Herkunft & Herstellung
Bombay Sapphire wird in der Laverstoke Mill in Hampshire, England, produziert. Die Destillerie nutzt das sogenannte Vapour-Infusion-Verfahren: Der Alkoholdampf strömt dabei durch Kupferkörbe, die die Botanicals enthalten, anstatt diese direkt im Alkohol zu mazerieren. Das schont die empfindlichen Aromen. Basisalkohol ist ein Getreidespirituose. Der britische Gin gehört zu den meistverkauften London Dry Gins weltweit.
Botanicals & Stilprofil
Zehn Botanicals prägen den Charakter: Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Zitronenschale, Grapefruitschale, Kubebenpfeffer, Paradieskörner, Cassiarinde, Süßholzwurzel und Mandel. Der Gin zählt zur Kategorie Dry Gin mit klar wahrnehmbarem Wacholder, ergänzt durch Zitrus- und Gewürznoten. Ein typischer Vertreter des Bombay-Sortiments.
Genuss & Verwendung
Bombay Sapphire passt gut zu einem trockenen Tonic Water mit wenig Eigensüße. Als Garnitur eignet sich eine Zitronenscheibe oder frischer Thymian. Klassische Cocktails wie Gin & Tonic oder Martini gelingen mit diesem Gin unkompliziert. Die 50ml Flasche ist ideal zum Testen oder als Teil eines Gin-Geschenksets.
Verkostungsnotizen
Frische Zitrusnoten, vor allem Zitrone und Grapefruit, unterlegt von Wacholder und einem Hauch weißem Pfeffer. Die Aromen wirken leicht und wenig schwer.
Mittlerer Körper, weiche Textur. Wacholder im Vordergrund, begleitet von Koriander, Zitrusschalen und einem leichten Würzanklang durch Kubebenpfeffer und Paradieskörner.
Mittellanger Abgang mit frischer Zitrusnote und einer dezenten Pfefferwürze. Endet trocken und sauber ohne ausgeprägte Süße.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Bombay Sapphire Gin?
Bombay Sapphire ist ein Dry Gin aus der Laverstoke Mill in Hampshire, England. Er wird mit 10 Botanicals im Vapour-Infusion-Verfahren hergestellt und gehört zu den bekanntesten Vertretern der britischen Gin-Tradition. Die 50ml Flasche ist die Miniaturversion des klassischen Produkts.
Welche Botanicals prägen Bombay Sapphire?
Zehn Botanicals werden verwendet: Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Zitronenschale, Grapefruitschale, Kubebenpfeffer, Paradieskörner, Cassiarinde, Süßholzwurzel und Mandel. Besonders Zitrus und Pfeffer sind im Profil gut wahrnehmbar. Mehr dazu in der Bombay-Collection.
Wie schmeckt Bombay Sapphire?
Der Geschmack ist von Wacholder und Zitrusschalen geprägt, mit einer leichten Würze durch Kubebenpfeffer und Paradieskörner. Der Abgang ist trocken und mittellang. Er eignet sich für Einsteiger und für alle, die klassische Dry Gins bevorzugen.
Welches Tonic Water passt zu Bombay Sapphire?
Empfehlenswert ist ein trockenes, neutrales Tonic Water, das die Zitrus- und Wacholdernoten nicht überdeckt. Das Verhältnis 1:3 (Gin zu Tonic) ist ein guter Ausgangspunkt. Als Garnitur passt eine frische Zitronenscheibe oder Thymian. Weitere passende Produkte findest du im Gin-Zubehör-Sortiment.
Für wen eignet sich die 50ml Miniatur?
Die 50ml Flasche eignet sich zum ersten Kennenlernen des Gins, als Mitbringsel oder als Ergänzung zu einem Gin-Probierpaket. Wer das volle Sortiment entdecken möchte, findet eine Auswahl in der Gin-Bestseller-Collection.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
