Herkunft & Herstellung
Der Hoos London Gin stammt aus Deutschland und wird nach den strengen Vorgaben der London-Dry-Kategorie produziert – ohne Farbstoffe und ohne nachträgliche Zuckerzusätze. Besonderheit der Marke ist die konsequente Verwendung biologisch angebauter Botanicals. Der Basisalkohol wird gemeinsam mit den Kräutern destilliert, wobei ausschließlich natürliche Zutaten zum Einsatz kommen. Mit 44,4% vol. liegt der Gin im oberen Bereich der London Dry Gins und ist Teil eines deutschen Ginsortiments, das auf regionalem Handwerk basiert.
Botanicals & Stilprofil
Neben Wacholder arbeitet Hoos mit einem blumig-mediterranen Botanical-Set: Zitronenmelisse, Fenchel, Orangenblüte, Kamille, Kiefernknospen, Lavendel, Muskatnussblüte und Majoran. Das Profil ordnet sich dem blumigen Gin-Stil zu, mit deutlichen Kräuternoten im Hintergrund. Wacholder bleibt strukturgebend, tritt aber gegenüber den floralen und mediterranen Komponenten nicht dominant auf.
Genuss & Verwendung
Hoos London Gin eignet sich gut mit einem milden, floralen Tonic Water – etwa einem Elderflower- oder Lavender-Tonic. Als Garnitur passen frische Zitronenmelisse, eine Scheibe Zitrone oder Lavendelblüten. Klassische Cocktails wie ein Martini oder Gimlet funktionieren ebenfalls gut mit diesem Profil.
Verkostungsnotizen
In der Nase zeigen sich Lavendel und Orangenblüte deutlich, begleitet von Kamille und einem leichten Kiefernharz. Wacholder ist präsent, aber zurückhaltend. Die Zitronenmelisse bringt eine frische, grüne Note.
Am Gaumen weich und mittelschwer, mit floralen Anteilen von Kamille und Lavendel. Fenchel und Majoran geben eine mediterrane Kräuterwürze. Die Muskatnussblüte trägt eine dezente Wärme bei, ohne zu dominieren.
Der Abgang ist mittellang, leicht trocken mit nachklingender Kräuterwürze aus Majoran und Fenchel. Lavendel bleibt als florale Note noch kurz spürbar. Sauber und ohne Schärfe.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Heiko Hoos London Gin?
Der Heiko Hoos London Gin ist ein London Dry Gin aus Deutschland, der ausschließlich mit biologisch angebauten Botanicals hergestellt wird. Er kommt auf 44,4% vol. und trägt damit die Klassifikation London Dry, was bedeutet: keine Farbstoffe, kein nachträglicher Zuckerzusatz, nur natürliche Zutaten.
Welche Botanicals enthält der Hoos London Gin?
Verwendet werden Wacholder, Zitronenmelisse, Fenchel, Orangenblüte, Kamille, Kiefernknospen, Lavendel, Muskatnussblüte und Majoran. Alle Botanicals stammen aus biologischem Anbau. Das Profil ist blumig-mediterran mit einer klaren Kräuterstruktur.
Wie schmeckt der Hoos London Gin?
Das Profil ist floral mit Lavendel, Kamille und Orangenblüte im Vordergrund. Fenchel und Majoran bringen mediterrane Kräuterwürze, Muskatnussblüte eine leichte Wärme. Wacholder gibt Struktur, ist aber nicht dominant. Der Abgang ist trocken und mittellang. Weitere blumige Gins findest du in unserer Übersicht.
Welches Tonic Water passt zum Hoos London Gin?
Gut geeignet sind florale Tonic Waters mit Holunder- oder Lavendelnote, die das botanische Profil unterstützen, ohne es zu überdecken. Ein klassisches, mildes Indian Tonic funktioniert ebenfalls. Als Garnitur passen frische Zitronenmelisse, Lavendelblüten oder eine Zitronenscheibe.
Für wen eignet sich der Hoos London Gin?
Der Hoos London Gin eignet sich für Gin-Trinker, die florale und mediterrane Profile bevorzugen und Wert auf biologische Herstellung legen. Er ist als London Dry Gin klar kategorisiert und passt zu Einsteigern wie auch zu erfahreneren Gin-Fans, die abseits klassisch wacholderlastiger Profile suchen. Eine Übersicht weiterer Gins aus Deutschland findest du bei uns im Shop.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
