{"title":"Renegade Cane Rum","description":"","products":[{"product_id":"renegade-cane-rum-nursery-46-0-7l","title":"Renegade Cane Rum Cuvée Nursery 46% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRenegade Rum wurde 2019 auf \u003ca href=\"\/collections\/rum-renegade\"\u003eGrenada\u003c\/a\u003e gegründet, einer der kleinsten Inseln der Karibik. Das Projekt verfolgt einen konsequenten Single-Estate-Ansatz: Jede Abfüllung stammt von einer einzelnen Farm und wird aus frisch gepresstem \u003ca href=\"\/collections\/rum-rhum-agricole\"\u003eZuckerrohrsaft\u003c\/a\u003e destilliert – kein Konzentrat, keine Melasse. Die Farm Nursery dient als Versuchsfeld für neue Zuckerrohrsorten auf tonhaltigem Boden, was dem Destillat eine ausgeprägte pflanzliche Frische verleiht. Die Destillation erfolgt in einem eigens installierten Pot Still auf dem Destilleriegelände.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Nursery Cuvée reift in einem zweistufigen Verfahren: zunächst in neuen Eichenfässern auf Grenada, danach in gebrauchten \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e. Renegade setzt auf kurze Reifezeiten im tropischen Klima Grenadas, wo die hohen Temperaturen den Fassaustausch beschleunigen. Das Tropical Aging führt trotz vergleichsweise kurzer Lagerzeit zu einer ausgeprägten Holz- und Vanillenote.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Nursery Cuvée eignet sich für den puren Genuss – idealerweise bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Die pflanzliche Frische und die fruchtige Note machen ihn auch als Basis für einen einfachen \u003ca href=\"\/collections\/rum-karibik\"\u003eKaribik-Cocktail\u003c\/a\u003e geeignet. Ein Daiquiri hebt die frische Zuckerrohrnote besonders hervor.\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49848287953236,"sku":"r2760","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/renegade_cane_rum_nursery_46_0_7l.jpg?v=1725836148"},{"product_id":"renegade-cane-rum-lake-antoine-46-0-7l","title":"Renegade Cane Rum Cuvée Lake Antoine 46% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRenegade Rum wurde 2019 auf \u003ca href=\"\/collections\/rum-renegade\"\u003eGrenada\u003c\/a\u003e gegründet mit dem Ziel, den Einfluss einzelner Anbauflächen im Destillat abzubilden. Die Farm Lake Antoine liegt im Norden der Insel auf vulkanischen Hängen, die Böden sind mineralreich und wasserhaltig. Der Zuckerrohr wird dort von Hand geerntet und als frischer Saft verarbeitet – ein Ansatz, der dem \u003ca href=\"\/collections\/rum-rhum-agricole\"\u003eRhum Agricole\u003c\/a\u003e entspricht. Die Destillation erfolgt auf der Renegade-Destillerie unter Verwendung eines speziell konzipierten Pot Still, der die charakteristischen Aromen des jeweiligen Terroirs betonen soll. Mehr zur \u003ca href=\"\/pages\/rum-herstellung-rohstoffe-fermentation-und-destillation\"\u003eRum-Herstellung aus Zuckerrohrsaft\u003c\/a\u003e findest du in unserem Wissenbereich.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Lake Antoine reift in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Die Reifezeit ist auf eine moderate Dauer ausgelegt, sodass das Holz die Terroir-Charakteristik der Rohware ergänzt, ohne sie zu überlagern. \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässer\u003c\/a\u003e bringen typischerweise Vanille- und Kokosnuss-Noten ein, die sich mit dem pflanzlichen Charakter des frischen Zuckerrohrsafts verbinden. Grenadas tropisches Klima beschleunigt den Fassaustausch im Vergleich zu gemäßigten Regionen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Renegade Lake Antoine eignet sich für Purgenuss bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt, um die Terroir-Noten vollständig wahrzunehmen. In Cocktails wie einem Daiquiri oder Ti' Punch unterstreicht er seine pflanzliche und florale Herkunft. Er passt zu \u003ca href=\"\/collections\/rum-rhum-agricole\"\u003eanderen Rhum Agricoles\u003c\/a\u003e in einem direkten Vergleich.\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49848300372308,"sku":"r2761","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/renegade_cane_rum_lake_antoine_46_0_7l.jpg?v=1725836181"},{"product_id":"renegade-etudes-old-bacolet-rum-55-0-7l","title":"Renegade Cane Rum Études Old Bacolet 55% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Renegade Distillery wurde 2019 von Mark Reynier auf \u003ca href=\"\/collections\/rum-alle-regionen\"\u003eGrenada\u003c\/a\u003e gegründet. Das Études-Programm destilliert \u003ca href=\"\/collections\/rum-rhum-agricole\"\u003eRhum Agricole\u003c\/a\u003e-Stil Rums aus frisch gepresstem \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eZuckerrohrsaft\u003c\/a\u003e einzelner Farmen – sogenannte Terroir-Destillate. Old Bacolet ist eine historische Farm im Süden Grenadas, auf der Zuckerrohr unter spezifischen Bodenbedingungen angebaut wird. Die Destillation erfolgt auf einem Pot Still, der auf dem Gelände der Distillery betrieben wird.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Renegade Études Old Bacolet eignet sich für den Purgenuss in einem Tumbler oder mit wenig Wasser, um die Zuckerrohraromen vollständig wahrzunehmen. Mit 55% Alkohol empfiehlt sich ein Tropfen Wasser zum Öffnen der Aromen. Er passt auch in \u003ca href=\"\/collections\/rum-rhum-rhum\"\u003eagricole-orientierte\u003c\/a\u003e Cocktails wie einen Ti' Punch.\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49848302240084,"sku":"r2762","price":47.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/renegade_tudes_old_bacolet_rum_55_0_7l.jpg?v=1725836211"},{"product_id":"renegade-lake-antoine-lower-ball-pasture-50-0-7l","title":"Renegade Cane Rum Pre-Cask Lake Antoine Lower Crater 50% 0,7L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExotische Aromen aus der Karibik\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Renegade Cane Rum Pre-Cask Lake Antoine Lower Crater entführt dich in die faszinierende Welt der karibischen Rum-Tradition. Mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 50 % vol. präsentiert dieser Rum eine intensive Tiefe und komplexe Geschmacksnuancen, die sowohl Einsteiger*innen als auch Kenner*innen begeistern werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHergestellt auf der wunderschönen Insel Grenada, ist der Renegade Cane Rum das Ergebnis handwerklicher Kunstfertigkeit und hochwertiger Zutaten. Der Rum wird aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft destilliert und in offenen Brennblasen verarbeitet. Durch die Reifung in einem speziellen Herstellungsprozess erhält er seine unverwechselbaren Aromen und die charakteristische Farbe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Intensive Noten von tropischen Früchten wie Ananas, Mango und ein Hauch von Honig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Eine harmonische Kombination aus süßem Zuckerrohr, würzigen Nuancen und einem Hauch von Vanille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Langanhaltend und warm mit einem angenehmen, leicht süßen Finish.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekte Momente \u0026amp; Empfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Renegade Cane Rum eignet sich hervorragend für gesellige Abende mit Freunden oder als aufregender Begleiter zu besonderen Anlässen. Genieße ihn pur, auf Eis oder in Cocktails, um die außergewöhnlichen Geschmacksnuancen zu betonen. Ideal für Genießer und Rum-Liebhaber, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 50 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 0,7 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Grenada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBesonderheit:\u003c\/strong\u003e Aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft, handwerklich destilliert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntdecke den Renegade Cane Rum!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErlebe mit dem Renegade Cane Rum Pre-Cask Lake Antoine Lower Crater einen einzigartigen Genuss, der die Essenz des karibischen Lebensstils verkörpert.\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50733194576212,"sku":"r2820","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/RenegadeLakeAntoineLowerBallPasture50_0_7L.jpg?v=1731583002"},{"product_id":"renegade-westerhall-column-still-50-0-7l","title":"Renegade Cane Rum Pre-Cask Westerhall 50% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Westerhall-Farm liegt im Südosten \u003ca href=\"\/collections\/rum-alle-regionen\"\u003eGrenadas\u003c\/a\u003e und ist eine der ältesten Zuckerrohrplantagen der Insel. Renegade nutzt ausschließlich frisch gepressten \u003ca href=\"\/collections\/rum-rhum-agricole\"\u003eZuckerrohrsaft\u003c\/a\u003e von diesem einzelnen Terroir – kein Blend mit anderen Farmen. Die Destillation erfolgt im \u003ca href=\"\/collections\/rum-column-still\"\u003eColumn Still\u003c\/a\u003e, was einen saubereren, rohstoffbetonten Charakter ergibt. Abgefüllt wird ohne Reifung, ohne Farbstoff und ohne Zuckerzusatz direkt nach der Destillation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePur oder auf Eis zeigt der Westerhall Pre-Cask seine Zuckerrohrnoten am deutlichsten. Er eignet sich auch als Basis für Cocktails, bei denen ein klarer, pflanzlicher \u003ca href=\"\/collections\/rum-white\"\u003eWhite Rum\u003c\/a\u003e gefragt ist. Wer den direkten Vergleich verschiedener Terroirs sucht, kann ihn neben anderen \u003ca href=\"\/collections\/rum-renegade\"\u003eRenegade Pre-Cask\u003c\/a\u003e-Abfüllungen verkosten.\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50733273121108,"sku":"r2821","price":31.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r2821.png?v=1740126924"}],"url":"https:\/\/www.rumzentrum.at\/collections\/rum-renegade.oembed","provider":"Rumzentrum.at","version":"1.0","type":"link"}