Damoiseau Rhum Millésime 2009 66,9% 0,7L - Die letzten Flaschen

Damoiseau Rhum Millésime 2009 ist eine streng limitierte und seltene Abfüllung, die 2009 auf Guadeloupe destilliert wurde und im Anschluss für mindestens sieben Jahre in ehemaligen Bourbonfässern reifte. Es handelt sich bei diesem Rhum um einen besonderen Cuvée aus insgesamt elf Fässern mit einem jeweiligen Fassungsvermögen von nur 220 Litern. Direkt abgefüllt und mit ganzen 66,9% mit Vorsicht zu genießen!

In der Nase finden sich intensive aromatische Fruchtnoten, und Töne von Holz und Würze. Am Gaumen ist er ausbalanciert mit leicht süßen Fruchtnoten, Eichenholz und zartem Rauchtönen, auch süßer Kakao, sehr komplex. Langer Abgang mit Noten von Gras und Holz.

Über Damoiseau: 1942 erwarb Roger Damoiseau die Destillerie Bellevue in Le Moule auf Grenada, welche Ende des 19. Jahrhunderts erbaut wurde. Auch heute noch wird diese von seinen Enkeln betrieben. Vor allem durch seine vielfältige Produktspanne sticht die Marke heraus, denn bei Damoiseau findet man einen Rhum Agricole für jede Lebenslage: Rhum blanc (nur kurz gereift), Rhum paille (strohgelb, unter 3 Jahre gereift), aber auch Rhum Vieux (länger gereift) werden hergestellt.