Herkunft & Herstellung
Der Samers London Dry Gin entsteht in Lassing in der Steiermark, wo er in kleinen Chargen in einer Kupferbrennblase destilliert wird. Die Produktion folgt dem London Dry Gin-Standard: keine Zusätze nach der Destillation, kein Zucker, keine Farbstoffe. Der Basisalkohol wird gemeinsam mit neun Botanicals mazeriert und anschließend destilliert. Der Gin ist Teil des wachsenden österreichischen Gin-Sortiments, das sich durch regionale Handwerksarbeit auszeichnet.
Botanicals & Stilprofil
Neun Botanicals bilden das aromatische Fundament: Wacholder steht im Vordergrund, ergänzt durch mediterrane Kräuter, Zitrusschalen und Gewürze. Das Profil entspricht dem klassischen Dry Gin-Stil mit deutlicher Wacholderpräsenz und einer frischen Zitrusnote. Feinere Gewürzanteile sorgen für Tiefe im Abgang. Detaillierte Botanical-Informationen kommuniziert der Hersteller nicht vollständig.
Genuss & Verwendung
Pur auf Eis oder als klassischer Gin & Tonic trinkbar. Ein neutrales bis leicht mineralisches Tonic unterstreicht die Wacholder- und Zitrusnoten. Als Garnitur eignen sich Zitronenzeste oder ein Zweig Rosmarin. Auch in einem Martini macht der Gin eine gute Figur.
Verkostungsnotizen
Klarer Wacholderduft im Vordergrund, dahinter frische Zitrusnoten, ein Hauch Koriander und leichte mediterrane Kräuter. Sauber und direkt.
Mittlerer Körper mit klarer Wacholderbasis. Zitrus tritt deutlich hervor, mediterrane Kräuter und feine Gewürze ergänzen den Charakter. Trocken, ohne Süße.
Mittellanges Finish, trocken und leicht pfeffrig. Wacholder und Zitrus klingen nach, die Gewürznoten geben dem Abgang etwas Wärme.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Samers London Dry Gin?
Der Samers London Dry Gin ist ein handwerklich hergestellter Gin aus Lassing in der Steiermark. Er wird in kleinen Chargen nach dem London Dry Gin-Standard destilliert: ohne Zusätze, Zucker oder Farbstoffe nach der Destillation. Der Alkoholgehalt beträgt 43% vol.
Welche Botanicals prägen den Samers London Dry Gin?
Neun Botanicals werden für den Samers verwendet. Wacholder bildet die Basis, ergänzt durch mediterrane Kräuter, Zitrusschalen und Gewürze. Eine vollständige Botanical-Liste gibt der Hersteller nicht bekannt. Der Gin findet sich im Bereich der kräuterbetonten Gins mit frischer Zitrusnote.
Wie schmeckt der Samers London Dry Gin?
Trocken und wacholderbetont, mit deutlicher Zitrusnote und feinen Gewürzanteilen. Der Gin ist klar strukturiert, ohne Süße. Er entspricht dem klassischen Stil eines Dry Gin mit mediterranem Einfluss.
Welches Tonic passt zum Samers London Dry Gin?
Ein neutrales oder leicht mineralisches Tonic Water passt am besten, um Wacholder und Zitrus nicht zu überdecken. Verhältnis 1:3 bis 1:4 empfohlen, Garnitur aus Zitronenzeste oder Rosmarin. Wer mehr Zitruscharakter möchte, kann eine Scheibe Limette ergänzen.
Für wen eignet sich der Samers London Dry Gin?
Der Gin eignet sich für alle, die einen klassischen, wacholderbeton ten London Dry Gin aus Österreich bevorzugen. Er ist geradlinig und trocken ohne experimentelle Noten. Wer das österreichische Gin-Handwerk kennenlernen möchte, findet hier einen zugänglichen Einstieg.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
