Herkunft & Herstellung
Der ELG No.1 stammt aus der Stone Grange Craft Destillery in Dänemark und wird von Master Distiller Henrik Elsner verantwortet – dessen Spitzname dem Gin seinen Namen gab. Der Basisalkohol wird aus Getreide gewonnen. Besonders am Herstellungsverfahren ist die separate Destillation jedes einzelnen Botanicals, bevor die Destillate zum fertigen Gin verschnitten werden. Der Gin gehört zur Kategorie der Dry Gins und wird mit 47,2% vol. abgefüllt. Die erste Charge war auf 1.250 Flaschen limitiert.
Botanicals & Stilprofil
Der ELG No.1 verwendet bewusst nur drei Botanicals: Wacholder, Koriander und wacholderbetonter dänischer Karotte. Durch die reduzierte Botanical-Auswahl steht Wacholder klar im Vordergrund, ergänzt durch die erdige Süße der Karotte und die leicht zitrusartigen Noten des Korianders. Das Ergebnis ist ein klares, direktes Geschmacksprofil ohne Ablenkung – klassisch und präzise.
Genuss & Verwendung
Der ELG No.1 eignet sich gut pur oder auf Eis. Als Gin & Tonic harmoniert er mit einem neutralen Premium-Tonic, das den Wacholder nicht überdeckt. Als Garnitur passt ein Zweig frischen Rosmarins oder eine Scheibe Zitrone. Auch im Martini macht er eine gute Figur.
Verkostungsnotizen
Klarer, frischer Wacholder dominiert die Nase. Darunter leichte erdige Töne der dänischen Karotte sowie ein Hauch Koriandersamen mit subtiler Zitrusfrische.
Mittelschwerer Körper mit deutlichem Wacholdercharakter. Die Karotte bringt eine dezente, erdige Süße, Koriander sorgt für leichte Würze. Sauber und fokussiert.
Mittelanger, trockener Abgang mit anhaltendem Wacholder und einer feinen herben Note. Kein Nachsüßen, klar und geradlinig.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der ELG No.1 Gin?
Der ELG No.1 ist ein dänischer Dry Gin aus der Stone Grange Craft Destillery. Er wird bei 47,2% vol. abgefüllt und basiert auf nur drei Botanicals. Die erste Abfüllung war auf 1.250 Flaschen limitiert.
Welche Botanicals enthält der ELG No.1?
Der ELG No.1 verwendet ausschließlich Wacholder, Koriander und dänische Karotte. Jede dieser Zutaten wird separat destilliert und erst danach zum fertigen wacholderbetonte Gin assembliert. Das ergibt ein fokussiertes, klares Profil.
Wie schmeckt der ELG No.1 Gin?
Der Gin zeigt einen klaren Wacholdercharakter mit erdiger Süße der Karotte und leichter Würze des Korianders. Der Abgang ist trocken und mittelang. Wer klassische, wacholderbetonte Gins schätzt, findet hier ein präzises Beispiel.
Welches Tonic passt zum ELG No.1?
Zu empfehlen ist ein neutrales, trockenes Premium-Tonic mit wenig Eigengeschmack, damit der Wacholder im Vordergrund bleibt. Als Garnitur eignen sich frischer Rosmarin oder eine Zitronenscheibe. Wer andere klassisch destillierte Gins kennt, findet Vergleichbares in dieser Kategorie.
Für wen eignet sich der ELG No.1 Gin?
Der ELG No.1 richtet sich an Gin-Trinker, die klare, wacholderbetonte Profile bevorzugen und keine komplexen Botanical-Kompositionen suchen. Wer das gesamte Ginsortiment entdecken möchte, findet dort weitere Vergleichsprodukte aus Dänemark und anderen Regionen.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
