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Six Saints Caribeean Rum, benannt nach den sechs Heiligen der Insel, wird von einer der letzten Destillen der Clarke’s Court Rum Destillery auf Grenada im Continuous Still Verfahren hergestellt und in Ex-Bourbon-Fässern gelagert. Er wird in geringen Mengen nach dem Solera-Verfahren hergestellt und dabei in Eichenholzfässern gelagert.
In der Nase Noten von Vanille, Rosine, Ananas und Honig. Am Gaumen Noten von tropischen Früchten, Gewürzen, Muskatnuss und Zimt. Ein angenehm zu trinkender Rum mit einem würzigen Abgang mit Noten von Vanille und Muskatnuss.
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