Malteco Selección 1987 – Limitierte Jahrgangsedition mit 28 Jahren Reife
Der Malteco Selección 1987 ist eine streng limitierte Sonderedition, die die Kunst der guatemaltekischen Rumherstellung meisterhaft verkörpert. Destilliert im Jahr 1987 in der Bodegas de America SA in Panama, wurde dieser Rum im Column-still Verfahren hergestellt. Nach einer Reifung von 28 Jahren in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche wurde er 2015 in Flaschen abgefüllt. Seine edle Bernsteinfarbe und sein komplexes Aromaprofil machen ihn zu einem Highlight für Genießer*innen und Sammler*innen.
Herkunft & Tradition
Hergestellt nach einer überlieferten guatemaltekischen Rezeptur, reifte dieser Rum unter optimalen Bedingungen in den Bergen Panamas. Die lange Fasslagerung verleiht ihm seine harmonische Balance zwischen Würze, Süße und fruchtigen Noten. Jede Flasche wird in einer hochwertigen Holzbox präsentiert, was den besonderen Charakter dieser Jahrgangsabfüllung unterstreicht.
Ein ausdrucksstarkes Aromaprofil
In der Nase und am Gaumen spiegeln sich die Noten der Bourbonfasslagerung wider. Der erste Eindruck ist würzig mit angenehmen Holzaromen, gefolgt von einer fruchtigen Süße, die das Geschmacksbild abrundet. Aromen von Tabak, Schokolade und Gewürzen begleiten das Erlebnis und führen in einen langen, würzigen Nachklang. Diesem Rum sollte man Zeit geben, um seine Vielschichtigkeit voll zu genießen.
Der Quetzal und die guatemaltekische Mythologie
Das stilisierte Quetzal-Design auf jeder Flasche erinnert an den prachtvollen Vogel Mittelamerikas, der in präkolumbianischen Mythen eine zentrale Rolle spielt. Der gefiederte Schlangengott Quetzalcoatl, der als Symbol für Fruchtbarkeit und Wohlstand gilt, spiegelt die Tiefe und Bedeutung der Tradition wider, die in jedem Tropfen Malteco Rum steckt.
Auf einen Blick
- Alkoholgehalt: 40 % vol.
- Füllmenge: 0,7 L
- Herkunft: Panama
- Herstellung: Column-still Verfahren aus frisch gepresstem Zuckerrohr
- Reifung: 28 Jahre in Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche
- Aromen: Holzaromen, Tabak, Schokolade, Gewürze, fruchtige Süße
- Charakter: Würzig, fruchtig, ausgewogen
- Besonderheit: Limitierte Edition, inklusive edler Holzbox
Der Malteco Selección 1987 ist ein außergewöhnlicher Rum, der 30 Jahre Reifezeit in einem faszinierenden Aromaprofil vereint. Perfekt für anspruchsvolle Genießer*innen und als kostbares Highlight in jeder Sammlung.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
