Herkunft & Herstellung
Der Wessex Wyverns Spiced Gin wird von der Wessex Distillery in Großbritannien hergestellt. Der Gin entsteht durch Destillation in einer Kupferbrennblase, bei der die Botanicals direkt in den Prozess eingebunden werden. Als Distilled Gin erfüllt er die Anforderungen dieser Kategorie: Die Aromatisierung erfolgt ausschließlich durch die erneute Destillation des Neutralalkohols mit den verwendeten Botanicals. Der Alkoholgehalt liegt bei 40,3% vol.
Botanicals & Stilprofil
Der Wyverns Spiced Gin setzt auf ein gewürzbetontes Profil: Ingwer, Kardamom, Koriander und Kubebenpfeffer bilden das Rückgrat. Zitrusnoten ergänzen das Bild. Der Wacholder ist präsent, tritt aber gegenüber den würzigen Komponenten in den Hintergrund. Der Stil entspricht einem aromatisierten, gewürzbetonten Distilled Gin.
Genuss & Verwendung
Pur über Eis zeigt der Gin sein würziges Profil deutlich. Als Gin & Tonic passt ein neutrales oder leicht würziges Tonic Water gut dazu. Garnitur aus frischem Ingwer oder einer Zitronenscheibe unterstreicht die Hauptaromen. Eignet sich auch für einen Spiced Mule oder einen würzigen Gin Sour.
Verkostungsnotizen
Würziger Auftakt mit deutlichem Ingwer und Kardamom. Kubebenpfeffer bringt eine leicht pfeffrige, harzige Note. Im Hintergrund frische Zitrusanteile und klassischer Wacholder.
Am Gaumen dominieren Ingwer und Koriander. Kubebenpfeffer sorgt für eine anhaltende Schärfe. Kardamom fügt eine leicht blumige Würze hinzu. Mittlerer Körper, trocken im Charakter.
Mittellanges Finish mit Pfefferwärme und trockenem Gewürzabgang. Ingwer und Kubebenpfeffer klingen nach. Dezente Zitrusnote am Ende.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Wessex Wyverns Spiced Gin?
Der Wessex Wyverns Spiced Gin ist ein britischer Distilled Gin mit gewürzbetontem Charakter. Er wird von der Wessex Distillery produziert und enthält Botanicals wie Ingwer, Kardamom, Koriander und Kubebenpfeffer. Der Alkoholgehalt beträgt 40,3% vol.
Welche Botanicals prägen den Wessex Wyverns Spiced Gin?
Die Hauptbotanicals sind Ingwer, Kardamom, Koriander und Kubebenpfeffer. Zitrusschalen ergänzen das Profil. Wacholder ist vorhanden, steht aber nicht im Vordergrund. Der Gin gehört damit zum Bereich der würzigen Gins.
Wie schmeckt der Wessex Wyverns Spiced Gin?
Der Geschmack ist trocken und gewürzbetont. Ingwer und Kubebenpfeffer dominieren, Kardamom bringt eine blumige Würze. Zitrusnoten sind im Hintergrund präsent. Das Finish ist warm und mittellang mit anhaltender Pfefferschärfe.
Welches Tonic Water passt zum Wessex Wyverns Spiced Gin?
Ein neutrales oder leicht würziges Tonic Water passt gut zu diesem Gin. Sehr süße oder stark aromatisierte Tonics können die Gewürznoten überdecken. Garnitur aus frischem Ingwer oder Zitronenscheibe empfiehlt sich.
Für wen eignet sich der Wessex Wyverns Spiced Gin?
Der Gin eignet sich für alle, die kräuterige und würzige Gins bevorzugen und klassische, wacholderdominante Stile weniger suchen. Wer Schärfe und Gewürznoten schätzt, wird an diesem Gin Gefallen finden. Auch als Grundlage für würzige Cocktails geeignet.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
