Herkunft & Herstellung
Der Château de Beaulon 1988 Fins Bois Through the Grapevine 5.0 stammt aus der Cognac-Region Fins Bois in Frankreich. Die Abfüllung gehört zur Reihe Through the Grapevine von La Maison du Whisky, die ausgewählte Cognac-Abfüllungen unabhängiger und charakterstarker Produzenten präsentiert. Château de Beaulon ist für gereifte Cognacs mit klarem Herkunftsprofil bekannt. Diese 1988er Einzelflaschenabfüllung richtet sich an Genießer, die Cognac mit Jahrgang, Fasskraft und eigenständigem Terroir suchen.
Reifung & Fassprofil
Der Jahrgang 1988 wurde in der Reihe Through the Grapevine 5.0 ohne Reduktion mit 55,2% abgefüllt. Dadurch zeigt der Cognac mehr Druck, Struktur und Würze als viele weich eingestellte Standardabfüllungen. Aromatisch treffen florale Noten, Orange, Nelke, Zimt, gebackener Apfel, Trauben, Vanille und Rancio auf eine lebendige Fassstruktur. Der Fins-Bois-Charakter bleibt dabei fruchtig, direkt und zugänglich.
Genuss & Verwendung
Der Château de Beaulon 1988 Fins Bois sollte pur im Cognac- oder Nosingglas getrunken werden. Durch die 55,2% lohnt sich ein Tropfen Wasser, um Orange, Blüten, Gewürze, Vanille und Rancio weiter zu öffnen. Für Cocktails ist diese limitierte Abfüllung zu speziell; sie passt als Digestif, zu gereiftem Käse, Nüssen oder als besondere Alternative zu alten weiteren Spirituosen.
Verkostungsnotizen
Floral und lebendig mit tangiger Orange, gebackenem Apfel, Trauben und heller Frucht. Dazu kommen Nelke, Zimt, Vanille, Honigblüte und ein feiner Rancio-Ton.
Kraftvoll und strukturiert mit Zitrus, Orange, reifer Apfelfrucht, Gewürzen und heller Vanille. Die Fassstärke bringt Wärme und Grip, ohne die Frucht zu überdecken.
Lang, würzig und fruchtig mit Orange, Zimt, Nelke, Rancio und feinem Holz. Die 55,2% bleiben präsent, aber sauber eingebunden.
Häufig gestellte Fragen
Wie schmeckt Château de Beaulon 1988 Fins Bois?
Der Château de Beaulon 1988 Fins Bois schmeckt fruchtig, würzig und kraftvoll. Typisch sind Orange, florale Noten, gebackener Apfel, Trauben, Vanille, Nelke, Zimt und ein feiner Rancio-Ton. Durch 55,2% wirkt er intensiver und strukturierter als viele klassische Cognacs.
Was bedeutet Through the Grapevine 5.0?
Through the Grapevine ist eine Cognac-Reihe von La Maison du Whisky. Sie konzentriert sich auf ausgewählte, charaktervolle Abfüllungen mit klarer Herkunft und oft besonderer Fass- oder Jahrgangsprägung. Die Bezeichnung 5.0 steht für die fünfte Edition dieser Reihe.
Aus welcher Region stammt Château de Beaulon 1988?
Der Château de Beaulon 1988 stammt aus Fins Bois, einem der offiziellen Crus der Cognac-Region. Fins-Bois-Cognacs zeigen häufig einen zugänglichen, fruchtigen und relativ direkten Stil. In dieser Abfüllung kommt dazu die kräftige Struktur der unverdünnten 55,2%.
Wie trinkt man Château de Beaulon 1988 am besten?
Am besten wird der Château de Beaulon 1988 pur im Nosingglas oder Cognacglas getrunken. Wegen der 55,2% kann ein Tropfen Wasser sinnvoll sein, um Frucht, Blüten, Gewürze und Rancio besser zu öffnen. Für Cocktails ist diese limitierte Abfüllung zu speziell.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
