Herkunft & Herstellung
Normindia Gin wird in der Calvados Coquerel Destillerie in der Normandie, Frankreich hergestellt. Das Verfahren umfasst zwei Schritte: Zuerst werden 15 Botanicals fein dosiert mazeriert, danach erfolgt die Destillation in kleinen Kupfer-Pot-Stills. Die Destillerie ist für ihre Calvados-Tradition bekannt, was sich im Charakter des Gins widerspiegelt. Der Normindia zählt zu den französischen Gins und ist Teil eines wachsenden New-Western-Sortiments aus Europa.
Botanicals & Stilprofil
Zu den bekannten Botanicals zählen Äpfel, Orangen, Gewürznelken, Ingwer und Lilien – der Rest der 15 verwendeten Botanicals bleibt vom Hersteller bewusst nicht kommuniziert. Der Wacholder ist präsent, tritt jedoch gegenüber den fruchtigen und floralen Komponenten zurück. Damit ordnet sich Normindia in das Profil der fruchtigen Gins ein, mit einem deutlichen Bezug zu floralen Stilen.
Genuss & Verwendung
Normindia Gin eignet sich gut im Gin & Tonic mit einem milden, floralbetonten Tonic Water. Als Garnitur passen Apfelscheiben oder frischer Ingwer. Klassische Cocktails wie ein Martini oder ein Gimlet lassen die fruchtigen Botanicals gut zur Geltung kommen. Wer weitere Normindia-Produkte entdecken möchte, findet sie im Sortiment.
Verkostungsnotizen
Die Nase zeigt deutliche Apfelnoten, ergänzt durch florale Anteile von Lilie und eine leichte Zitrusnote von Orange. Ingwer und Gewürznelke geben dezente Würze im Hintergrund.
Am Gaumen mittelgewichtig mit weicher Textur. Apfelfrucht steht im Vordergrund, begleitet von floralen Noten und einer sanften Würze aus Ingwer und Nelke. Wacholder bleibt spürbar im Hintergrund.
Der Abgang ist mittel lang, leicht würzig mit nachhallender Ingwerschärfe und einem Hauch Apfelfrucht. Florale Komponenten klingen sanft aus, die Würze hält etwas länger an.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Normindia Gin?
Normindia Gin ist ein französischer Gin aus der Calvados Coquerel Destillerie in der Normandie. Er wird aus 15 Botanicals in einem zweistufigen Verfahren aus Mazeration und Destillation in Kupfer-Pot-Stills hergestellt. Den Überblick über weitere französische Gins findest du in unserem Sortiment.
Welche Botanicals prägen den Normindia Gin?
Bekannte Botanicals sind Äpfel, Orangen, Gewürznelken, Ingwer und Lilien. Insgesamt werden 15 Botanicals verwendet, der Rest bleibt vom Hersteller nicht kommuniziert. Wacholder ist Teil der Rezeptur, tritt aber gegenüber den fruchtigen und floralen Zutaten in den Hintergrund.
Wie schmeckt der Normindia Gin?
Normindia Gin schmeckt fruchtig mit deutlicher Apfelnote, floralen Anteilen und einer sanften Würze durch Ingwer und Gewürznelke. Der Wacholder ist präsent, aber nicht dominierend. Mehr Gins mit ähnlichem Profil findest du in der Kategorie fruchtiger Gins.
Welches Tonic passt zu Normindia Gin?
Empfehlenswert ist ein mildes, floralbetontes Tonic Water, das die Apfel- und Blütennoten nicht überdeckt. Als Garnitur eignen sich Apfelscheiben oder frische Ingwerstücke. Für den Martini oder Gimlet ebenfalls gut geeignet. Weitere Inspiration findest du in unserem Gin-Sortiment.
Für wen eignet sich Normindia Gin?
Normindia Gin spricht Trinker an, die fruchtig-florale Gin-Stile bevorzugen und Interesse an regionalen Destillaten haben. Die normannische Herkunft und der Apfelcharakter machen ihn interessant für alle, die zeitgenössische Gins abseits klassischer London-Dry-Profile suchen.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
