Herkunft & Herstellung
Hayman's ist eine der ältesten Gin-Destillerien Großbritanniens – die Familie Hayman destilliert seit 1863. Der London Dry Gin wird in London in Kupferbrennblasen über einen zweitägigen Herstellungsprozess produziert. Zunächst werden die Botanicals über Nacht in hochwertigem Getreidespirituosen mazeriert, bevor am nächsten Tag destilliert wird. Dieses Verfahren gilt als Markenzeichen der Destillerie und unterscheidet Hayman's von Produzenten mit kürzeren Mazerationszeiten. Als britischer Gin steht er in der Tradition der London Dry Gins.
Botanicals & Stilprofil
Hayman's London Dry Gin basiert auf 10 Botanicals, darunter Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Zitronenschale, Orangenschale, Zimtrinde, Kassiarinde, Süßholzwurzel, Muskatnuss und Ingwer. Wacholder dominiert das Profil klar, ergänzt durch Zitrus und dezente Gewürzanteile. Der Gin entspricht dem klassischen Dry Gin-Stil – trocken, würzig und frisch. Wer wacholderbetonte Gins schätzt, findet hier ein typisches Vertreter des Stils.
Genuss & Verwendung
Hayman's London Dry Gin eignet sich klassisch als Gin & Tonic mit einem neutralen oder leicht blumigen Tonic Water. Zitronenscheibe oder Gurkenscheibe als Garnitur passen gut. Für Cocktails wie Martini oder Gimlet liefert er eine solide, charaktervolle Basis.
Verkostungsnotizen
Deutlicher Wacholderduft im Vordergrund, begleitet von frischen Zitrusnoten aus Zitronen- und Orangenschale. Im Hintergrund leichte Gewürzanteile aus Ingwer und Zimt.
Mittlerer Körper, trocken und klar. Wacholder bleibt dominant, dazu Zitrusfrische und eine dezente Würze aus Kassiarinde und Muskatnuss. Der Abgang beginnt frisch und trocken.
Mittelanger, trockener Abgang mit anhaltendem Wacholder und einem leichten Hauch von Gewürzen. Kein Nachsüßen, sauber und geradlinig.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Hayman's London Dry Gin?
Hayman's London Dry Gin ist ein klassischer London Dry Gin aus London, produziert von der Destillerie Hayman's, die seit 1863 Gin herstellt. Der Gin enthält 10 Botanicals und wird in Kupferbrennblasen destilliert.
Welche Botanicals prägen Hayman's London Dry Gin?
Der Gin basiert auf 10 Botanicals: Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Zitronenschale, Orangenschale, Zimtrinde, Kassiarinde, Süßholzwurzel, Muskatnuss und Ingwer. Wacholder dominiert, Zitrus und Gewürze ergänzen das Profil. Weitere wacholderbetonte Gins findest du in unserer Übersicht.
Wie schmeckt Hayman's London Dry Gin?
Hayman's London Dry Gin schmeckt trocken, frisch und wacholderbetont. Zitrusschalen sorgen für Frische, Ingwer und Zimt bringen dezente Würze. Das Profil ist klar und klassisch ohne süßliche Anteile – typisch für den Dry Gin-Stil.
Welches Tonic passt zu Hayman's London Dry Gin?
Ein neutrales oder leicht bitteres Tonic Water passt gut zu diesem Gin, damit die Wacholder- und Zitrusnoten nicht überdeckt werden. Als Garnitur empfiehlt sich eine Zitronenscheibe oder Gurkenscheibe. Mehr Inspiration findest du in unserem Gin-Zubehör-Sortiment.
Für wen eignet sich Hayman's London Dry Gin?
Der Gin eignet sich für alle, die einen klassischen, wacholderzentrierten London Dry Gin suchen. Er ist eine gute Wahl für Einsteiger und Kenner gleichermaßen. Weitere britische Gins sowie unser gesamtes Gin-Sortiment stehen zur Auswahl.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
