Herkunft & Herstellung
Der Tres Hombres Ed.54 stammt aus der Foursquare Distillery auf Barbados, einer der bekanntesten Destillerien der Insel. Basis ist Melasse, die sowohl im Pot Still als auch im Column Still verarbeitet wird. Das Projekt Tres Hombres steht für emissionsfreien Rum-Transport: Die Abfüllung trägt den Namenszusatz 'Old Bajan Classic VIII', was auf die achte Edition dieser Barbados-Linie hinweist. Hinter Tres Hombres steht die niederländische Fairtransport-Organisation, die Spirituosen ohne Motorantrieb über die Weltmeere befördert.
Reifung & Lagerung
Der Rum reifte acht Jahre in Ex-Bourbon-Fässern auf Barbados. Im Anschluss verbrachte er fünf Monate an Bord des Segelfrachtschiffs 'Tres Hombres' auf einer rund 10.000 Seemeilen langen Atlantiküberquerung – von der Karibik nach Europa. Die Bewegung des Schiffs, wechselnde Temperaturen und Luftfeuchtigkeit während der Seereise beeinflussen den Rum zusätzlich nach der klassischen Fasslagerung.
Genuss & Verwendung
Der Ed.54 eignet sich gut für den Purgenuss bei Raumtemperatur oder mit einem Eiswürfel. Durch seinen trockenen, klassischen Stil lässt er sich auch in einem einfachen Rum Sour einsetzen.
Verkostungsnotizen
Getrocknete Früchte, Vanille und leichte Eichenwürze. Dazu Noten von Leder, Toffee und einem Hauch tropischer Frucht, die an Banane und Mango erinnern.
Mittelkräftiger Körper mit trockener Struktur. Karamell, dunkle Schokolade und Eichenholz im Vordergrund, ergänzt durch reife Frucht und eine dezente Würze.
Mittellanger, trockener Abgang mit anhaltenden Holz- und Gewürznoten. Leichte Bitterkeit von dunkler Schokolade klingt nach, begleitet von milder Vanille.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Tres Hombres Ed.54 Barbados Classic VIII?
Es handelt sich um einen achtjährigen Barbados-Rum aus der Foursquare Distillery, destilliert aus Melasse im Pot- und Column-Still. Das Besondere: Nach der Fassreifung wurde der Rum per Segelschiff emissionsfrei von der Karibik nach Europa transportiert.
Was steckt hinter dem Projekt Tres Hombres?
Tres Hombres ist ein Projekt der niederländischen Organisation Fairtransport. Das gleichnamige Segelfrachtschiff transportiert Waren ohne Motorantrieb über den Atlantik. Jede Edition trägt eine fortlaufende Nummer und steht für eine konkrete Reise. Mehr zur Tres Hombres-Linie im Shop.
Wie lange wurde der Rum gereift?
Der Rum reifte acht Jahre in Ex-Bourbon-Fässern auf Barbados. Zusätzlich verbrachte er fünf Monate an Bord des Segelschiffs auf einer rund 10.000 Seemeilen langen Atlantiküberquerung. Diese Seereife ist Teil der Produktgeschichte, zählt aber nicht zur klassischen Fasslagerung.
Eignet sich der Ed.54 für den Purgenuss oder Cocktails?
Der Ed.54 ist ein trockener, charakterstarker Rum, der sich vor allem für den Purgenuss eignet. Wer mehr über die Verkostung erfahren möchte, findet auf dieser Seite eine hilfreiche Anleitung. In Cocktails kann er in trockenen Drinks eingesetzt werden.
Für wen eignet sich der Tres Hombres Ed.54?
Der Rum richtet sich an Barbados-Rum-Fans und alle, die klassische, trockene Stile schätzen. Auch Sammler, die an nachhaltigem Transport interessiert sind, werden durch das Konzept angesprochen. Wer die Barbados-Typizität kennenlernen möchte, findet hier ein gutes Beispiel für den Barbados-Stil.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
