Herkunft & Herstellung
Der Amuerte Gin Black wird in Belgien hergestellt und geht auf das flämische Ehepaar Reynders zurück, das südamerikanische Botanicals in einen europäischen Destillationsprozess integriert hat. Die verwendeten Zutaten stammen aus den Andenregionen Südamerikas. Amuerte zählt zu den belgischen Spezialitäten im Gin-Sortiment und verbindet damit zwei unterschiedliche Herkunftswelten. Der Basisalkohol wird klassisch destilliert und anschließend mit den Botanicals aromatisiert.
Botanicals & Stilprofil
Die Botanical-Auswahl umfasst Coca-Blätter, Drachenfrucht, Papaya, Baumtomate, Orangen, Ingwer und roten Pfeffer. Dieser Botanicals-Mix platziert den Amuerte Gin Black klar im Bereich der New Western Gins, bei denen exotische Zutaten den Charakter prägen. Wacholder tritt zugunsten von Frucht und Würze in den Hintergrund. Die dunkle Farbe der Flasche hebt ihn optisch vom Amuerte Gin Red ab.
Genuss & Verwendung
Pur auf Eis zeigt der Amuerte Black sein volles Aromaprofil. Als Gin & Tonic empfiehlt sich ein neutrales oder leicht fruchtiges Tonic, um die exotischen Botanicals nicht zu überdecken. Als Garnitur passen Orangenscheiben oder frischer Ingwer. Der Gin eignet sich auch für kreative fruchtig-exotische Cocktails.
Verkostungsnotizen
Fruchtige Noten von Drachenfrucht und Papaya dominieren die Nase, begleitet von Orange und einem leichten Hauch rotem Pfeffer. Ingwer sorgt für eine dezente würzige Tiefe.
Am Gaumen zeigen sich tropische Früchte mit milder Süße, ergänzt durch die Schärfe des roten Pfeffers und frische Ingwernoten. Der Körper ist mittelgewichtig und weich.
Der Abgang ist mittellang mit bleibenden Frucht- und Gewürznoten. Leichte Wärme vom Pfeffer und ein angenehm trockener Nachklang aus den Coca-Blättern.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Amuerte Gin Black?
Der Amuerte Gin Black ist ein belgischer Distilled Gin, der vom Ehepaar Reynders aus Flandern entwickelt wurde. Er verwendet südamerikanische Botanicals aus den Anden, darunter Coca-Blätter und tropische Früchte. Der Gin gehört zum Amuerte-Sortiment und ist für seine vergoldete Flasche bekannt.
Welche Botanicals enthält der Amuerte Gin Black?
Der Amuerte Gin Black enthält Coca-Blätter, Drachenfrucht, Papaya, Baumtomate, Orangen, Ingwer und roten Pfeffer. Diese Zusammensetzung stammt überwiegend aus Südamerika und macht ihn zu einem typischen Vertreter der New Western Gins.
Wie schmeckt der Amuerte Gin Black?
Der Amuerte Gin Black zeigt tropische Aromen von Drachenfrucht und Papaya, ergänzt durch würzige Noten von Ingwer und rotem Pfeffer. Wacholder spielt eine untergeordnete Rolle. Das Profil ist fruchtig-würzig mit mittlerer Körperfülle.
Welches Tonic Water passt zum Amuerte Gin Black?
Zu diesem fruchtig-exotischen Gin empfiehlt sich ein neutrales oder leicht fruchtiges Tonic Water. Stark bittere Tonics können die feinen Frucht-Botanicals überdecken. Als Garnitur passen Orangenscheiben, frischer Ingwer oder ein Stück Drachenfrucht.
Für wen eignet sich der Amuerte Gin Black?
Der Amuerte Gin Black richtet sich an Gin-Trinker, die klassische wacholderbetonte Stile kennen und offen für exotische Botanical-Kombinationen sind. Wer tropische Fruchtaromen und südamerikanische Zutaten schätzt, findet hier ein interessantes Produkt. Mehr dazu im Amuerte-Sortiment.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
