Plantation Guyana 1998 Single Cask -  Ocho Tequila Cask Finish - Limited Edition 0,7L 44,8%

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Für den Plantation Guyana 1998 Single Cask aus dem Hause Plantation wurde Zuckerrohrmelasse eine Woche lang fermentiert, die Maische anschliessend in Port Mourant im Pot Still Style destilliert, und der "New Spirit" 17 Jahre lang in Bourbon Eiche und weitere zwei Jahre in Ferrand Fässern bevor er ein sechs Monate Finish in Ocho Tequila-Fässern erhielt.
Das Ergebnis ist ein Rum mit umwerfend-komplexen Tönen. In der Nase gereifte Tequila Noten, Limettenschale, Peffer, geröstete Mandeln, später auch Nougat und Datteln. Am Gaumen reichhaltig und angenehm holzig. Kakao, Oliven, Nelken und Rosinen. Das lange Finish lässt zu guter Letzt keine Wünsche offen.

Zusatzinformation

Alkoholgehalt 44,8%
Alter 19 Jahre
Land Guyana
Inhalt 0,7l
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