findet auf rumzentrum.at weiterführende Informationen.
Für wen eignet sich die 20-ml-Miniatur des 327 Rum XO?
Die Miniatur richtet sich an Einsteiger, die den 327 Rum XO vor dem Kauf einer großen Flasche kennenlernen möchten, sowie an alle, die eine kompakte Auswahl verschiedener Karibik-Rums zusammenstellen wollen. Sie eignet sich auch als Mitbringsel.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
