Herkunft & Herstellung
Der KIKU Apple London Dry Gin wird von der Destillerie Roner in Neumarkt, Südtirol, produziert. Roner ist eine der bekanntesten Südtiroler Brennereien und destilliert nach London-Dry-Verfahren – das bedeutet: ausschließlich natürliche Botanicals, kein Zucker, kein Farbstoff nach der Destillation. Als Basis dient ein neutraler Getreidespirituosen-Destillat, dem die Botanicals gemeinsam mit dem charakteristischen KIKU-Apfel zugesetzt werden. Das Ergebnis ist ein London Dry Gin mit klarer regionaler Prägung.
Botanicals & Stilprofil
Kernbotanical ist der KIKU-Apfel, eine in Südtirol gezüchtete Apfelsorte mit ausgeprägter Süße und Fruchtigkeit. Ergänzt wird er durch klassische Gin-Botanicals wie Wacholder sowie mediterrane Zutaten. Der Stil ist fruchtig-alpin mit deutlicher Apfelnote im Vordergrund – fruchtige Gins dieser Art eignen sich besonders für Einsteiger und Fans leichterer Stile. Wacholder bleibt als prägende Wacholderkomponente hörbar, tritt aber gegenüber dem Apfel zurück.
Genuss & Verwendung
Pur über Eis oder als Gin & Tonic mit einem milden, fruchtigen Tonic Water – etwa einem Apfel- oder elderflower-betonten Tonic – entfaltet der KIKU Apple seine Stärken am besten. Als Garnitur eignet sich eine frische Apfelscheibe. Auch in einem österreichisch-alpinen Cocktailkontext lässt er sich gut einsetzen.
Verkostungsnotizen
Frischer Apfel dominiert die Nase, begleitet von feinen Wacholdernoten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Leichte florale Anklänge im Hintergrund.
Saftig und fruchtig mit dem KIKU-Apfel klar im Vordergrund. Wacholder liefert die nötige Struktur, mediterrane Botanicals sorgen für Tiefe. Mittlerer Körper.
Mittelanger Abgang mit anhaltender Apfelfrucht und einem trockenen, leicht würzigen Wacholderfinish. Sauber und gefällig.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der KIKU Apple London Dry Gin?
Der KIKU Apple London Dry Gin ist ein nach dem London-Dry-Verfahren destillierter Gin aus Südtirol, produziert von der Brennerei Roner in Neumarkt. Er verwendet den regionalen KIKU-Apfel als zentrales Botanical und enthält weder Zucker noch Farbstoffe. Mehr London Dry Gins im Sortiment.
Welche Botanicals prägen den KIKU Apple Gin?
Das Herzstück ist der KIKU-Apfel, eine in Südtirol heimische Apfelsorte. Dazu kommen klassischer Wacholder sowie mediterrane Botanicals. Die genaue Botanical-Liste wird vom Hersteller nicht vollständig offengelegt. Weitere fruchtige Gins findest du hier.
Wie schmeckt der KIKU Apple London Dry Gin?
Der Gin ist fruchtig und apfelbetont, mit Wacholder als strukturgebendem Element und mediterranen Kräutern im Hintergrund. Der Abgang ist trocken und mittelang. Er eignet sich gut für Einsteiger und alle, die fruchtig-leichte Gins bevorzugen.
Welches Tonic Water passt zum KIKU Apple Gin?
Empfehlenswert sind milde, fruchtbetonte Tonic Waters – etwa Apfel-Tonic oder Elderflower-Tonic. Neutrale Tonic Waters funktionieren ebenfalls gut, wenn die Apfelnote im Vordergrund bleiben soll. Als Garnitur eignet sich eine dünne Apfelscheibe. Alle österreichischen Gins im Überblick.
Für wen eignet sich der KIKU Apple London Dry Gin?
Der Gin richtet sich an Konsumenten, die fruchtige, zugängliche Gins mit regionalem Bezug schätzen. Durch seinen milden Charakter eignet er sich auch für Gin-Einsteiger. Wer klassische, wacholderbetonte Stile sucht, findet im wacholderbetonten Sortiment weitere Alternativen.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
