Rémy Martin XO ist ein dichter, eleganter Cognac mit reifer Frucht, floralen Noten und feiner Würze. Der Stil ist weich, vielschichtig und lang, mit einer opulenten Aromatik, die ihn zu einem der bekanntesten XO Cognacs seiner Kategorie macht.
Herkunft & Herstellung
Dieser Cognac stammt aus der Cognac-Region in Frankreich und trägt die Bezeichnung Fine Champagne Cognac. Verarbeitet werden Eaux-de-vie aus Grande Champagne und Petite Champagne, die in einer komplexen Assemblage zu einem besonders harmonischen und tiefen Gesamtbild zusammengeführt werden.
Reifung & Fassprofil
Rémy Martin XO reift in französischen Eichenfässern. Die Reifung verleiht ihm eine seidige Struktur sowie Aromen von reifer Pflaume, kandierter Orange, Gewürzen, Haselnuss, Kakao und Brioche.
Genuss & Verwendung
Pur zeigt Rémy Martin XO seine ganze Tiefe, Weichheit und Länge. Er eignet sich besonders als sipper nach dem Essen oder als hochwertiger Cognac für ruhige Genussmomente, bei denen Frucht, Würze und Holz in Balance stehen sollen.
Verkostungsnotizen
Reifes Herbstobst, florale Noten weißer Blüten wie Jasmin und Iris.
Reife Pflaume, kandierte Orange, Gewürze, Haselnuss, Brioche und dunkle Frucht.
Lang, voluminös und weich mit Anklängen von Kakao, Honig, Gewürzen und Eiche.
Häufig gestellte Fragen
Was bedeutet Fine Champagne bei Rémy Martin XO?
Fine Champagne bedeutet, dass die verwendeten Eaux-de-vie aus Grande Champagne und Petite Champagne stammen. Dabei muss der größere Anteil aus Grande Champagne kommen, was dem Cognac besonders viel Finesse und Reifepotenzial verleiht.
Wie schmeckt Rémy Martin XO?
Rémy Martin XO wirkt opulent, weich und sehr vielschichtig. Typisch sind reife Frucht, florale Noten, kandierte Orange, Gewürze, Haselnuss, Kakao und ein sehr langer, eleganter Abgang.
Hat Rémy Martin XO eine Altersangabe?
Er trägt die gesetzliche Qualitätsstufe XO beziehungsweise Extra Old. Eine konkrete Jahreszahl steht nicht auf der Flasche, stilistisch steht XO aber für deutlich länger gereifte Cognacs mit hoher aromatischer Tiefe.
Wie trinkt man Rémy Martin XO am besten?
Am besten pur bei Zimmertemperatur, damit sich die vielschichtige Aromatik vollständig entfalten kann. In einem bauchigen Glas kommen Frucht, Würze und die weiche Textur besonders gut zur Geltung.
Für wen eignet sich Rémy Martin XO?
Er passt sehr gut zu Genießern, die einen weichen, luxuriösen und aromatisch tiefen Cognac suchen. Auch als hochwertiges Geschenk ist er beliebt, weil Flasche und Stil sehr repräsentativ wirken.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
