{"title":"Evan Williams Bourbon","description":"","products":[{"product_id":"evan-williams-kentucky-straight-bourbon-bottled-in-bond-100-proof-50-0-7l","title":"Evan Williams Kentucky Straight Bourbon - Bottled-In-Bond 100 Proof 50% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Evan Williams Kentucky Straight Bourbon Bottled-in-Bond 100 Proof stammt aus dem \u003ca href=\"\/collections\/whisky-usa\"\u003eUS-Bundesstaat Kentucky\u003c\/a\u003e. Evan Williams gehört zu Heaven Hill, einer der größten familiengetührten Destillerien Amerikas. Die Bottled-in-Bond-Kategorie folgt klaren gesetzlichen Vorgaben aus dem Bottled-in-Bond Act von 1897: mindestens vier Jahre Reifung, 50 Vol.%, aus einer einzigen Destillationssaison und einem einzigen Lagerhaus. Diese Regeln stehen für einen geradlinigen, unverwechselbaren \u003ca href=\"\/collections\/whisky-bourbon\"\u003eBourbon\u003c\/a\u003e-Charakter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Fassprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAls Bottled-in-Bond Bourbon reift der Whiskey mindestens vier Jahre in neuen, ausgebrannten Eichenbottichen. Im Profil zeigen sich Karamell, Vanille, Eiche und würzige Wärme mit klarer Struktur. Die 50 Vol.% bringen zusätzliche Präsenz und einen etwas trockeneren Auftritt als bei weicheren Standard-Bourbons. Das Ergebnis ist ein klassischer, kraftvoll konturierter \u003ca href=\"\/collections\/whisky-wuerzig-kraeftig\"\u003ewürzig-kräftiger Whiskey\u003c\/a\u003e mit klarer Struktur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePur zeigt Evan Williams Bottled-in-Bond seine Karamell-, Vanille- und Eichenstruktur besonders klar. Mit wenig Wasser öffnet sich die Süße etwas weiter und die Würze wirkt runder. Für klassische Bourbon-Drinks wie Old Fashioned oder Whiskey Sour ist diese Abfüllung gut geeignet. Wer amerikanischen Whiskey neben europäischen \u003ca href=\"\/collections\/whisky-single-malt\"\u003eSingle Malts\u003c\/a\u003e verkosten möchte, findet hier einen direkten, authentischen Ausgangspunkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rumzentrum.at","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50019958554964,"sku":"w0132","price":23.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/evan-williams-kentucky-straight-bourbon-bottled-in-bond-100-proof-50-0-7l.jpg?v=1727623493"},{"product_id":"evan-williams-single-barrel-vintage-2014-43-3-0-7l","title":"Evan Williams SINGLE BARREL Vintage 2014 43,3% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Evan Williams SINGLE BARREL Vintage 2014 stammt aus Kentucky in den USA und ist ein klassischer \u003ca href=\"\/collections\/whisky-bourbon\"\u003eKentucky Straight Bourbon\u003c\/a\u003e. Er wird von Heaven Hill produziert, einer der bedeutendsten Bourbon-Destillerien in \u003ca href=\"\/collections\/whisky-usa\"\u003eKentucky\u003c\/a\u003e. Das Mashbill besteht mindestens zu 51 % aus Mais, ergänzt durch Roggen und gemälzte Gerste, was die typische Bourbon-Würze mitbringt. Als Single-Barrel-Abfüllung stammt jede Flasche aus einem einzigen, individuell ausgewählten Fass — das ermöglicht mehr Fassprazision und Eigenständigkeit als viele Standard-Bourbons.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Fassprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Bourbon reift in neuen, ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche — gesetzliche Voraussetzung für alle \u003ca href=\"\/collections\/whisky-wuerzig-kraeftig\"\u003eKentucky Straight Bourbons\u003c\/a\u003e. Das Charring karamellisiert die Holzzucker und erzeugt eine Holzkohle-Filterschicht. Im Profil entstehen dunkles Karamell, süße Eiche, Honig, Apfel und Orange. Das Vintage-Jahr 2014 gibt den Zeitpunkt des Fasseinsatzes an und erlaubt eine spätere Rückverfolgung der einzelnen Fässer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePur zeigt Evan Williams Single Barrel seine Balance aus Karamell, Eiche und Frucht am deutlichsten. Mit wenigen Tropfen Wasser öffnet sich die Fruchtseite etwas weiter. Wer den \u003ca href=\"\/collections\/whisky-single-cask\"\u003eSingle-Cask-Stil\u003c\/a\u003e mit klassischem Kentucky-Charakter sucht, findet hier eine zugangliche, eigenständige Abfüllung. Ein ähnlich klassisch gebauter Bourbon aus demselben Haus ist der \u003ca href=\"\/products\/elijah-craig-small-batch-kentucky-straight-bourbon-whiskey-47-0-7l\"\u003eElijah Craig Small Batch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Rumzentrum.at","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50020021567828,"sku":"w0156","price":39.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/evan-williams-single-barrel-vintage-2014-43-3-07l.jpg?v=1727624473"}],"url":"https:\/\/www.rumzentrum.at\/collections\/whisky-evan-williams.oembed","provider":"Rumzentrum.at","version":"1.0","type":"link"}