Herkunft & Herstellung
Blue Gin stammt aus der Reisetbauer Destillerie in Axberg, Oberösterreich. Hans Reisetbauer, bekannt für seine Obstbrände, produziert den Gin auf Basis eines heimischen Getreidealkohols. Die Aromatisierung erfolgt durch Mazeration und anschließende Destillation mit 27 Botanicals aus aller Welt. Die Destillerie zählt zu den bekanntesten österreichischen Gin-Produzenten und ist auch international mehrfach ausgezeichnet worden.
Botanicals & Stilprofil
Von den 27 verwendeten Botanicals gibt der Hersteller Wacholder, Zitrusschalen und Kurkuma als bekannte Bestandteile an – die übrigen bleiben bewusst unveröffentlicht. Der Blue Gin zählt zur Kategorie der Dry Gins mit einem klaren Wacholderfundament, ergänzt durch mediterrane und zitrusartige Noten. Das Stilprofil ist trocken, vielschichtig und für Gins aus Österreich repräsentativ.
Genuss & Verwendung
Blue Gin eignet sich gut im Gin & Tonic mit einem trockenen oder neutralen Tonic Water. Als Garnitur passen Zitrusscheiben oder frische Kräuter. Auch im Martini oder Negroni zeigt er seinen Charakter. Wer weitere Reisetbauer Blue Gins kennenlernen möchte, findet im Shop eine Auswahl.
Verkostungsnotizen
Klares Wacholderbild, dahinter frische Zitrusnoten und leichte Kräuterwürze. Kurkuma gibt einen dezenten erdigen Unterton, die Nase bleibt dabei trocken und klar.
Mittlerer Körper mit trockenem Auftakt. Wacholder dominiert, begleitet von Zitrusschalen und einer feinen Gewürzwürze. Die Textur ist glatt mit leichter Wärme durch den Alkohol.
Mittellang, trocken, mit anhaltenden Wacholder- und Kräuternoten. Zitrus klingt nach, der Abgang bleibt clean ohne Süße.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Blue Gin?
Blue Gin ist ein österreichischer Dry Gin aus der Reisetbauer Destillerie in Axberg, Oberösterreich. Er wird auf Basis eines heimischen Getreidealkohols hergestellt und mit 27 Botanicals aromatisiert. Der Gin gehört zu den bekanntesten Gins aus Österreich.
Welche Botanicals prägen Blue Gin?
Der Hersteller nennt Wacholder, Zitrusschalen und Kurkuma als bekannte Botanicals. Die restlichen der insgesamt 27 verwendeten Zutaten werden nicht öffentlich kommuniziert. Wacholder bleibt das prägende Element dieses Dry Gins.
Wie schmeckt Blue Gin?
Blue Gin ist trocken und wacholderbetont, mit Zitrusnoten und einer leichten Kräuterwürze. Kurkuma bringt einen dezenten erdigen Akzent. Der Abgang ist mittel lang und clean. Einen Überblick über ähnliche Stile gibt die Wacholder-Gin-Auswahl im Shop.
Welches Tonic passt zu Blue Gin?
Empfehlenswert sind trockene oder neutrale Tonic Waters, die den Wacholder und die Zitrusnoten nicht überdecken. Als Garnitur eignen sich Zitronenscheiben oder frische Kräuter wie Thymian. Mehr Inspiration bietet die Gin-Zubehör-Sektion im Shop.
Für wen eignet sich Blue Gin?
Blue Gin richtet sich an Gin-Trinker, die einen klassisch trockenen Stil mit wacholderlastiger Basis schätzen. Er eignet sich sowohl für erfahrene Gin-Fans als auch als Einstieg in die Welt der Reisetbauer-Gins.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
