Herkunft & Herstellung
Der Xoriguer Gin Mahon wird in der Destillerie Xoriguer in Mahón, der Hauptstadt Menorcas auf den Balearen, hergestellt. Er besitzt eine geschützte geografische Angabe (g.g.A.) und darf ausschließlich auf Menorca produziert werden. Die Grundlage bildet Weinalkohol, der in traditionellen Holzbrennanlagen destilliert wird – ein Verfahren, das auf die Versorgung der britischen Marine im 18. Jahrhundert zurückgeht. Xoriguer gehört damit zu den spanischen Gins mit einer der längsten dokumentierten Produktionsgeschichten.
Botanicals & Stilprofil
Die genaue Zusammensetzung der Botanicals wird vom Hersteller nicht vollständig offengelegt. Wacholder, Zitrus und Gewürze prägen den Charakter. Der Stil ist fest im Bereich der wacholderbetonen Gins verankert, mit einer durch den Weinalkohol entstehenden leicht fruchtigen Basis. Er entspricht keiner der klassischen britischen Kategorien, sondern ist als Gin de Mahón eine eigene regionale Stilform innerhalb der Gin-Welt.
Genuss & Verwendung
Der Xoriguer Gin Mahon eignet sich klassisch im Gin & Tonic mit einem trockenen Tonic Water. Auf Menorca wird er traditionell mit Limonade als 'Pomada' getrunken. Eine Zitronenschale als Garnitur unterstreicht die Zitrusnoten. Er passt zu Cocktails, die einen charakterstarken, wacholderbasierten Gin verlangen.
Verkostungsnotizen
Klarer Wacholderduft mit leicht harzigen Noten, dazu dezente Zitrusaromen und eine fruchtige Basis, die auf den verwendeten Weinalkohol zurückzuführen ist.
Mittlerer Körper mit präsenter Wacholderstruktur, Zitrusnoten und einer leichten Würze. Der Weinalkohol sorgt für eine runde, mild-fruchtige Textur, die diesen Gin von britischen Stilen abhebt.
Mittelanger Abgang mit anhaltender Wacholderfrische, einer leichten Zitrusnote und dezenter Wärme. Trocken und sauber ohne ausgeprägte Süße.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Xoriguer Gin Mahon?
Xoriguer Gin Mahon ist ein Gin mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) aus Mahón auf Menorca. Er darf ausschließlich auf der Insel produziert werden und gehört neben Plymouth Gin zu den wenigen Gins weltweit mit diesem Status. Mehr zu spanischen Gins findest du in unserem Sortiment.
Welche Botanicals prägen Xoriguer Gin Mahon?
Die genaue Botanicals-Rezeptur wird vom Hersteller nicht vollständig veröffentlicht. Bekannt ist, dass Wacholder, Zitrus und Gewürze den Charakter des Gins bestimmen. Die Basis bildet Weinalkohol, der dem Gin eine leicht fruchtige Note verleiht und ihn von anderen wacholderbasierten Gins unterscheidet.
Wie schmeckt Xoriguer Gin Mahon?
Der Xoriguer Gin Mahon zeigt eine klare Wacholderstruktur mit Zitrusnoten und dezenter Würze. Die Verwendung von Weinalkohol sorgt für eine runde, leicht fruchtige Basis. Der Abgang ist trocken und mittellang. Er zählt zu den charakterstarken trockenen Gins mit südeuropäischem Charakter.
Wie trinkt man Xoriguer Gin Mahon am besten?
Auf Menorca wird Xoriguer Gin Mahon traditionell als 'Pomada' mit Limonade getrunken. International empfiehlt sich ein Gin & Tonic mit trockenem Tonic Water und einer Zitronenschale als Garnitur. Wer klassische spanische Gins schätzt, wird mit diesem Produkt gut bedient.
Für wen eignet sich Xoriguer Gin Mahon?
Der Xoriguer Gin Mahon eignet sich für alle, die wacholderbetonte Gins mit regionaler Herkunft und historischer Tradition schätzen. Er ist ein guter Einstieg in die Welt der Gins aus Spanien und eine interessante Alternative zu britischen Klassikern aus unserem London Dry Sortiment.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
