Herkunft & Herstellung
Der Bombay Dry Gin wird von der Bombay Spirits Company in Großbritannien hergestellt. Das Rezept geht auf das 18. Jahrhundert zurück und wird nach traditioneller Destillationsmethode produziert. Dabei werden die Botanicals gemeinsam mit dem Neutralalkohol in Kupferbrennblasen destilliert – ein Verfahren, das beim britischen Gin dieser Stilrichtung typisch ist. Bombay Dry unterscheidet sich vom bekannteren Bombay Sapphire durch den niedrigeren Alkoholgehalt von 37,5 % vol. und ein schlankeres Botanical-Profil. Wer weitere Dry Gins entdecken möchte, findet im Sortiment eine breite Auswahl.
Botanicals & Stilprofil
Die Rezeptur umfasst acht Botanicals, darunter Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Zitrusschalen und Cassia. Wacholder steht klar im Vordergrund, begleitet von dezenter Würze und leichten Zitrusnoten. Der Gin entspricht dem London Dry Stil – trocken, ohne Zuckerzusatz und mit natürlichen Botanicals aromatisiert. Als wacholderdominierter Gin eignet er sich gut für klassische Rezepte.
Genuss & Verwendung
Bombay Dry Gin harmoniert gut mit einem trockenen Premium-Tonic. Als Garnitur empfiehlt sich eine Zitronenscheibe oder Wacholderbeeren. Der Gin eignet sich für klassische Cocktails wie Gin & Tonic, Martini oder Negroni und ist auch für Einsteiger in klassische Gins gut geeignet.
Verkostungsnotizen
Klare Wacholdernoten dominieren die Nase, begleitet von Angelikawurzel und einem Hauch Cassia. Der Duft wirkt trocken und geradlinig, ohne aufdringliche Süße.
Am Gaumen zeigt sich ein schlanker, trockener Körper mit Wacholder im Vordergrund. Koriander und Zitrusschalen bringen leichte Frische, Cassia sorgt für dezente Würze.
Der Abgang ist mittellang, trocken und leicht würzig. Wacholder bleibt im Nachklang präsent, die Cassia klingt als wärmende Note nach.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Bombay Dry Gin?
Der Bombay Dry Gin ist ein London Dry Gin aus Großbritannien mit 37,5 % vol. Er basiert auf einem Rezept aus dem 18. Jahrhundert und gehört zum klassischen, wacholderbetonten Stil. Der Bombay Dry Gin ist der ältere und schlankere Bruder des Bombay Sapphire.
Welche Botanicals sind im Bombay Dry Gin enthalten?
Der Bombay Dry Gin verwendet acht Botanicals: Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Zitrusschalen, Cassia sowie weitere klassische Zutaten. Wacholder dominiert das Profil. Wer gezielt nach wacholderbetonten Gins sucht, findet hier einen typischen Vertreter.
Wie schmeckt der Bombay Dry Gin?
Der Geschmack ist trocken und geradlinig, Wacholder steht klar im Vordergrund. Koriander und Zitrusnoten bringen leichte Frische, Cassia fügt dezente Würze hinzu. Der Körper ist schlank, der Abgang mittellang und trocken.
Welches Tonic Water passt zum Bombay Dry Gin?
Zu diesem klassischen Dry Gin passt ein trockenes, dezent bitteres Tonic Water gut. Empfehlenswert sind Sorten mit klarem, neutralem Profil, die den Wacholder nicht überdecken. Als Garnitur eignen sich Zitronenscheibe oder frische Wacholderbeeren.
Für wen eignet sich der Bombay Dry Gin?
Der Bombay Dry Gin eignet sich für alle, die einen klassischen, trockenen Stil bevorzugen. Durch den moderaten Alkoholgehalt von 37,5 % vol. ist er auch für Einsteiger zugänglich. Als vielseitiger britischer Gin funktioniert er sowohl im Gin & Tonic als auch in klassischen Cocktails.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
