Plantation Barbados 2011/2022 - Maury Wine Cask Finish 48,1% 0,7L

Plantation Barbados 2011 ist eine limitierte Edition aus dem Jahr 2022. Zuerst reifte der Rum vier Jahre in Bourbon-Fässern, dann finden sie ihren Weg zur Destillerie in Ferrand per Schiff. Dort reifte der Rum für weitere sechs Jahre im Maury-Wine-Fass, bevor er abgefüllt wurde.

Reichhaltig und vielschichtig in der Nase mit Aromen von Rosinen, dunkler Kirsche und Granatapfel sowie Melasse mit Orangenzeste und Kaffee. Im Geschmack rund, folgt den Aromen in der Nase mit holzigen Noten, dazu getrocknete Früchte, Honig, geröstete Nüsse und Gewürze sowie Spekulatius und Kakao.