Herkunft & Herstellung
Rum Nation wurde von Fabio Rossi in Italien gegründet und ist ein renommierter unabhängiger Abfüller für mittelamerikanische und karibische Rums. Dieser Rum stammt aus Panama, einem Land mit einer wachsenden Reputation für qualitativ hochwertige Destillate. Die Destillation erfolgte in einer traditionellen panamaischen Brennerei aus Melasse mit Column-Still-Verfahren. Rum Nation wählt gezielt Premium-Fässer für ihre Black Edition-Serie aus.
Reifung & Lagerung
Die 21-jährige Reifung fand vollständig in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche statt. Das tropische Klima Panamas beschleunigt die Reifung durch höhere Verdunstungsraten und intensiveren Holzkontakt. Die Black Edition-Reihe steht für besonders ausgewählte lang gereifte Fässer, die charakteristische Aromen von Vanille, Karamell und Gewürzen entwickeln konnten.
Genuss & Verwendung
Dieser Rum eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt. Die Komplexität der 21-jährigen Reifung entfaltet sich am besten ohne Zusätze. Für besondere Anlässe kann er auch in einem Old Fashioned verwendet werden.
Verkostungsnotizen
Warme Aromen von Vanille und Karamell, begleitet von getrockneten Früchten wie Rosinen und Datteln. Subtile Gewürznoten von Zimt und Muskat mit einem Hauch von gerösteten Nüssen.
Vollmundiger Körper mit ausgewogener Süße. Deutliche Vanille- und Toffee-Noten, ergänzt von dunkler Schokolade und würzigen Holzaromen. Leichte Pfeffernote und tropische Fruchtanklänge.
Lang anhaltend mit warmen Gewürzen und Holznoten. Dezente Bitterkeit von dunkler Schokolade und ein Nachklang von getrockneten Früchten und Vanille. Angenehm trocken und würzig.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Rum Nation Panama 21YO Black Edition?
Ein 21 Jahre gereifter Rum aus Panama, abgefüllt von der italienischen Firma Rum Nation. Die Black Edition steht für besonders ausgewählte Premium-Fässer mit längerer Reifung.
Woher kommt Rum Nation?
Rum Nation ist ein italienischer unabhängiger Abfüller, gegründet von Fabio Rossi. Das Unternehmen spezialisiert sich auf die Auswahl und Abfüllung hochwertiger Premium-Rums aus verschiedenen Regionen.
Wie lange reift dieser Panama Rum?
Der Rum reifte 21 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche in Panama. Das tropische Klima intensiviert die Reifung und sorgt für komplexe Aromen.
Eignet sich der Rum für Purgenuss oder Cocktails?
Aufgrund der 21-jährigen Reifung eignet sich dieser Rum hauptsächlich für den puren Genuss. Die Komplexität würde in den meisten Cocktails verloren gehen, außer in sehr einfachen Drinks wie einem Old Fashioned.
Für wen eignet sich dieser Rum?
Ideal für erfahrene Rum-Liebhaber und Sammler, die komplexe, lang gereifte Destillate schätzen. Auch als besonderes Geschenk für Spirituosen-Kenner geeignet.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
