Herkunft & Herstellung
Der Applaus Dry Gin Goldmarie wird in Stuttgart von der Süddeutschen Spirituosen Loge in Handarbeit produziert. Die Destillerie ist bekannt für ihre Applaus-Gin-Linie, zu der der Goldmarie als dritte Abfüllung gehört. Als deutscher Dry Gin folgt er dem Anspruch kleiner, sorgfältig kontrollierter Produktionschargen. Der Basisalkohol wird mit ausgewählten Botanicals destilliert, darunter regionale Zutaten aus dem schwäbischen Raum.
Botanicals & Stilprofil
Die Botanicals umfassen Wacholder, Zitrus, schwäbische Waldhimbeere, Ingwer sowie weitere Gewürze. Der Dry-Gin-Charakter bleibt klar erkennbar: Wacholder bildet die Basis, während die Waldhimbeere fruchtige Tiefe einbringt und Ingwer für eine würzige Note sorgt. Der Gin zählt zu den fruchtig-beerigen Gins mit klassischem Gerüst.
Genuss & Verwendung
Der Goldmarie eignet sich gut als Gin & Tonic mit einem milden, floralem Tonic Water. Als Garnitur passen frische Himbeeren oder ein Stück Ingwer. Auch im klassischen Martini oder als Basis für fruchtige Cocktails macht er eine gute Figur. Zu finden in unserem Sortiment beliebter Gins.
Verkostungsnotizen
In der Nase zeigen sich klare Wacholdernoten, begleitet von frischer Zitrus und einem deutlichen Hauch reifer Waldhimbeere. Ingwer bringt eine leicht würzige, warme Komponente in den Duft.
Am Gaumen präsentiert sich der Gin mittelschwer mit einer angenehmen Wacholderbasis. Die Waldhimbeere entfaltet sich fruchtig und saftig, der Ingwer setzt würzige Akzente, Zitrus sorgt für Frische.
Der Abgang ist mittellang, trocken und leicht würzig. Wacholder und Ingwer klingen nach, die Beerenfrucht tritt langsam in den Hintergrund. Sauber und ohne Schärfe.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Applaus Dry Gin Goldmarie?
Der Applaus Dry Gin Goldmarie ist ein handgefertigter Dry Gin aus Stuttgart, produziert von der Süddeutschen Spirituosen Loge. Er ist die dritte Abfüllung der Applaus-Linie und enthält 43% vol. Charakteristisch ist die Verwendung schwäbischer Waldhimbeere als Botanical.
Welche Botanicals prägen den Applaus Goldmarie?
Die offiziell kommunizierten Botanicals umfassen Wacholder, Zitrus, schwäbische Waldhimbeere, Ingwer und weitere Gewürze. Die Waldhimbeere stammt aus der schwäbischen Region und gibt dem Gin seinen fruchtig-beerigen Charakter. Mehr fruchtig-beerige Gins findest du in unserer Collection.
Wie schmeckt der Applaus Dry Gin Goldmarie?
Der Goldmarie zeigt klassische Wacholdernoten, ergänzt durch fruchtige Waldhimbeere und würzigen Ingwer. Zitrusnoten sorgen für Frische, der Abgang ist trocken und mittellang. Das Profil verbindet klassischen Gin-Charakter mit regionaler Frucht.
Welches Tonic Water passt zum Applaus Goldmarie?
Empfehlenswert ist ein mildes, florales Tonic Water, das die Beerenfrucht nicht überdeckt. Als Garnitur eignen sich frische Himbeeren oder ein Stück frischer Ingwer. Wer einen trockenen Stil bevorzugt, wählt ein neutrales Premium-Tonic. Weitere Empfehlungen findest du in unserem Gin-Zubehör-Sortiment.
Für wen eignet sich der Applaus Dry Gin Goldmarie?
Der Goldmarie richtet sich an Gin-Trinker, die klassische Wacholderbasis mit fruchtigen, regionalen Botanicals kombiniert mögen. Er passt zu Einsteigern wie auch zu erfahrenen Gin-Fans, die deutschen Gins aus handwerklicher Produktion schätzen. Mit 43% vol. liegt er im klassischen Bereich.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
