Herkunft & Herstellung
Die Xocolat Chili Katzenzungen 71% 100g sind handgemachte Schokoladeblättchen aus der Xocolat Manufaktur in Wien. Sie werden aus dunkler Criollo-Schokolade gegossen und mit Chili verfeinert. Die klassische Katzenzungenform trifft hier auf kräftigen Kakao und feine Schärfe.
Kakao & Stilprofil
Die dunkle Schokolade hat einen Kakaoanteil von 71% und wird aus Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Chilipulver und Sojalecithin hergestellt. Criollo-Kakao bringt ein elegantes, fruchtiges und lang anhaltendes Aroma mit. Chili ergänzt das Profil mit feuriger Würze, ohne den Schokoladencharakter zu verdrängen.
Genuss & Verwendung
Die Chili Katzenzungen eignen sich pur bei Raumtemperatur, damit Kakao, Frucht und Schärfe klar zur Geltung kommen. Sie passen gut zu Espresso, kräftigem Kaffee, schwarzem Tee oder als würzige Begleitung zu Desserts mit dunkler Schokolade, Karamell oder roten Früchten.
Verkostungsnotizen
Dunkle Schokolade mit kräftigem Kakao, feiner Frucht und einer warmen Chilinote. Die Aromatik wirkt intensiv, klar und leicht würzig.
Kräftig und kakaobetont mit zartem Schmelz, eleganter Frucht und feiner Herbe. Die Chili bringt spürbare Wärme und Würze, bleibt aber gut in die dunkle Schokolade eingebunden.
Lang und wärmend mit Kakao, dunkler Frucht und Chili. Im Nachklang bleiben feine Schärfe und eine klare Bitterschokoladennote.
Häufig gestellte Fragen
Was sind Xocolat Chili Katzenzungen 71%?
Xocolat Chili Katzenzungen 71% sind handgemachte Schokoladeblättchen aus der Xocolat Manufaktur in Wien. Sie bestehen aus dunkler Criollo-Schokolade und werden mit Chili verfeinert.
Wie schmecken die Xocolat Chili Katzenzungen 71%?
Die Katzenzungen schmecken kräftig, kakaobetont und fein würzig. Der Criollo-Kakao bringt elegante Frucht und Länge, während Chili für eine warme, feurige Schärfe sorgt.
Welche Zutaten enthalten die Xocolat Chili Katzenzungen 71%?
Die Xocolat Chili Katzenzungen 71% bestehen aus Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Chilipulver und Sojalecithin. Der Kakaoanteil liegt bei 71%.
Welche Allergene enthalten die Xocolat Chili Katzenzungen 71%?
Die Xocolat Chili Katzenzungen 71% enthalten Soja. Zusätzlich können Spuren von Schalenfrüchten, Gluten und Milcheiweiß enthalten sein.
Wie genießt man Xocolat Chili Katzenzungen 71% am besten?
Am besten werden die Katzenzungen pur bei Raumtemperatur genossen. Sie passen gut zu Espresso, kräftigem Kaffee, schwarzem Tee oder Desserts mit dunkler Schokolade, Karamell und roten Früchten.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
