{"title":"Fettercairn Whisky","description":"","products":[{"product_id":"fettercairn-12yo-highland-single-malt-scotch-whisky-40-0-7l","title":"Fettercairn 12YO Highland Single Malt Scotch Whisky 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer \u003ca href=\"\/collections\/whisky-fettercairn\"\u003eFettercairn\u003c\/a\u003e 12YO ist ein zugänglicher \u003ca href=\"\/collections\/whisky-single-malt\"\u003eSingle Malt\u003c\/a\u003e aus den \u003ca href=\"\/collections\/scotch-highlands\"\u003eHighlands\u003c\/a\u003e. Die Brennerei ist für ihren tropisch-fruchtigen Hausstil bekannt, der durch den charakteristischen Kühlring an den Brennblasen geprägt wird. Dieser Kühlring bewirkt, dass schwerere Aromaverbindungen zurückfließen und ein leichteres, fruchtreiches Destillat entsteht — eine Seltenheit in der schottischen Whiskyproduktion. Diese Abfüllung zeigt den Einstieg in die Fettercairn-Welt mit viel Frische, Frucht und eleganter Struktur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Fassprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Whisky reift in amerikanischen Weißeiche-Ex-Bourbon-Fässern. Dadurch zeigen sich Vanille, Birne, weiche Gewürze, Nektarine, tropische Früchte, Sultaninen, gerösteter Kaffee und schwarzer Toffee. Die Reifung bleibt klar und transparent, sodass die Frucht und der leichte Exotikton des Destillats im Vordergrund stehen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePur zeigt der Fettercairn 12YO seine Vanille, Frucht und den tropischen Charakter besonders klar. Mit wenig Wasser öffnen sich Birne, Nektarine und die weicheren Toffeenoten noch weiter. Wer einen zugänglichen, \u003ca href=\"\/collections\/whisky-fruchtig-floral\"\u003efruchtbetonten Highland Malt\u003c\/a\u003e sucht, findet hier einen guten Einstiegspunkt in den Stil der Brennerei. Die Brennerei liegt nahe Laurencekirk in den Highlands und produziert seit 1824 Single Malt Whisky nach einer klar fruchtbetonten, zugänglichen und direkten Linie.\u003c\/p\u003e","brand":"Rumzentrum.at","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50019978740052,"sku":"w0142","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/fettercairn-12yo-highland-single-malt-scotch-whisky-40-0-7l.jpg?v=1727623814"},{"product_id":"fettercairn-16yo-release-2022-highland-single-malt-scotch-whisky-46-4-0-7l","title":"Fettercairn 16YO Release 2022 Highland Single Malt Scotch Whisky 46,4% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer \u003ca href=\"\/collections\/whisky-fettercairn\"\u003eFettercairn\u003c\/a\u003e 16YO Release 2022 ist ein reifer \u003ca href=\"\/collections\/whisky-single-malt\"\u003eSingle Malt\u003c\/a\u003e aus den \u003ca href=\"\/collections\/scotch-highlands\"\u003eHighlands\u003c\/a\u003e. Die Brennerei ist bekannt für ihren tropischen Hausstil, der durch den charakteristischen Kühlring an den Brennblasen unterstützt wird. Dieser Kühlring bewirkt, dass schwerere Aromaverbindungen in die Blase zurückfließen und ein leichteres, fruchtreiches Destillat entsteht — eine Besonderheit in der schottischen Whiskyproduktion.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Fassprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Release 2022 kombiniert Reifung und Finish in erst- und zweitbefüllten Oloroso-, Pedro-Ximénez- und Ex-Bourbon-Fässern. Dadurch entstehen getrocknete tropische Früchte, Feigen, Grapefruit, Rosinen, reife Guave, Backgewürze, Kakao und natürliche Vanille. Der Stil verbindet Sherry-Wärme mit Bourbon-Klarheit und hält dabei den typischen tropischen Fettercairn-Charakter sauber im Zentrum. Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePur zeigt der Fettercairn 16YO Release 2022 seine Tiefe aus Tropenfrucht, Gewürzen und Kakao besonders klar. Mit wenigen Tropfen Wasser öffnen sich Guave, Grapefruit und die weicheren \u003ca href=\"\/collections\/whisky-sherry\"\u003eSherrynoten\u003c\/a\u003e noch stärker. Wer gereifte Highland Malts mit exotischer Frucht und komplexer Fassstruktur sucht, findet hier eine eigenständige Abfüllung. Der Fettercairn 16YO Release 2022 ist nicht kühlgefiltert und mit 46,4% Vol. abgefüllt, was dem Profil genügend Struktur für die langen Sherry- und Fruchtaromen gibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rumzentrum.at","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50019980181844,"sku":"w0143","price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/fettercairn-16yo-release-2022-highland-single-malt-scotch-whisky-46-4-0-7l.jpg?v=1727623846"},{"product_id":"fettercairn-warehouse-2-small-batch-no-4-highland-single-malt-scotch-whisky-48-8-0-7l","title":"Fettercairn WAREHOUSE 2 Small Batch No. 4 Highland Single Malt Scotch Whisky 48,8% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer \u003ca href=\"\/collections\/whisky-fettercairn\"\u003eFettercairn\u003c\/a\u003e WAREHOUSE 2 Small Batch No. 4 ist ein charaktervoller \u003ca href=\"\/collections\/whisky-single-malt\"\u003eSingle Malt\u003c\/a\u003e aus den \u003ca href=\"\/collections\/scotch-highlands\"\u003eHighlands\u003c\/a\u003e. Die Brennerei Fettercairn arbeitet mit einem charakteristischen Kühlring am Hals der Pot Stills, der dafür sorgt, dass schwerere Verbindungen zurückfließen und ein fruchtigeres Destillat entsteht. Die Warehouse-2-Serie steht für kleine, sorgfältig komponierte Batches, die den tropisch-fruchtigen Hausstil der Brennerei auf unterschiedliche Weise beleuchten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Fassprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Whisky reifte in einer Kombination aus first- und second-fill American Oak sowie ungarischen Eichenfässern. Dadurch zeigen sich Vanille, pochierte Birne, schwarzer Pfeffer, Toffee, Honig, Walnuss, Melone, Passionsfrucht und süße Eiche. Die verschiedenen Fassarten bringen Würze und Tiefe, ohne den typischen tropischen Fettercairn-Charakter zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePur zeigt Warehouse 2 Small Batch No. 4 seine Balance aus tropischer Frucht, Vanille und Würze besonders klar. Mit wenig Wasser öffnen sich Pfeffer, Birne und die weicheren Honignoten noch etwas weiter. Wer einen modernen, \u003ca href=\"\/collections\/whisky-fruchtig-floral\"\u003efruchtbetonten Highland Malt\u003c\/a\u003e mit etwas mehr Kontur sucht, findet hier eine eigenständige Small-Batch-Abfüllung. Batch No. 4 ist limitiert und zeigt, wie stark die Fassauswahl den fruchtigen Hausstil der Brennerei akzentuieren kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Rumzentrum.at","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50019981427028,"sku":"w0144","price":76.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/fettercairn-warehouse-2-smal-batch-no-4-highland-single-malt-scotch-whisky-48-8-0-7l.jpg?v=1727623880"}],"url":"https:\/\/www.rumzentrum.at\/collections\/whisky-fettercairn.oembed","provider":"Rumzentrum.at","version":"1.0","type":"link"}