Herkunft & Herstellung
Copeland Smuggler's Reserve Single Cask Rum Oloroso Finish verbindet dunklen Barbados-Rum mit einem leichteren Rum, den die Copeland Distillery selbst in Donaghadee in Nordirland destilliert. Die Basis entspricht dem charakteristischen Smugglers-Reserve-Stil mit karibischer Intensität und leichterem nordirischem Destillat. Für diese besondere Abfüllung wird der gesamte Blend anschließend gemeinsam in einem einzigen Fass weitergereift. Weitere besondere Einzelfassabfüllungen findest du bei unseren Single Cask Rums.
Reifung & Fassprofil
Das Finish erfolgt exklusiv in einem einzelnen spanischen Oloroso-Sherryfass mit 250 Litern Fassungsvermögen. Etwas mehr als drei Monate im Fass ergänzen tropische Frucht und Melasse um Feigen, Rosinen, Nüsse, Karamell und warme Gewürze. Gerade die Verbindung aus frischer Frucht und trockener Sherrywürze prägt den besonderen Charakter dieser Oloroso Sherry Finish Abfüllung.
Genuss & Verwendung
Mit 50% vol. ist der Copeland Oloroso Single Cask klar auf den puren Genuss ausgerichtet. Etwas Zeit im Glas bringt Banane, Ananas, Feigen, Walnüsse, Karamell sowie Ingwer und Muskat besonders gut zur Geltung. Der trockene, warme Nachhall macht ihn zu einer spannenden Abfüllung für Liebhaber charaktervoller Aged & Premium Rums. Insgesamt wurden nur 500 Flaschen abgefüllt.
Verkostungsnotizen
Reife Banane und frische Ananas treffen auf Feigen, karamellisierte Frucht und Demerara-Zucker. Mandeln, Walnüsse und warmes Karamell geben dem Duft zusätzliche Tiefe.
Kräftig und ölig mit tropischen Früchten, karamellisierter Banane und kandierter Aprikose. Erdnüsse, Walnüsse und Mandeln werden von Karamell und einer trockenen, würzigen Sherryfass-Note begleitet.
Lang, trocken und wärmend mit Rosinen, Feigen und Melasse. Ingwer, Muskat und nussige Oloroso-Noten bleiben deutlich im Nachhall.
Häufig gestellte Fragen
Wie schmeckt Copeland Smuggler's Reserve Oloroso Single Cask?
Der Rum verbindet tropische Früchte wie Banane und Ananas mit Feigen, Rosinen, Nüssen und Karamell. Ingwer, Muskat und die trockene Würze des Oloroso-Sherryfasses sorgen für einen kräftigen und lang anhaltenden Abschluss.
Wie wird Copeland Smuggler's Reserve Oloroso hergestellt?
Für den Blend verbindet Copeland einen leichteren, in Donaghadee destillierten Rum mit dunklem Rum aus Barbados. Anschließend wird der gesamte Blend gemeinsam in einem einzelnen spanischen Oloroso-Sherryfass weitergereift.
Was bedeutet Single Cask bei dieser Copeland-Abfüllung?
Der Begriff bezieht sich auf das abschließende Finish: Der fertige Rum-Blend reift gemeinsam in einem einzigen 250-Liter-Oloroso-Sherryfass und wird daraus abgefüllt. Die Edition umfasst insgesamt nur 500 Flaschen und gehört damit zu unseren Single Cask Rums.
Was bringt das Oloroso-Sherryfass-Finish?
Das spanische Oloroso-Fass ergänzt die tropische Frucht des Rums um getrocknete Früchte, Feigen, Rosinen, Nüsse und warme Gewürze. Gleichzeitig bringt es einen trockeneren, würzigen Nachhall und zusätzliche Tiefe in das Profil.
Wie trinkt man Copeland Smuggler's Reserve Oloroso Single Cask am besten?
Mit 50% vol. eignet sich die Abfüllung besonders für den puren Genuss bei Raumtemperatur. Etwas Zeit im Glas lässt tropische Frucht, Nüsse, Karamell und die ausgeprägte Oloroso-Würze besonders deutlich hervortreten.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
