Saint James Hors d'Age 43% 0,7L

Saint James Hors d'Age reift für 6 bis 10 Jahre in Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Mahagonifarben.

In der Nase sowie im Geschmack Noten von dunklen Früchten (Pflaume) sowie ein Hauch Orangenschale, Honig und Gewürze. Dazu gesellen sich Aromen von Eiche und Vanille. Gut ausgewogen. Etwas trockener und doch milder Abgang.

Saint-James wurde bereits im Jahr 1765 in Sainte-Pierre gegründet und ist damit eine der ältesten noch aktiven Destillerien auf der Welt. Sie produziert Rum - so wie alle Destillerien auf der Insel - aus frischem Zuckerrohrsaft. Der Name Saint James wurde eingeführt, da bereits im 18 Jhdt. die heutigen Vereinigten Staaten ein Hauptabsatzgebiet waren. Seit 1882 wird der Rum in die eckige Flasche abgefüllt, die damals zum besseren Transport in Schiffen eingeführt wurde.