Herkunft & Herstellung
CERO2 Gin Pure wird in der Dominikanischen Republik hergestellt – ein ungewöhnlicher Ursprung für einen klassisch europäisch geprägten Gin-Stil. Das Projekt verfolgt einen konsequent nachhaltigen Ansatz: Der Transport nach Europa erfolgt per Segelboot, die Flaschen bestehen aus recyceltem Material. Dadurch werden je Flasche rund 515 g CO2 eingespart. CERO2 gehört damit zu den neueren Gins im Sortiment, die Nachhaltigkeit als Teil des Konzepts verstehen. Im gesamten Gin-Sortiment ist dieser Herstellungsansatz bislang selten.
Botanicals & Stilprofil
CERO2 Gin Pure ist als Dry Gin konzipiert, mit Wacholder als zentralem Botanical und einem deutlichen Zitrusakzent. Das Stilprofil ist klassisch gehalten: Der Wacholder bleibt präsent, Zitrusschalen sorgen für Frische und Leichtigkeit. Weitere Botanicals sind vom Hersteller nicht offiziell kommuniziert.
Genuss & Verwendung
Der CERO2 Gin Pure eignet sich gut für einen klassischen Gin & Tonic mit einem neutralen bis leicht zitrusbetonten Tonic. Als Garnitur passt eine Zitronenscheibe oder frischer Thymian. Auch in einem Gimlet oder als Basis für einen zitruslastigen Cocktail macht er eine gute Figur.
Verkostungsnotizen
Frischer Wacholder im Vordergrund, begleitet von hellen Zitrusnoten – Zitrone und etwas Grapefruit. Der Duft ist klar und geradlinig, ohne schwere oder erdige Töne.
Leichtgewichtiger Körper mit sauberem Wacholdercharakter. Zitrusfrische dominiert den mittleren Gaumen, die Textur ist schlank und trocken. Kein Süßeeindruck.
Kurz bis mittellang, trocken und frisch. Wacholder und Zitrus klingen gleichmäßig ab, ohne Bitterkeit oder Wärme zu hinterlassen.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der CERO2 Gin Pure?
Der CERO2 Gin Pure ist ein klassischer Dry Gin aus der Dominikanischen Republik mit Wacholder und Zitrusnoten. Das Produkt zeichnet sich durch sein Nachhaltigkeitskonzept aus: Segelboot-Transport und recycelte Verpackung reduzieren den CO2-Ausstoß je Flasche um rund 515 g.
Welche Botanicals prägen den CERO2 Gin Pure?
Wacholder und Zitrusschalen sind die prägenden Elemente des CERO2 Gin Pure. Weitere Botanicals hat der Hersteller nicht offiziell kommuniziert. Wer ähnlich wacholderbetonte Gins sucht, findet im Sortiment passende Alternativen.
Wie schmeckt der CERO2 Gin Pure?
Der Geschmack ist trocken und leichtgewichtig mit klarem Wacholdercharakter und frischer Zitrusnote. Süße ist kaum vorhanden, der Abgang ist kurz bis mittellang und sauber. Ein zugänglicher Gin für Einsteiger und klassische Gin-Trinker.
Welches Tonic passt zum CERO2 Gin Pure?
Ein neutrales oder leicht zitrusbetontes Tonic ergänzt den CERO2 Gin Pure gut, ohne das Profil zu überlagern. Als Garnitur empfiehlt sich eine frische Zitronenscheibe oder Thymian. Wer mehr zitrusorientierte Gins entdecken möchte, findet im Sortiment weitere Optionen.
Für wen eignet sich der CERO2 Gin Pure?
Der CERO2 Gin Pure eignet sich für alle, die einen zugänglichen, klassischen Dry Gin mit frischem Zitruscharakter suchen. Wer zusätzlich Wert auf Nachhaltigkeit legt, findet hier ein Produkt mit konsequentem Ansatz. Er passt gut in das Einstiegssegment beliebter Gins.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
