{"title":"Rums aus dem Ex-Bourbon-Fass","description":"","products":[{"product_id":"angostura-1919-8yo-0-7l-1","title":"Angostura 1919 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/collections\/rum-trinidad\"\u003eTrinidad\u003c\/a\u003e-Destillerie Angostura wurde 1824 gegründet und gilt als eine der traditionsreichsten Rum-Produzenten der Karibik. Der 1919 entsteht durch \u003ca href=\"\/collections\/rum-column-still\"\u003eColumn Still\u003c\/a\u003e-Destillation aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e und wird nach dem Gründungsjahr der Angostura Holdings benannt. Die Destillerie verwendet das für Trinidad typische kontinuierliche Destillationsverfahren, das einen besonders reinen und gleichmäßigen Grundcharakter erzeugt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Blend reift mindestens 8 Jahre in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche unter dem tropischen Klima Trinidads. Die verwendeten Destillate sind zwischen 8 und 10 Jahre alt, was dem Rum seine ausgewogene Struktur verleiht. Das warme Klima der Karibik beschleunigt die Reifung und sorgt für eine intensive Interaktion zwischen dem Rum und dem Holz der Bourbon-Fässer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAngostura 1919 eignet sich sowohl für den Purgenuss als auch für \u003ca href=\"\/collections\/rum-aged-premium\"\u003ePremium-Cocktails\u003c\/a\u003e wie Old Fashioned oder Rum Punch. Seine sanfte Art macht ihn zu einem idealen Einsteiger-Rum für gehobene Ansprüche.\u003c\/p\u003e","brand":"Angostura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49794430402900,"sku":"r1006","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r1006.jpg?v=1742380263"},{"product_id":"chairman-s-reserve-0-7l-us-1","title":"Chairman's Reserve Rum Original 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChairman's Reserve wird von St. Lucia Distillers im Roseau Valley auf \u003ca href=\"\/collections\/rum-karibik\"\u003eSt. Lucia\u003c\/a\u003e hergestellt. Die Destillerie wurde 1932 von Denis Barnard gegründet und verfuegt über drei kupferne Pot Stills (darunter eine \"John Dore 2\") sowie eine Coffey Column Still. Der Original Blend wurde 1999 von Laurie Barnard, dem damaligen Chairman, als Flagship-Rum konzipiert. Die \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e wird 36-45 Stunden offen fermentiert, mit einer hauseigenen Hefe und Wasser aus dem Roseau River.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Destillate reifen getrennt nach Brennblasentyp und Batch in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e. Das Durchschnittsalter des Blends betraegt 5 Jahre. Nach dem Blending ruht der Rum weitere 6 Monate in Eichenvats fuer das finale Finishing. Diese zusaetzliche Ruhezeit harmonisiert die verschiedenen Destillate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePur, auf Eis oder in Cocktails. Auf St. Lucia wird Chairman's Reserve traditionell mit Kokoswasser gemischt. Der ausgewogene Charakter macht ihn sowohl fuer \u003ca href=\"\/pages\/rum-fur-einsteiger-orientierung-und-entscheidungsrahmen\"\u003eEinsteiger\u003c\/a\u003e als auch fuer erfahrene Rum-Trinker zugaenglich.\u003c\/p\u003e","brand":"St. Lucia Distilleries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49805322912084,"sku":"r1065","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r1065.jpg?v=1754984762"},{"product_id":"el-dorado-rum-12yo-0-7l-1","title":"El Dorado Rum 12YO 43% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDemerara Distillers Limited in Georgetown produziert diesen \u003ca href=\"\/collections\/rum-guyana\"\u003eDemerara Rum\u003c\/a\u003e in der Diamond Distillery aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e. Das Besondere liegt in der Verwendung historischer Brennanlagen: Die Enmore Wooden Coffey Still von 1880 und die Port Mourant Double Wooden Pot Still von 1732 prägen den Charakter entscheidend. Diese jahrhundertealten Anlagen aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-aged-premium\"\u003eGuyanas Zuckerplantagen\u003c\/a\u003e verleihen dem Rum seine charakteristische Komplexität und den typischen Demerara-Stil mit ausgeprägten Holz- und Karamellnoten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Rum reift mindestens 12 Jahre in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche unter tropischen Bedingungen. Das warme, feuchte Klima Guyanas beschleunigt die Interaktion zwischen Destillat und Holz, wodurch intensive Vanille- und Karamellnoten entstehen. Der hohe \u003ca href=\"\/collections\/rum-holz-vanille\"\u003eHolzeinfluss\u003c\/a\u003e verleiht dem Rum seine charakteristische bernsteinbraune Farbe und die komplexen Geschmacksschichten aus Trockenfrüchten, Gewürzen und gerösteten Noten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDieser Rum entfaltet seine Komplexität am besten pur bei Zimmertemperatur oder auf Eis. In klassischen Cocktails wie Old Fashioned oder Rum Punch bringt er Tiefe und Charakter. Die ausgewogene Süße und der moderate Alkoholgehalt machen ihn sowohl für Einsteiger als auch Kenner zugänglich.\u003c\/p\u003e","brand":"Demerara Distillers LTD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49805519683924,"sku":"r1093","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r1093.jpg?v=1778008531"},{"product_id":"el-dorado-rum-15yo-0-7l-1","title":"El Dorado Rum 15YO 43% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Dorado 15 Year Old ist die mittlere Abfüllung der Luxury Cask Aged Serie von Demerara Distillers Limited (DDL) in der Diamond Distillery, \u003ca href=\"\/collections\/guyana-rum\"\u003eGuyana\u003c\/a\u003e. DDL ist die letzte Destillerie des Landes und verfügt über historische Stills aus dem 18. und 19. Jahrhundert, darunter den Port Mourant Double Wooden \u003ca href=\"\/pages\/rum-herstellung-rohstoffe-fermentation-und-destillation\"\u003ePot Still\u003c\/a\u003e und den Enmore Wooden Coffey Still. Der Rohstoff ist \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e aus Demerara-Zucker. El Dorado 15 ist ein Blend aus Destillaten dieser historischen Stills und trägt die geschützte geographische Angabe Demerara Rum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Dorado 15 reift mindestens 15 Jahre in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon\u003c\/a\u003e-Fässern aus amerikanischer Eiche. Die Altersangabe bezeichnet das Mindestalter des jüngsten Rums im Blend. Die tropische Reifung in Guyana, nur 350 Meilen vom Äquator entfernt, sorgt für eine intensive Fassinteraktion und einen hohen Angel’s Share.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Dorado 15 eignet sich pur bei Zimmertemperatur. Mit Noten von Marzipan, Kirschen und Eichenholz ist er deutlich komplexer als der \u003ca href=\"\/products\/el-dorado-rum-12yo-0-7l-1\"\u003eEl Dorado 12\u003c\/a\u003e. Für \u003ca href=\"\/collections\/rum-aged-premium\"\u003ePremium Rum\u003c\/a\u003e-Liebhaber bietet er ein herausragendes Preis-Leistungs-Verhältnis in der 15-Jahre-Kategorie. Die Altersangabe auf dem Etikett bezeichnet das Mindestalter des jüngsten Rums im Blend — ältere Komponenten können deutlich älter sein.\u003c\/p\u003e","brand":"Demerara Distillers LTD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49805528170836,"sku":"r1094","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r1094.jpg?v=1741722819"},{"product_id":"el-dorado-rum-21yo-0-7l-1","title":"El Dorado Rum 21YO 43% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Dorado 21 Year Old ist die Premium-Spitze der Luxury Cask Aged Serie von Demerara Distillers Limited (DDL) und einer der am höchsten bewerteten gereiften Rums weltweit. Er wird in der Diamond Distillery in \u003ca href=\"\/collections\/guyana-rum\"\u003eGuyana\u003c\/a\u003e aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e hergestellt und vereint Destillate aus den historischen Stills — darunter der Port Mourant Double Wooden \u003ca href=\"\/pages\/rum-herstellung-rohstoffe-fermentation-und-destillation\"\u003ePot Still\u003c\/a\u003e und der Enmore Wooden Coffey Still. DDL ist die letzte verbliebene Destillerie in Guyana mit einer Rum-Tradition seit den 1650er Jahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Dorado 21 reift mindestens 21 Jahre in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon\u003c\/a\u003e-Fässern aus amerikanischer Eiche in den Lagerhäusern am Ufer des Demerara-Flusses. Die 21 Jahre tropische Reifung nahe dem Äquator entsprechen einem deutlich höheren Äquivalent in gemäßigtem Klima. Der Angel’s Share ist entsprechend hoch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Dorado 21 eignet sich ausschließlich für den puren Genuss bei Zimmertemperatur. Sein reichhaltiges, vielschichtiges Profil entfaltet sich am besten in einem Nosing-Glas. Ein \u003ca href=\"\/collections\/rum-high-end\"\u003eHigh-End\u003c\/a\u003e-Rum der in seiner Preisklasse wenig Konkurrenz hat. Die Altersangabe bezeichnet das Mindestalter des jüngsten Rums im Blend. Demerara Rum ist eine geschützte geographische Angabe der EU für Rum aus der Demerara-Region in Guyana.\u003c\/p\u003e","brand":"Demerara Distillers LTD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49805536067924,"sku":"r1095","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/el-dorado-rum-21yo-0-7-43.jpg?v=1727273158"},{"product_id":"malteco-10yo-0-7l-1","title":"Malteco 10YO 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMalteco stammt aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-panama\"\u003ePanama\u003c\/a\u003e, wird aber nach einem traditionellen guatemaltekischen Rezept produziert. Die Destillerie nutzt ausschließlich \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e als Rohstoff und destilliert diese in modernen \u003ca href=\"\/collections\/rum-column-still\"\u003eColumn Stills\u003c\/a\u003e. Der Name Malteco leitet sich von den Maya-Worten \"Malte\" (süß) und \"Co\" (Ort) ab, was die süße Charakteristik des Rums bereits im Namen verankert. Das Flaschendesign zeigt einen stilisierten Quetzal, den heiligen Vogel der Maya-Kultur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Rum reift 10 Jahre in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche. Die Lagerung erfolgt in den Berghängen Panamas, wo das tropische Klima eine intensive Fass-Interaktion ermöglicht. Die konstant warmen Temperaturen beschleunigen die Reifung und sorgen für eine ausgeprägte Vanille- und Karamellnote.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMalteco 10YO eignet sich hervorragend für den Purgenuss oder auf Eis. Seine weiche Süße macht ihn zu einer idealen Wahl für Rum-Einsteiger. In Cocktails harmoniert er besonders gut in klassischen Mischungen wie Old Fashioned oder Rum Punch.\u003c\/p\u003e","brand":"MaltecoRon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49805725663572,"sku":"r1126","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/malteco_10.jpg?v=1739881678"},{"product_id":"malteco-15yo-0-7l-1","title":"Malteco 15YO Reserva Maya 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMalteco Rum wurde ursprünglich in Guatemala von der Licorera Quezalteca hergestellt — derselben Gruppe, die auch Zacapa und Botran produziert. Nach einem Eigentümerwechsel 2011 verlegte die italienische Markeninhaberin Savio S.r.l. die Produktion nach Panama, wo der Rum bei Bodegas de America destilliert wird. Auf den Flaschen steht „Ron al estilo de Guatemala\" — der guatemaltekische Stil bleibt erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Reifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDestilliert aus Zuckerrohrsaft in Column Stills. Die Reifung beträgt 15 Jahre im Solera-Verfahren in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Die Fässer lagern auf 2.300 Metern Höhe, wo das kühle Klima und der reduzierte Sauerstoffgehalt die Reifung verlangsamen und dem Rum seinen Charakter verleihen. Abgefüllt mit 40 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin zugänglicher Sipping-Rum mit betonter Süße, der pur bei Zimmertemperatur oder mit einem Eiswürfel genossen wird. Aromen von Schokolade, Vanille und Karamell dominieren — ein guter Einstieg in die Welt gereifter \u003ca href=\"\/collections\/rum\"\u003eRums\u003c\/a\u003e. Auch mit einem Stück dunkler Schokolade eine empfehlenswerte Kombination. Der Malteco 15 gilt als Geheimtipp mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis unter den langzeitgereiften lateinamerikanischen Rums. Seine betonte Süße und Zugänglichkeit machen ihn auch für Rum-Einsteiger attraktiv, die einen schokoladigen, weichen Stil bevorzugen.\u003c\/p\u003e","brand":"MaltecoRon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49805729431892,"sku":"r1127","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/malteco_15.jpg?v=1739881680"},{"product_id":"malteco-20yo-0-7l-1","title":"Malteco 20YO 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMalteco stammt von \u003ca href=\"\/collections\/guatemala-rum\"\u003eGuatemala\u003c\/a\u003e und wird von der Licorera Quezalteca produziert, einem der ältesten Spirituosenhersteller Mittelamerikas. Der Rum entsteht ausschließlich durch \u003ca href=\"\/collections\/rum-column-still\"\u003eColumn-Still-Destillation\u003c\/a\u003e aus fermentierter \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e. Das Unternehmen verfolgt seit Jahrzehnten traditionelle Produktionsverfahren und nutzt die klimatischen Vorteile der Region für die Fermentation und Destillation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer 20YO reift mindestens 20 Jahre in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche, die zuvor für Bourbon-Whiskey verwendet wurden. Die Lagerung erfolgt in \u003ca href=\"\/collections\/rum\"\u003ePanama\u003c\/a\u003e unter tropischen Bedingungen, wodurch der Angel's Share höher ausfällt, aber gleichzeitig eine intensivere Holzinteraktion stattfindet. Diese lange Reifezeit entwickelt die charakteristische Komplexität des Rums.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Malteco 20YO eignet sich optimal für den Purgenuss bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt auf Eis. Seine Komplexität und das ausgewogene \u003ca href=\"\/collections\/rum-holz-vanille\"\u003eHolz-Vanille-Profil\u003c\/a\u003e machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für besondere Anlässe und zum langsamen Genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"MaltecoRon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49805737656660,"sku":"r1128","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/malteco_20.jpg?v=1739881679"},{"product_id":"zafra-master-reserve-21yo-0-7l-1","title":"Zafra Master Reserve 21YO 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZafra Master Reserve entsteht in \u003ca href=\"\/collections\/rum-panama\"\u003ePanama\u003c\/a\u003e unter der Leitung von Master Blender Francisco \"Don Pancho\" Fernandez, einer Legende der Rum-Industrie. Die Basis bildet karibische \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e, die in modernen \u003ca href=\"\/collections\/rum-column-still\"\u003eColumn Stills\u003c\/a\u003e destilliert wird. Das kontinentale Klima Panamas mit seinen ausgeprägten Trocken- und Regenzeiten schafft ideale Bedingungen für die Reifung. Die Destillerie nutzt traditionelle Fermentationsmethoden mit natürlichen Hefen, um die charakteristischen Aromen der \u003ca href=\"\/collections\/rum-mittelamerika\"\u003emittelamerikanischen Rum-Tradition\u003c\/a\u003e zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Rum reift volle 21 Jahre in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eehemaligen Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche. Diese lange Reifezeit ermöglicht eine intensive Interaktion zwischen Destillat und Holz, wodurch komplexe Vanille- und Karamellnoten entstehen. Das tropische Klima Panamas beschleunigt die Extraktion der Holzaromen und sorgt für eine natürliche Konzentration durch erhöhte Verdunstung. Die Fässer werden sorgfältig ausgewählt und überwacht, um die optimale Balance zwischen Holzeinfluss und ursprünglichen Destillatcharakter zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal für den Purgenuss bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt auf Eis. Die Komplexität macht ihn zu einem hervorragenden Digestif nach dem Essen. Auch in klassischen Cocktails wie einem Old Fashioned oder Manhattan entfaltet er seine Qualitäten, wobei die 21-jährige Reifung für bemerkenswerte Tiefe sorgt.\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49805997900116,"sku":"r1201","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/zafra_21yo-0-7.jpg?v=1728205661"},{"product_id":"angostura-1824-12yo-0-7l","title":"Angostura 1824 12YO 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAngostura stammt aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-karibik\"\u003eTrinidad und Tobago\u003c\/a\u003e und wird seit 1875 von der House of Angostura produziert. Die Destillerie verwendet \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e als Rohstoff und destilliert sowohl in traditionellen Pot Stills als auch modernen \u003ca href=\"\/collections\/rum-column-still\"\u003eColumn Stills\u003c\/a\u003e. Der Master Blender wählt die besten Einzeldestillate sorgfältig aus und komponiert daraus den komplexen Blend, der die charakteristische Tiefe und Balance des 1824 ausmacht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie ausgewählten Destillate reifen mindestens 12 Jahre in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eamerikanischen Ex-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus Weißeiche. Das tropische Klima der Karibik beschleunigt die Reifung und sorgt für intensive Interaktion zwischen Rum und Holz. Die langjährige Lagerung entwickelt die charakteristische Vollmundigkeit und die komplexen Vanille- und Gewürznoten, die diesen \u003ca href=\"\/collections\/rum-aged-premium\"\u003ePremium-Rum\u003c\/a\u003e auszeichnen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Angostura 1824 eignet sich hervorragend für den Purgenuss bei Zimmertemperatur oder auf Eis. Seine Komplexität und Balance machen ihn auch zu einer ausgezeichneten Basis für gehobene Cocktails wie Old Fashioned oder Manhattan, wo er seine charakteristischen Noten voll entfalten kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Angostura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49806011105620,"sku":"r1204","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/angostura-1824-12yo-0-7l.jpg?v=1728205677"},{"product_id":"diplomatico-reserva-exclusiva-0-7l","title":"Diplomático Reserva Exclusiva 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiplomático Reserva Exclusiva stammt von Destilerías Unidas in \u003ca href=\"\/collections\/venezuela-rum\"\u003eVenezuela\u003c\/a\u003e, am Fuße der Anden in der Region Lara. Die 1959 gegründete Destillerie arbeitet mit drei verschiedenen Destillationsverfahren: Pot Still, Batch Kettle und Column Still. Der Rum wird ausschließlich aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e hergestellt, die bei kontrollierten Temperaturen fermentiert wird. Das venezolanische Klima mit konstant warmen Temperaturen beschleunigt die \u003ca href=\"\/pages\/rum-herstellung-rohstoffe-fermentation-und-destillation\"\u003eRum-Herstellung\u003c\/a\u003e und sorgt für intensive Aromenentwicklung.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Rum reift bis zu 12 Jahre in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche. Das tropische Klima Venezuelas führt zu einem hohen Angels' Share von etwa 6-8% pro Jahr, intensiviert aber gleichzeitig den Austausch zwischen Rum und Holz. Die verschiedenen Destillate werden nach der Reifung zu einem komplexen \u003ca href=\"\/collections\/rum-aged-premium\"\u003ePremium-Rum\u003c\/a\u003e assembliert, der die charakteristischen Vanille- und Karamellnoten der Bourbonfässer trägt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Diplomático Reserva Exclusiva eignet sich hervorragend für den Purgenuss bei Zimmertemperatur oder auf Eis. Seine Süße und der weiche Charakter machen ihn auch für einfache Cocktails wie Old Fashioned oder Rum Sour geeignet, wobei die komplexen Aromen am besten pur zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e","brand":"Destilerias Unidas S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49806019035476,"sku":"r1207","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r1207.jpg?v=1763812849"},{"product_id":"chairman-s-reserve-the-forgotten-casks-0-7l","title":"Chairman's Reserve The Forgotten Casks 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChairman's Reserve entsteht in der St. Lucia Destillerie, wo sowohl Column Still als auch Pot Still Verfahren zum Einsatz kommen. Die Destillerie auf der Karibikinsel \u003ca href=\"\/collections\/rum-karibik\"\u003eSt. Lucia\u003c\/a\u003e verarbeitet Melasse zu charakterstarkem Rum. Das Unternehmen kombiniert traditionelle und moderne Destillationstechniken, um komplexe Spirituosen zu erzeugen. Die Marke gehört zu den etablierten Namen in der \u003ca href=\"\/collections\/rum-karibik\"\u003ekaribischen Rum-Landschaft\u003c\/a\u003e und steht für handwerkliche Qualität aus der östlichen Karibik.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Geschichte dieses Rums ist bemerkenswert: Ein Brand im Mai 2007 zerstörte Teile der Destillerie, woraufhin Fässer an verschiedene Orte gebracht wurden. Einige \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässer\u003c\/a\u003e gerieten dabei in Vergessenheit. Jahre später wiederentdeckt, hatte der Rum 11 Jahre in amerikanischer Weißeiche gereift. Das tropische Klima St. Lucias sorgte für intensive Holzinteraktion und konzentrierte die Aromen durch den \u003ca href=\"\/pages\/rum-regionen-herkunft-stil-und-tradition\"\u003eAngel's Share\u003c\/a\u003e besonders stark.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Rum eignet sich hervorragend für Purgenuss bei Zimmertemperatur oder mit einem Eiswürfel. Seine \u003ca href=\"\/collections\/rum-holz-vanille\"\u003eholzig-würzigen Eigenschaften\u003c\/a\u003e machen ihn auch zu einer guten Basis für klassische Cocktails wie Old Fashioned, wo die Fassnoten zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e","brand":"St. Lucia Distilleries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49806121697620,"sku":"r1231","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r1231.jpg?v=1754984888"},{"product_id":"angostura-7yo-dark-rum-0-7l","title":"Angostura 7YO Dark Rum 40% 0,7L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Hauch der Karibik\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Angostura 7YO \u003ca href=\"\/collections\/rum-dark\"\u003eDark Rum\u003c\/a\u003e entführt dich auf eine geschmackliche Reise in die Karibik. Dieser gereifte Rum aus \u003ca href=\"\/collections\/trinidad-rum\"\u003eTrinidad\u003c\/a\u003e und Tobago begeistert mit einer harmonischen Kombination aus komplexen Aromen und sanften Noten. Mit seinem vollmundigen Geschmack ist er der perfekte Begleiter für Genießer und Rum-Liebhaber.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAngostura ist eine renommierte Destillerie, die für ihre Tradition und Qualität bekannt ist. Der 7-jährige Dark Rum wird aus erlesenen Zuckerrohrpresssäften und Melassen hergestellt und reift in ehemaligen Bourbon-Fässern. Diese Sorgfalt bei der Herstellung verleiht ihm seine charakteristische Tiefe und Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Intense Noten von Toffee, Vanille und gerösteten Nüssen, ergänzt durch subtile Gewürze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Ein ausgewogenes Zusammenspiel von Karamell, dunkler Schokolade und fruchtigen Anklängen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Lang anhaltend, mit wohltuenden süßen und würzigen Nuancen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekte Momente \u0026amp; Empfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Angostura 7YO Dark Rum eignet sich hervorragend für gesellige Abende und besondere Anlässe. Genieße ihn pur, auf Eis oder als Bestandteil von klassischen Rum-Cocktails. Ideal für \u003ca href=\"\/collections\/einsteigerinnen\"\u003eEinsteiger\u003c\/a\u003e und erfahrene Rum-Kenner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 40 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 0,7 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Trinidad und Tobago\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBesonderheit:\u003c\/strong\u003e Gereift in ehemaligen Bourbon-Fässern für 7 Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntdecke den Angostura 7YO Dark Rum!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErlebe mit jedem Schluck die aufregenden Aromen der Karibik und genieße einen Rum, der Tradition und Qualität in sich vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Angostura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49806326858068,"sku":"r1296","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r1296.jpg?v=1740489762"},{"product_id":"malecon-reserva-superior-12yo-0-7l-40","title":"Malecon Reserva Superior 12YO 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Marke Malecon stammt aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-panama\"\u003ePanama\u003c\/a\u003e und steht für traditionelle Rum-Herstellung in Mittelamerika. Der Reserva Superior wird aus Melasse destilliert und verkörpert den klassischen panamaischen Stil. Die Destillation erfolgt in Column Stills, was dem Rum seine charakteristische Reinheit und Milde verleiht. \u003ca href=\"\/collections\/rum-mittelamerika\"\u003eMittelamerikanische Rums\u003c\/a\u003e sind bekannt für ihre ausgewogene Art und eignen sich besonders gut als Einstieg in die Rum-Welt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Malecon Reserva Superior reift volle 12 Jahre in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Eiche. Das tropische Klima Panamas beschleunigt die Reifung und sorgt für intensive Interaktion zwischen Destillat und Holz. Die längere Lagerung entwickelt komplexe Aromen von Vanille und Karamell, während der Rum seinen charakteristisch trockenen Charakter behält.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Malecon Reserva Superior eignet sich hervorragend für den Purgenuss bei Raumtemperatur oder auf Eis. Seine milde Art macht ihn auch zu einer ausgezeichneten Basis für klassische \u003ca href=\"\/collections\/rum-aged-premium\"\u003ePremium-Rum-Cocktails\u003c\/a\u003e wie Old Fashioned oder Rum Sour.\u003c\/p\u003e","brand":"Caribean Spirits, INC Panama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846169502036,"sku":"r1321","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r1321.jpg?v=1759743749"},{"product_id":"origenes-rum-reserva-don-pancho-30yo-0-7l-40","title":"Origenes Rum Reserva Don Pancho 30YO 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Origenes Rum Reserva Don Pancho 30YO stammt aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-panama\"\u003ePanama\u003c\/a\u003e und wurde vom legendären Meister-Blender Don Pancho entwickelt. Destilliert wird dieser \u003ca href=\"\/collections\/rum-high-end\"\u003eHigh-End Rum\u003c\/a\u003e in modernen \u003ca href=\"\/collections\/rum-column-still\"\u003eColumn Stills\u003c\/a\u003e aus hochwertiger \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e. Don Pancho, geboren in Kuba, brachte seine jahrzehntelange Erfahrung aus der kubanischen Rum-Tradition nach Panama mit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDieser \u003ca href=\"\/collections\/rum-30-50\"\u003e30 Jahre alte Rum\u003c\/a\u003e reifte vollständig in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche. Das tropische Klima Panamas sorgte für intensive Wechselwirkungen zwischen Destillat und Holz. Die lange Reifezeit entwickelte komplexe Aromen von \u003ca href=\"\/collections\/rum-holz-vanille\"\u003eHolz und Vanille\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDieser Premium-Rum eignet sich ausschließlich für den Purgenuss bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Die 30-jährige Reifung macht ihn zu einem meditativen Genusserlebnis für erfahrene Rum-Liebhaber.\u003c\/p\u003e","brand":"Las Cabras Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846184116564,"sku":"r1342","price":379.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r1342.jpg?v=1744136128"},{"product_id":"origenes-rum-reserva-don-pancho-8yo-0-7l-40","title":"Origenes Rum Reserva 8YO 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Marke Origenes stammt aus Panama, einer Region die für ihre handwerklichen Rum-Traditionen bekannt ist. Der Reserva 8YO wird durch \u003ca href=\"\/collections\/rum-column-still\"\u003eColumn Still\u003c\/a\u003e-Destillation aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e hergestellt. Das tropische Klima Panamas beschleunigt den Reifeprozess und sorgt für intensive Interaktion zwischen Destillat und Fass. Die Produktion folgt traditionellen Methoden, die dem Rum seinen charakteristischen Stil verleihen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Rum reift exakt 8 Jahre in stark verkohlten \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus Kentucky. Die starke Verkohlung der Fässer intensiviert die Extraktion von Vanille, Karamell und Holzaromen. Das tropische Klima Panamas sorgt für einen höheren Angel's Share, konzentriert aber gleichzeitig die Aromen. Diese Lagerung verleiht dem Rum seine dunkle Mahagonifarbe und harmonische Geschmacksstruktur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Origenes Reserva 8YO eignet sich sowohl für den Purgenuss als auch für \u003ca href=\"\/collections\/rum-aged-premium\"\u003ePremium-Cocktails\u003c\/a\u003e. Die milde, harmonische Art macht ihn zu einem vielseitigen Rum für verschiedene Genussmomente.\u003c\/p\u003e","brand":"Las Cabras Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846191882580,"sku":"r1343","price":39.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/origenes-rum-reserva-don-pancho-8yo-0-7l-40.jpg?v=1727273557"},{"product_id":"origenes-rum-reserva-don-pancho-18yo-0-7l-40","title":"Origenes Rum Reserva Don Pancho 18YO 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Marke Origenes stammt aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-panama\"\u003ePanama\u003c\/a\u003e und wurde von Don Pancho Fernandez entwickelt, einem der erfahrensten Master Blender der Karibik. Die Destillation erfolgt in Column Stills aus fermentierter \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e. Don Pancho Fernandez arbeitete jahrzehntelang an der Qualität seiner Destillationstechnik und gilt als Pionier der panamaischen Rum-Produktion. Die Brennerei nutzt modernste Technologie kombiniert mit traditionellen Fermentationsmethoden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Rum reift exakt 18 Jahre in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche. Das tropische Klima Panamas beschleunigt die Reifung und sorgt für intensive Wechselwirkungen zwischen Destillat und Holz. Nur die besten Fässer aus Don Panchos Privatsammlung werden für diese Abfüllung ausgewählt. Die lange Reifezeit entwickelt komplexe \u003ca href=\"\/collections\/rum-holz-vanille\"\u003eHolz- und Vanille-Aromen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Origenes 18YO eignet sich hervorragend für den Purgenuss bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt. Als \u003ca href=\"\/collections\/rum-aged-premium\"\u003ePremium-Rum\u003c\/a\u003e entfaltet er seine Aromenvielfalt am besten pur in einem Nosing-Glas. Für klassische Cocktails wie Old Fashioned bietet er die nötige Komplexität und Balance.\u003c\/p\u003e","brand":"Las Cabras Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846192570708,"sku":"r1344","price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/origenes-rum-reserva-don-pancho-18yo-0-7l-40_d8df2288-ad7e-4d72-a2c8-94c2cddf4f88.jpg?v=1727273565"},{"product_id":"ron-millonario-xo-reserva-especial","title":"Ron Millonario XO Reserva Especial 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Destillería Pomalca liegt in der \u003ca href=\"\/collections\/rum-suedamerika\"\u003eperuanischen\u003c\/a\u003e Küstenregion Lambayeque, wo seit 1922 Rum aus einheimischer Melasse produziert wird. Das Unternehmen verwendet traditionelle Column Still-Destillation und profitiert vom konstanten Klima der Region. Die Fermentation erfolgt mit wilden Hefen, die der Melasse charakteristische Aromen verleihen. Peru hat eine jahrhundertelange Tradition in der Rum-Herstellung, die auf die Kolonialzeit zurückgeht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer XO Reserva Especial reift 15 Jahre im \u003ca href=\"\/collections\/rum-solera\"\u003eSolera-System\u003c\/a\u003e in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche. Dieses mehrstufige Reifungsverfahren sorgt für konstante Qualität und Komplexität. Das trockene Küstenklima Perus führt zu einer langsamen, kontrollierten Reifung mit geringem Angel's Share. Die Fässer werden regelmäßig kontrolliert und der Rum entwickelt über die Jahre seine charakteristische Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Millonario XO eignet sich hervorragend für den Purgenuss bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. In klassischen Cocktails wie einem \u003ca href=\"\/collections\/rum-aged-premium\"\u003ePremium\u003c\/a\u003e Old Fashioned zeigt er seine Komplexität. Die ausgewogene Süße macht ihn auch für Rum-Einsteiger zugänglich.\u003c\/p\u003e","brand":"Millonario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846231859540,"sku":"r1385","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/millonario-xo-reserva-especial.jpg?v=1727273616"},{"product_id":"ron-millonario-15-reserva-especial-0-7l-40","title":"Ron Millonario 15 Solera Reserva Especial 40% 0,7l","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRon Millonario geht auf eine familiengeführte Zuckerrohrplantage im Norden Perus zurück, auf der seit den 1930er Jahren Rum produziert wird. Der italienische Spirituosenexperte Fabio Rossi entdeckte die Destillerie Anfang der 2000er Jahre und entwickelte daraus die Marke Ron Millonario. Die Destillerie verfügt über drei Column Stills, die eigens aus Schottland importiert wurden. Als Rohstoff dient \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e aus lokal angebautem Zuckerrohr. Nach der Fermentation mit speziell entwickelten Hefesorten erfolgt die Destillation im Kolonnenverfahren.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Reifung erfolgt nach dem \u003ca href=\"\/collections\/rum-solera\"\u003eSolera\u003c\/a\u003e-Verfahren in vier übereinander gestapelten Fassreihen. Die ältesten Destillate reifen bis zu 15 Jahre, wobei jüngere Anteile schrittweise hinzugefügt werden. Als Fässer kommen amerikanische und europäische Eiche zum Einsatz. Die Reifung findet auf Meereshöhe statt.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Millonario 15 eignet sich besonders für den puren Genuss sowie auf Eis. Das Aromaprofil aus kandierten Früchten, Karamell und Gewürznoten macht ihn auch als Basis für Cocktails wie Rum Old Fashioned oder El Presidente verwendbar.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Millonario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846237299028,"sku":"r1392","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r1392.jpg?v=1757960049"},{"product_id":"havana-club-anejo-15-anos-0-7l-40","title":"Havana Club Anejo 15 Anos 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHavana Club aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-karibik\"\u003eKuba\u003c\/a\u003e steht für traditionelle kubanische Rumkunst. Die Destillerie verwendet ausschließlich kubanische Melasse, die in Column Stills destilliert wird. Das tropische Klima Kubas beschleunigt die Reifung und verleiht dem Rum seinen charakteristischen Stil. Die Marke gehört zur französischen Pernod Ricard Gruppe und produziert Rum nach authentisch kubanischen Methoden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAlle verwendeten Destillate reifen mindestens 15 Jahre in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche. Das warme karibische Klima sorgt für intensive Holzinteraktion und natürliche Verdunstung. Die strenge Limitierung auf nur 58 Fässer pro Jahr unterstreicht die Seltenheit dieses \u003ca href=\"\/collections\/rum-high-end\"\u003ePremium-Rums\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDieser \u003ca href=\"\/collections\/rum-aged-premium\"\u003egereifte Rum\u003c\/a\u003e eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Die Komplexität macht ihn zu einem idealen Digestif für besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e","brand":"Havana Club Holding und Havana Club International S.A","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846265545044,"sku":"r1417","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/havana-club-anejo-15-anos-0-7l-40.jpg?v=1728206314"},{"product_id":"the-real-mccoy-5yo-0-7l-40","title":"The Real McCoy 5YO Rum 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eThe Real McCoy entsteht in der renommierten Foursquare Distillery auf \u003ca href=\"\/collections\/rum-barbados\"\u003eBarbados\u003c\/a\u003e unter der Leitung von Masterdestiller R.L. Seale, einem Destillateur in vierter Generation. Die Marke steht für kompromisslos authentische Rum-Herstellung ohne jegliche Zusätze von Zucker, Glyzerin oder künstlichen Aromen. Destilliert wird aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e in traditionellen Pot Stills und modernen Column Stills, wodurch komplexe Aromen entstehen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Rum reift 5 Jahre in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche im tropischen Klima von Barbados. Diese Lagerung verleiht dem Rum seine charakteristische goldene Farbe und harmonische Vanille-Holz-Noten. Die natürliche Verdunstung im warmen Klima konzentriert die Aromen und sorgt für die ausgewogene Balance.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal für Purgenuss oder klassische Cocktails wie Daiquiri und Old Fashioned. Die ausgewogene Struktur macht ihn zu einem vielseitigen Rum für Einsteiger und erfahrene Genießer gleichermaßen.\u003c\/p\u003e","brand":"Foursquare Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846288843092,"sku":"r1435","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r1435.jpg?v=1775816144"},{"product_id":"appleton-reserve-8yo-0-7l","title":"Appleton Estate Reserve 8YO Jamaica Rum 43% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Destillerie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer \u003ca href=\"\/collections\/rum-appleton-estate\"\u003eAppleton Estate\u003c\/a\u003e 8 Year Old Reserve stammt aus dem Nassau Valley in \u003ca href=\"\/collections\/jamaika-rum\"\u003eJamaika\u003c\/a\u003e. Die Destillerie wurde 1749 gegründet und ist damit eine der ältesten durchgehend betriebenen Rum-Destillerien der Welt. Alle Appleton-Rums werden auf dem eigenen Estate produziert — von der Zuckerrohr-Ernte über die Fermentation bis zur Abfüllung. Die Destillerie nutzt eigene Hefekulturen und Wasser, das durch den Kalkstein des Nassau Valley natürlich gefiltert wird.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Reifung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin Blend aus Pot Still und Column Still Destillaten auf Melasse-Basis. Die Pot Still Produktion gibt dem \u003ca href=\"\/collections\/rum\"\u003eRum\u003c\/a\u003e den typisch jamaikanischen Charakter mit fruchtigen Esternoten. Die Reifung beträgt mindestens 8 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche unter tropischem Klima. Durch die hohe Durchschnittstemperatur in Jamaika reift der Rum schneller als in gemäßigten Klimazonen. Abgefüllt mit 43 % vol. — ohne Farbstoff, ohne Zuckerzusatz, ohne künstliche Aromen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer 8 Year Old ist das vielseitigste Produkt der \u003ca href=\"\/collections\/rum-appleton-estate\"\u003eAppleton\u003c\/a\u003e-Range — geeignet für Pur-Genuss, auf Eis und in Premium-Cocktails. Typisch jamaikanisch mit Orangenschale, Vanille, Honig und dezenter Funk-Note. Ein guter Einstieg in die Welt gereifter \u003ca href=\"\/collections\/jamaika-rum\"\u003eJamaika-Rums\u003c\/a\u003e. Besonders geeignet für einen Mai Tai oder einen Rum Old Fashioned, wo der Charakter des Rums durchscheinen soll.\u003c\/p\u003e","brand":"Wray \u0026 Nephew's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846301983060,"sku":"r1445","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r1445.jpg?v=1751290000"},{"product_id":"flor-de-ca-a-25-yo-centenario-0-7l-40","title":"Flor de Caña 25YO Centenario 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Destillerie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFlor de Caña 25 stammt von der Compañía Licorera de Nicaragua in Chichigalpa, am Fuße des Vulkans San Cristóbal. Die Destillerie wurde 1890 von Alfredo Francisco Pellas gegründet und wird heute in fünfter Generation von der Familie Pellas geführt und geleitet. Der fruchtbare vulkanische Boden, das feuchte tropische Klima und das mineralreiche Wasser \u003ca href=\"\/collections\/nicaragua-rum\"\u003eNicaraguas\u003c\/a\u003e prägen den Charakter aller Flor de Caña \u003ca href=\"\/collections\/rum\"\u003eRums\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Reifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDestilliert aus Melasse in einem fünfstufigen Column-Still-Verfahren. Die Reifung beträgt volle 25 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern aus getoasteter amerikanischer Weißeiche — jeder Tropfen ist mindestens 25 Jahre alt, keine Solera und keine Durchschnittswerte. Das tropische Klima beschleunigt die Fassinteraktion und sorgt für intensive Aromenentwicklung. Flor de Caña ist als Carbon Neutral und Fair Trade zertifiziert und destilliert seit über 10 Jahren mit 100 % erneuerbarer Energie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003ca href=\"\/collections\/sipping-rum\"\u003eSipping Rum\u003c\/a\u003e für Kenner, der pur bei Zimmertemperatur seine volle Komplexität entfaltet. 25 Jahre Reifung zeigen sich in vielschichtigen Aromen von geröstetem Holz, dunklem Kakao, Vanille und Mandeln. Wer den Einstieg in die Marke sucht, findet im \u003ca href=\"\/products\/flor-de-ca-a-centenario-12yo-40-0-7l\"\u003eFlor de Caña 12\u003c\/a\u003e eine zugänglichere Alternative.\u003c\/p\u003e","brand":"Compania Licorera de Nicaragua, SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846346219860,"sku":"r1473","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/flor-de_cana25.jpg?v=1727273729"},{"product_id":"mezan-guyana-diamond-2005-0-7l-40","title":"Mezan Rum Guyana Diamond 2005 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/collections\/rum-guyana\"\u003eDiamond Distillery in Guyana\u003c\/a\u003e betreibt eine Sammlung historischer Destilliergeräte, darunter den sogenannten Double Wood Pot Still, dessen Ursprung im Port Courant Estate liegt, das 1732 gegründet wurde. \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e dient als Rohstoff. Mezan, ein auf \u003ca href=\"\/collections\/rum-vintage-jahrgaenge\"\u003eJahrgangsdestillate\u003c\/a\u003e spezialisierter Abfüller, kauft fertige Destillate ein und bringt sie ohne Farbstoff- und Zuckerzusatz zur Abfüllung. Der Jahrgang 2005 wurde nach rund zehn Jahren Reifung abgefüllt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Reifung erfolgte über etwa zehn Jahre in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e. Das tropische Klima Guyanas beschleunigt den Fassaustausch – die sogenannte Angel's Share ist in der Region deutlich höher als bei Reifung in kühleren Klimazonen. Das Ergebnis ist ein dichtes, charakteristisches Profil, das für Destillate der Diamond Distillery typisch ist.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEmpfehlenswert pur oder mit einem Spritzer Wasser, um das Profil zu öffnen. Wer \u003ca href=\"\/collections\/rum-aged-premium\"\u003egereifte Premiumrums\u003c\/a\u003e schätzt, findet im Mezan Diamond 2005 einen zugänglichen Einstieg in die Welt der guyaneischen Pot-Still-Destillate.\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846405923156,"sku":"r1538","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/mezan_guyana_2005.jpg?v=1728206638"},{"product_id":"mount-gay-rum-black-barrel-43-0-7l","title":"Mount Gay Rum Black Barrel 43% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMount Gay wurde 1703 auf \u003ca href=\"\/collections\/rum-barbados\"\u003eBarbados\u003c\/a\u003e gegründet und gilt damit als älteste urkundlich belegte Rum-Destillerie der Welt. Der Black Barrel ist ein Blend aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-column-still\"\u003eColumn Still\u003c\/a\u003e-Rum (einfach destilliert) und Pot Still-Rum (zweifach destilliert), beide auf Basis von \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e. Die Kombination beider Destillationsverfahren erzeugt einen Rum mit leichter Struktur und aromatischer Tiefe zugleich.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNach dem Blenden reift der Black Barrel in stark ausgekohlten \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e nach. Dieses Double-Aging-Verfahren – zunächst Reifung der Einzeldestillate, dann gemeinsame Nachreifung des Blends – prägt den rauchig-würzigen Charakter des Rums. Das tropische Klima \u003ca href=\"\/collections\/rum-barbados\"\u003eBarbados\u003c\/a\u003e beschleunigt die Fassinteraktion spürbar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Black Barrel eignet sich gut für den Purgenuss bei Zimmertemperatur oder auf einem großen Eiswürfel. In Cocktails wie einem Old Fashioned oder Manhattan bringt er seine würzigen und vanilligen Noten gut zur Geltung. Ein \u003ca href=\"\/collections\/rum-aged-premium\"\u003egereifter Rum\u003c\/a\u003e für Einsteiger und Kenner gleichermaßen.\u003c\/p\u003e","brand":"Mount Gay Distilleries LTD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846409068884,"sku":"r1540","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r1540.jpg?v=1756108494"},{"product_id":"appleton-estate-rare-blend-12yo-0-7l-43","title":"Appleton Estate Rare Blend 12YO Jamaica Rum 43% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAppleton Estate im Nassau Valley, \u003ca href=\"\/collections\/rum-jamaika\"\u003eJamaika\u003c\/a\u003e, produziert seit 1749 Rum und gehört damit zu den ältesten Destillerien der Karibik. Der Rare Blend 12 entsteht aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e, die mit kalksteingefiltertem Wasser aus der Region verarbeitet wird. Die Destillation kombiniert kupferne Pot Stills und Column Stills. Die Auswahl der Blendkomponenten verantwortet Master Blenderin Joy Spence.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlle Destillate im Blend reifen mindestens 12 Jahre in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weisseiche unter tropischen Bedingungen. Das heisse Klima Jamaikas intensiviert die Fassinteraktion und erzeugt ein dichtes Aromenprofil. Appleton verwendet keine zugesetzten Aromen oder Nachsüßung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePur bei Zimmertemperatur entfaltet der 12-Jaehrige seine volle Komplexitaet aus Eiche, Schokolade und Trockenfrüchten. Auch auf Eis oder in einem Mai Tai kommt der jamaikanische Charakter zur Geltung. Im \u003ca href=\"\/collections\/appleton-estate\"\u003eAppleton-Sortiment\u003c\/a\u003e bildet der Rare Blend 12 die Bruecke zwischen dem \u003ca href=\"\/products\/appleton-estate-signature-blend-jamaica-rum-40-vol-0-7l\"\u003eSignature Blend\u003c\/a\u003e und den noch älteren Abfüllungen.\u003c\/p\u003e","brand":"Wray \u0026 Nephew's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846444720468,"sku":"r1576","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/appleton-estate-rare-blend-12yo-43-0-7l-2021.jpg?v=1727273948"},{"product_id":"rum-nation-rare-rum-hampden-1992-2016-0-7l-61-6","title":"Rum Nation Small Batch Rare Rums Hampden 1992\/2016 61,6% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Hampden Estate zählt zu den traditionsreichsten Rum-Destillerien \u003ca href=\"\/collections\/rum-jamaika\"\u003eJamaikas\u003c\/a\u003e und ist für ihre charakterstarken, ester-reichen Rums bekannt. \u003ca href=\"\/collections\/rum-nation\"\u003eRum Nation\u003c\/a\u003e hat diesen besonderen Rum aus dem Jahr 1992 als Single Cask ausgewählt und dokumentiert damit die handwerkliche Qualität der jamaikanischen \u003ca href=\"\/pages\/rum-herstellung-rohstoffe-fermentation-und-destillation\"\u003eRum-Herstellung\u003c\/a\u003e. Die Destillation erfolgte aus Melasse in den traditionellen Kupfer-Pot Stills der Destillerie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e24 Jahre reifte dieser Rum in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e im tropischen Klima Jamaikas. Das intensive Klima beschleunigte die Reifung und sorgte für eine tiefe Integration zwischen Destillat und Holz. Die Abfüllung erfolgte direkt aus dem Fass ohne Kältefiltration oder Verdünnung, wodurch die ursprüngliche Fassstärke von 61,6% erhalten blieb.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt sich der pure Genuss mit wenigen Tropfen Wasser oder einem Eiswürfel. Die Fassstärke macht diesen Rum ideal für Sammler und Kenner \u003ca href=\"\/collections\/rum-vintage\"\u003ehistorischer Jahrgänge\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Rum Nation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846537650516,"sku":"r1631","price":399.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/rumnation-hampden-1992-2016.jpg?v=1725800716"},{"product_id":"rum-appleton-estate-joy-anniversary-blend-0-7l-45","title":"Appleton Estate Joy Anniversary Blend 25YO Jamaica Rum 45% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAppleton Estate liegt im Nassau Valley auf \u003ca href=\"\/collections\/rum-jamaika\"\u003eJamaika\u003c\/a\u003e und zählt zu den traditionsreichsten Rumdestillerien der Karibik. Für diesen besonderen Blend werden ausschließlich Destillate aus eigenem Zuckerrohranbau verwendet. Die Fermentation erfolgt mit wilden Hefen, die Destillation sowohl in Kupfer-Pot-Stills als auch Column-Stills. Joy Spence, seit 1997 Master Blenderin, hat diese \u003ca href=\"\/collections\/rum-limitiert\"\u003elimitierte Jubiläumsabfüllung\u003c\/a\u003e als Tribut an ihre 25-jährige Karriere komponiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSämtliche Destillate in diesem Blend sind mindestens 25 Jahre in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche gereift. Das tropische Klima Jamaikas beschleunigt die Reifung durch hohe Temperaturen und Luftfeuchtigkeit. Der Angels' Share beträgt jährlich etwa 6-8 Prozent, wodurch nur die konzentriertesten und komplexesten Destillate übrig bleiben. Die lange Lagerung verleiht dem \u003ca href=\"\/collections\/rum-high-end\"\u003ePremium-Rum\u003c\/a\u003e bemerkenswerte Tiefe und Eleganz.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDieser seltene Rum ist ausschließlich für den puren Genuss bei Raumtemperatur konzipiert. Optional kann er mit wenigen Tropfen Wasser geöffnet werden. Die Komplexität und \u003ca href=\"\/collections\/rum-aged-premium\"\u003ePremium-Qualität\u003c\/a\u003e macht ihn zu einem besonderen Anlass für Sammler und Kenner jamaikanischer Rums.\u003c\/p\u003e","brand":"Wray \u0026 Nephew's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846567895380,"sku":"r1660","price":1499.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/appleton_estate_joy_rare_blend_25years.jpg?v=1725801515"},{"product_id":"angostura-1787-0-7l-40","title":"Angostura 1787 15YO Old Rum 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Destillerie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003ca href=\"\/collections\/angostura\"\u003eAngostura\u003c\/a\u003e 1787 Rum stammt aus dem House of Angostura in Port of Spain, \u003ca href=\"\/collections\/trinidad-rum\"\u003eTrinidad\u003c\/a\u003e. Das Unternehmen wurde 1824 von Dr. Johann Gottlieb Benjamin Siegert gegründet und ist vor allem für die weltberühmten Angostura Bitters bekannt. Die Rum-Produktion begann in den 1900er Jahren und wird heute von einer modernen Fünf-Kolonnen-Destillationsanlage getragen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Reifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer 1787 wird aus Melasse destilliert. Aus der Fünf-Kolonnen-Anlage werden zwei unterschiedliche Destillate gewonnen: Ein schweres, aromatisches Destillat nach einer Kolonne und ein leichteres, reineres Destillat nach allen fünf Kolonnen. Beide Komponenten reifen mindestens 15 Jahre separat in getoasteten Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche, bevor sie geblendet, gefiltert und mit 40 % vol. abgefüllt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003ca href=\"\/collections\/sipping-rum\"\u003eSipping Rum\u003c\/a\u003e mit mittlerem Körper, der pur bei Zimmertemperatur am besten zur Geltung kommt. Der 1787 zeigt getrocknete Früchte, getoastetes Eichenholz und Toffee-Noten. Benannt nach dem Jahr, in dem Trinidads erste Zuckermühle auf der Lapeyrouse-Plantage errichtet wurde — ein Meilenstein in der Geschichte der Rum-Produktion auf der Insel. Angostura bezieht den gesamten Rum ausschließlich aus der eigenen Destillerie in Port of Spain — keine zugekauften Destillate oder Fremdprodukte. Diese Kontrolle über die gesamte Produktionskette prägt den konsistenten Hausstil der Marke, der sich durch fruchtigen Charakter mit funky Esternoten auszeichnet. Der 1787 ist ein Sipping-\u003ca href=\"\/collections\/rum\"\u003eRum\u003c\/a\u003e für besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e","brand":"Angostura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846580412756,"sku":"r1668","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r1668.jpg?v=1742380368"},{"product_id":"ah-riise-non-plus-ultra-black-edition-42-0-7l","title":"Old St. Croix Non Plus Ultra Black Edition 42% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Non Plus Ultra Black Edition gehört zur \u003ca href=\"\/collections\/rum-riise-non-plus-ultra\"\u003eNon-Plus-Ultra-Reihe\u003c\/a\u003e von \u003ca href=\"\/collections\/rum-ah-riise-old-st-croix\"\u003eOld St. Croix\u003c\/a\u003e, ehemals bekannt als A.H. Riise. Die Destillate stammen aus ausgewählten Destillerien der \u003ca href=\"\/collections\/rum-karibik\"\u003eKaribik\u003c\/a\u003e und werden auf Basis von \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e hergestellt. Das Blending und die Abfüllung erfolgen in Dänemark, wo die Marke seit dem 19. Jahrhundert verwurzelt ist.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Besondere der Black Edition liegt in der Verwendung stark ausgekohlter \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässer\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche. Durch den intensiven Holzkontakt entstehen die typischen Aromen von Röstung, dunklen Früchten und Schokolade. Die Reifezeit beträgt bis zu 10 Jahre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Black Edition entfaltet ihr Profil am besten pur oder auf einem großen Eiswürfel. Sie eignet sich auch als Basis für dunkle Cocktails wie einen \u003ca href=\"\/collections\/rum-dark\"\u003eDark-Rum-Cocktail\u003c\/a\u003e oder lässt sich mit Cola kombinieren. Empfohlene Trinktemperatur: Raumtemperatur bis leicht gekühlt.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk-Vestindisk Rom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846629892436,"sku":"r1710","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r1710.jpg?v=1745831041"},{"product_id":"diplomatico-distillery-collection-no-1-batch-kettle-0-7l-47","title":"Diplomático Distillery Collection No. 1 Batch Kettle 47% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/collections\/diplomatico-rum\"\u003eDiplomático\u003c\/a\u003e-Brennerei DUSA (Destilerías Unidas S.A.) liegt in den Llanos von \u003ca href=\"\/collections\/venezuela-rum\"\u003eVenezuela\u003c\/a\u003e, nahe der Anden. Der Batch Kettle No. 1 basiert auf Zuckerrohr-Honig (Virgin Sugar Cane Honey) als Rohstoff – ein in der venezolanischen Rumproduktion typisches Material. Das Destillat entsteht im Batch-Kettle-Verfahren, einem diskontinuierlichen Destillationsprozess, der kleinere Chargen mit stärkerer Aromaentwicklung ermöglicht. Der Batch Kettle ist Teil der Destillationsanlage bei Diplomático und wird für die Herstellung von Destillaten mit höherem Congener-Gehalt eingesetzt. Die Distillery Collection stellt einzelne Destillationsapparate der Brennerei in den Mittelpunkt und zeigt damit die Bandbreite der hauseigenen \u003ca href=\"\/pages\/rum-herstellung-rohstoffe-fermentation-und-destillation\"\u003eRum-Herstellung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer No. 1 Batch Kettle reift in amerikanischen \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus weißer Eiche. Das tropische Klima Venezuelas beschleunigt die Interaktion zwischen Destillat und Holz im Vergleich zu europäischen Reifebedingungen deutlich. Die Reifezeit für diesen Release ist vom Hersteller nicht als konkrete Jahreszahl kommuniziert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Batch Kettle No. 1 ist mit 47% Vol. für den Purgenuss konzipiert – pur oder mit einem Eiswürfel. Er eignet sich auch als Basis für klassische Longdrinks. Wer die \u003ca href=\"\/collections\/rum-aged-premium\"\u003ePremium-Rum\u003c\/a\u003e-Kategorie kennenlernen möchte, findet hier einen charakterstarken Einstieg in die Welt der Einzeldestillat-Abfüllungen.\u003c\/p\u003e","brand":"Destilerias Unidas S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846633890132,"sku":"r1713","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r1713.jpg?v=1760446412"},{"product_id":"diplomatico-distillery-collection-no-2-barbet-0-7l-47","title":"Diplomático Distillery Collection No. 2 Barbet 47% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Barbet No. 2 stammt aus der Destillerie Diplomático in \u003ca href=\"\/collections\/venezuela-rum\"\u003eVenezuela\u003c\/a\u003e und ist Teil der Distillery Collection – einer Serie, die einzelne Destillationsverfahren in den Mittelpunkt stellt. Für diese Edition kommt ausschließlich ein Barbet \u003ca href=\"\/collections\/rum-column-still\"\u003eColumn Still\u003c\/a\u003e zum Einsatz, ein kontinuierlich arbeitender Destillationsapparat, der für einen leichten, fruchtbetonten Destillatcharakter bekannt ist. Als Rohstoff dient \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e aus venezolanischem Zuckerrohr.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNach der Destillation reift der Rum in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Die \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Reifung\u003c\/a\u003e trägt typische Noten von Vanille und Karamell bei, ohne den fruchtigen Charakter des Barbet-Destillats zu überdecken. Die Abfüllung erfolgt mit 47 % vol ohne Verdünnung auf Standardstärke, was das Destillat nah am ursprünglichen Charakter hält.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Barbet No. 2 eignet sich für den Purgenuss bei Raumtemperatur oder mit einem kleinen Eiswürfel. Durch seinen fruchtbetonten Charakter und die moderate Fasswürzung lässt er sich auch in klassischen \u003ca href=\"\/collections\/rum-aged-premium\"\u003ePremium-Rum-Cocktails\u003c\/a\u003e einsetzen. Für Einsteiger in die Welt der Distillery-Editionen empfiehlt sich ein direkter Vergleich mit anderen Abfüllungen der Serie.\u003c\/p\u003e","brand":"Destilerias Unidas S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846634840404,"sku":"r1714","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r1714.jpg?v=1760445848"},{"product_id":"malteco-seleccion-1987-wooden-box-40-0-7l","title":"Malteco Selección 1987 Wooden Box 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Malteco Selección 1987 wurde 1987 in der Bodegas de America SA in \u003ca href=\"\/collections\/rum-panama\"\u003ePanama\u003c\/a\u003e im \u003ca href=\"\/collections\/rum-column-still\"\u003eColumn Still\u003c\/a\u003e-Verfahren aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft destilliert. Die Destillerie liegt im Herzen Mittelamerikas und zählt zu den bekanntesten Produzenten der \u003ca href=\"\/collections\/rum-mittelamerika\"\u003emittelamerikanischen Rumwelt\u003c\/a\u003e. Der Selección 1987 gehört zu den \u003ca href=\"\/collections\/rum-vintage-jahrgaenge\"\u003eVintage-Editionen\u003c\/a\u003e der Marke und wurde in streng limitierter Stückzahl abgefüllt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNach der Destillation reifte der Rum 28 Jahre in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche, bevor er 2015 in Flaschen gefüllt wurde. Das tropische Klima Panamas beschleunigt den Fassaustausch im Vergleich zu kälteren Lagerregionen deutlich, was die Tiefe des Geschmacksprofils trotz der niedrigen Abfüllstärke von 40% beeinflusst. Die hölzerne Präsentationsbox unterstreicht den Sammlerstatus dieser Edition.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Selección 1987 empfiehlt sich für den Purgenuss bei Raumtemperatur oder mit einem kleinen Eiswürfel. Aufgrund des Alters und der Limitierung eignet er sich vor allem als \u003ca href=\"\/collections\/rum-high-end\"\u003eHigh-End-Rum\u003c\/a\u003e für erfahrene Sammler und Liebhaber gereifter Destillate.\u003c\/p\u003e","brand":"Industria Licorera Quezalteca S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846661546324,"sku":"r1730","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r1730.jpg?v=1764934638"},{"product_id":"the-real-mccoy-12-yo-46-0-7l","title":"The Real McCoy 12YO Rum 46% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eThe Real McCoy stammt aus der \u003ca href=\"\/collections\/rum-foursquare-exceptional-cask\"\u003eFoursquare Distillery\u003c\/a\u003e in \u003ca href=\"\/collections\/rum-barbados\"\u003eBarbados\u003c\/a\u003e, geleitet von R.L. Seale, der die Destillerie in vierter Generation führt. Die Destillation erfolgt im kombinierten Verfahren aus Pot Still und Column Still. Als Rohstoff dient \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e. Die Abfüllung mit 46 % vol erfolgt ohne Zuckerzusatz, ohne Farbstoff und ohne Aromazusätze – ein Ansatz, der für die Marke charakteristisch ist.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Rum reift 12 Jahre in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche. Das tropische Klima Barbados beschleunigt die Interaktion zwischen Destillat und Holz, was zu einer intensiveren Aromaentwicklung führt als in kühleren Regionen. Das Ergebnis ist ein strukturierter, trockener Rum mit deutlicher Holzprägung.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eThe Real McCoy 12YO eignet sich gut für den Purgenuss, leicht temperiert oder mit einem Eiswürfel. In Cocktails wie einem \u003ca href=\"\/collections\/rum-aged-premium\"\u003egereiften Premium-Rum\u003c\/a\u003e-Old Fashioned kommt die Holz- und Gewürzstruktur ebenfalls zur Geltung. Für Einsteiger in den Bereich ungezuckerter Rums empfiehlt sich ein direkter Vergleich mit anderen Foursquare-Abfüllungen.\u003c\/p\u003e","brand":"Foursquare Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846682878292,"sku":"r1749","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r1749.jpg?v=1775816143"},{"product_id":"ron-millonario-10-aniversario-reserva-0-7l-40-geschenksverpackung","title":"Ron Millonario 10 Aniversario Reserva 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRon Millonario stammt aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-suedamerika\"\u003ePeru\u003c\/a\u003e, einem der weniger bekannten Rum-Herkunftsländer Südamerikas. Die Destillation erfolgt mittels \u003ca href=\"\/collections\/rum-column-still\"\u003eColumn Still\u003c\/a\u003e auf Basis von \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e. Die Marke wurde zu Beginn der 2000er Jahre gegründet und positioniert sich als \u003ca href=\"\/collections\/rum-aged-premium\"\u003ePremium-Rum\u003c\/a\u003e aus peruanischer Produktion. Die Abfüllung der 10 Aniversario Reserva erfolgt mit 40 % vol. in einer Geschenkverpackung.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer 10 Aniversario Reserva reift nach dem \u003ca href=\"\/collections\/rum-solera\"\u003eSolera-Verfahren\u003c\/a\u003e in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche. Das Solera-System kombiniert Destillate unterschiedlichen Alters – die ältesten Komponenten erreichen bis zu 10 Jahre Reifung. Dieses Verfahren sorgt für Konsistenz im Geschmacksprofil und eine gleichmäßige Tiefe über alle Abfüllungen hinweg.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer 10 Aniversario eignet sich sowohl für den Purgenuss bei Raumtemperatur als auch auf Eis. Im Cocktail funktioniert er gut als Basis für einen Old Fashioned oder klassische Longdrinks. Die Geschenkverpackung macht ihn zu einer praktischen Wahl als Mitbringsel.\u003c\/p\u003e","brand":"Millonario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846706864468,"sku":"r1767","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/ron-millionario-10-reserva-geschenkverpackung.jpg?v=1725804808"},{"product_id":"angostura-no-1-cask-collection-3rd-edition-0-7l-40","title":"Angostura No. 1 Cask Collection 3rd Edition 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Angostura Distillery in \u003ca href=\"\/collections\/rum-alle-regionen\"\u003eTrinidad und Tobago\u003c\/a\u003e produziert diesen Blend aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e-basiertem Rum, destilliert im \u003ca href=\"\/collections\/rum-column-still\"\u003eColumn Still\u003c\/a\u003e. Die No. 1 Cask Collection erschien erstmals 2012 als dreiteilige Serie und repräsentiert die obere Kategorie im Angostura-Sortiment. Jede Edition setzt auf eine spezifische Fassauswahl als prägendes Merkmal.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie 3rd Edition reift zunächst in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e und wird anschließend in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-sherry\"\u003eOloroso-Sherryfässern\u003c\/a\u003e nachgereift – ein Novum in der Geschichte von Angostura. Dieser zweistufige Reifungsprozess ist das zentrale Merkmal dieser Auflage und prägt das Aromaprofil maßgeblich.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Rum eignet sich für den Purgenuss bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt. In Cocktails wie einem Old Fashioned oder einem Rum Sour bringt er die Sherrynoten gut zur Geltung.\u003c\/p\u003e","brand":"Angostura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846756802900,"sku":"r1793","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/angostura-no-1-0-7l-40_1.jpg?v=1728207470"},{"product_id":"havana-club-tributo-2018-0-7l-40","title":"Havana Club Tributo 2018 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHavana Club steht seit 1878 für kubanische Rum-Tradition und wird in der Destillerie San José in Kuba produziert. Der Tributo 2018 entsteht aus kubanischer Melasse durch Fermentation mit hauseigenen Hefen und anschließende Destillation in Column Stills. Das Unternehmen folgt dabei den traditionellen Methoden der \u003ca href=\"\/pages\/rum-herstellung-rohstoffe-fermentation-und-destillation\"\u003ekubanischen Rum-Herstellung\u003c\/a\u003e, die durch das staatlich kontrollierte System streng reguliert sind. Als Teil der exklusiven Jahrgangs-Collection repräsentiert dieser Rum die Spitze der kubanischen Brennkunst.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Tributo 2018 reifte in speziell ausgewählten \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche. Das tropische Klima Kubas beschleunigt die Reifung und sorgt für intensive Aromenentwicklung durch den hohen Angels' Share. Die Fassauswahl erfolgte durch den Maestro del Ron Cubano persönlich, um das gewünschte Geschmacksprofil zu erreichen. Jede Flasche trägt seine persönliche Unterschrift als Qualitätssiegel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDieser \u003ca href=\"\/collections\/rum-high-end\"\u003ePremium-Rum\u003c\/a\u003e eignet sich ausschließlich für den puren Genuss bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt. Die limitierte Verfügbarkeit und die handwerkliche Qualität machen ihn zu einem Sammlerstück für \u003ca href=\"\/collections\/rum-raritaeten-uber-600-euro\"\u003eRum-Enthusiasten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Havana Club Holding und Havana Club International S.A","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846791799124,"sku":"r1815","price":1799.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r1815.jpg?v=1741728529"},{"product_id":"diplomatico-2002-single-vintage-rum-43-0-7l-gb","title":"Diplomatico Single Vintage 2002 Rum 43% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer \u003ca href=\"\/collections\/rum-diplomatico-single-vintage\"\u003eDiplomatico Single Vintage 2002\u003c\/a\u003e stammt aus der Destilería Unión in den Llanos Orientales \u003ca href=\"\/collections\/venezuela-rum\"\u003eVenezuelas\u003c\/a\u003e. Als Rohstoff dient \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e, die in Pot Stills destilliert wird – ein Verfahren, das für die Diplomatico-Jahrgangsreihe charakteristisch ist. Der Jahrgang 2002 markiert den Beginn der Destillation; die Abfüllung erfolgte nach vollständiger Reifezeit als limitierte Serie ohne Kältestabilisierung.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Rum reifte über mehrere Jahre in einer Kombination aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-sherry\"\u003eEx-Sherry-Fässern\u003c\/a\u003e. Das tropische Klima Venezuelas beschleunigt die Interaktion zwischen Destillat und Holz, was in intensiver Farbgebung und ausgeprägter Würze resultiert. Die genaue Gesamtreifezeit bis zur Abfüllung gibt der Hersteller für diese Serie nicht als einzelne Zahl an.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDieser \u003ca href=\"\/collections\/rum-aged-premium\"\u003eJahrgangsrum\u003c\/a\u003e eignet sich primär für den Purgenuss – pur bei Raumtemperatur oder mit einem kleinen Eiswürfel, um die Komplexität schrittweise freizusetzen. Als Cocktailbasis ist er aufgrund seiner Charaktertiefe und des Preissegments weniger geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Destilerias Unidas S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846970057044,"sku":"r1854","price":999.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/ron-diplomatico-2001-single-vintage-rum-43-0-7l-gb_1.jpg?v=1725807740"},{"product_id":"appleton-estate-30-year-old-0-7l-40","title":"Appleton Estate 30 Year Old Jamaica Rum 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/collections\/rum-appleton-estate\"\u003eAppleton Estate\u003c\/a\u003e liegt im Nassau Valley auf \u003ca href=\"\/collections\/rum-jamaika\"\u003eJamaika\u003c\/a\u003e und zählt zu den ältesten durchgehend betriebenen Zuckerrohr-Destillerien der Karibik. Die Produktion basiert auf \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e aus eigenem Zuckerrohranbau. Pot Still und Column Still kommen zum Einsatz. Joy Spence, die erste weibliche Master Blenderin der Rum-Industrie, stellt den 30 Year Old zusammen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAlle Komponenten dieses \u003ca href=\"\/collections\/rum-high-end\"\u003eHigh-End-Blends\u003c\/a\u003e sind mindestens 30 Jahre in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche gereift. Das tropische Klima Jamaikas beschleunigt die Interaktion zwischen Destillat und Holz erheblich, wodurch in 30 Jahren eine Tiefe entsteht, die in kühleren Klimazonen deutlich mehr Zeit erfordern würde. Die Abfüllung erfolgt mit 40 % vol.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDieser \u003ca href=\"\/collections\/rum-aged-premium\"\u003egereifte Premium-Rum\u003c\/a\u003e eignet sich am besten pur oder mit einem einzelnen Eiswürfel, um die komplexen Holz- und Trockenfruchtnoten vollständig wahrzunehmen. Für Cocktails ist er aufgrund seiner Reifung und des Preisrahmens nicht gedacht.\u003c\/p\u003e","brand":"Wray \u0026 Nephew's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846984180052,"sku":"r1864","price":2999.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r1864.jpg?v=1741727997"},{"product_id":"diplomatico-distillery-collection-no-3-batch-kettle-0-7l-47","title":"Diplomático Distillery Collection No. 3 Pot Still 47% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/collections\/diplomatico-rum\"\u003eDiplomático\u003c\/a\u003e Distillery Collection No. 3 stammt aus der Destilería Diplomático in Chacao, \u003ca href=\"\/collections\/venezuela-rum\"\u003eVenezuela\u003c\/a\u003e. Der Rum wird im sogenannten Batch-Kettle-Verfahren hergestellt – einem diskontinuierlichen Destillationsprozess, der dem klassischen \u003ca href=\"\/collections\/rum-column-still\"\u003ePot Still\u003c\/a\u003e ähnelt und für ausgeprägte Schwere und Aromatiefe bekannt ist. Als \u003ca href=\"\/pages\/rum-herstellung-rohstoffe-fermentation-und-destillation\"\u003eRohstoff\u003c\/a\u003e dient Melasse aus venezolanischem Zuckerrohr. Die Distillery Collection wurde entwickelt, um die einzelnen Destillate, die den Diplomático-Blends zugrunde liegen, ungefiltert und in reiner Form zugänglich zu machen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer No. 3 Pot Still reift in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche. Das tropische Klima Venezuelas mit seinen gleichmäßig hohen Temperaturen sorgt für eine intensive Wechselwirkung zwischen Destillat und Holz, was die Reifung beschleunigt und dem Rum seine charakteristische Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer No. 3 eignet sich vor allem für den Purgenuss, pur oder mit einem Tropfen Wasser. Die 47 % Alkohol entfalten das volle Aromaprofil ohne Abschwächung. Wer die Charakteristik eines \u003ca href=\"\/pages\/rum-arten-grundlagen-und-unterschiede\"\u003ePot-Still-Destillats\u003c\/a\u003e verstehen möchte, findet hier ein klares Referenzprodukt.\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49847007936852,"sku":"r1968","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r1968.jpg?v=1742567509"},{"product_id":"habitation-velier-last-ward-9-ans-2009-59-0-7l","title":"Habitation Velier Last Ward 9YO Mount Gay Barbados 2009\/2018 59% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Mount Gay Distillery auf \u003ca href=\"\/collections\/rum-barbados\"\u003eBarbados\u003c\/a\u003e produziert seit 1703 Rum und gilt als eine der ältesten kommerziellen Destillerien der Welt. Dieser Last Ward wurde 2009 aus Melasse destilliert und gehört zur exklusiven Habitation Velier Kollektion, einer Kooperation zwischen Luca Gargano und verschiedenen karibischen Destillerien. Die Destillation erfolgte nach traditioneller barbadischer Methode in kupfernen Pot Stills.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Rum reifte 9 Jahre lang ausschließlich in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche im tropischen Klima von Barbados. Die intensive Hitze und Luftfeuchtigkeit beschleunigten die Reifung erheblich und führten zu einem komplexen Aromenprofil. 2018 wurde er als \u003ca href=\"\/collections\/single-cask-rums\"\u003eSingle Cask\u003c\/a\u003e in natürlicher Fassstärke von 59% Vol. abgefüllt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDurch die hohe Alkoholstärke eignet sich dieser \u003ca href=\"\/collections\/rum-vintage\"\u003eVintage Rum\u003c\/a\u003e besonders für den puren Genuss, optional mit wenigen Tropfen Wasser zur Aromaöffnung. In klassischen Cocktails wie dem Old Fashioned entfaltet er seine volle Komplexität.\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49847037657428,"sku":"r1988","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r1988.jpg?v=1742211709"},{"product_id":"transcontinental-rum-line-trinidad-2006-sb-56-6-0-7l","title":"Transcontinental Rum Line Trinidad 2006 SB 56,6% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/collections\/plantation-planteray-rum\"\u003eTranscontinental Rum Line\u003c\/a\u003e ist ein Projekt des französischen Importeurs Cognac Ferrand, das Jahrgangsrume aus klassischen \u003ca href=\"\/collections\/rum-karibik\"\u003eKaribik-Regionen\u003c\/a\u003e in Einzelfassabfüllungen zugänglich macht. Dieser Trinidad 2006 stammt aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-alle-regionen\"\u003eTrinidad und Tobago\u003c\/a\u003e und wurde aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e destilliert. Die Abfüllung umfasst vier Fässer und trägt den Jahrgang 2006 als eindeutige Identifikation. Abgefüllt wird ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffzusatz.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Reifung erfolgte in zwei Phasen: sieben Jahre in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e unter tropischem Klima in Trinidad, gefolgt von fünf Jahren kontinentaler Lagerung in Europa. Die Gesamtreifezeit beträgt zwölf Jahre. Tropisches Klima beschleunigt die Fassinteraktion durch höhere Temperaturen und erhöhte Verdunstung; kontinentales Klima sorgt für eine langsamere, integrativere Reifephase.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAufgrund des natürlichen Alkoholgehalts von 56,6 % vol. empfiehlt sich ein Schluck Wasser zur Entfaltung der Aromen. Pur oder mit einem einzelnen Eiswürfel ist dieser \u003ca href=\"\/collections\/rum-vintage\"\u003eVintage-Rum\u003c\/a\u003e am besten zu erleben. Für erfahrene Rum-Trinker, die komplexe Einzelfassabfüllungen schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49847052140884,"sku":"r2005","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/55313-trinidad-2006-small-batch.jpg?v=1728207974"},{"product_id":"hampden-estate-46-0-7l","title":"Hampden Estate 8YO Pure Single Jamaican Rum 46% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Hampden Estate Distillery in Trelawny, \u003ca href=\"\/collections\/rum-jamaika\"\u003eJamaika\u003c\/a\u003e, wurde 1753 gegründet und gehört zu den ältesten Rum-Destillerien der Karibik. Das Zuckerrohr stammt von eigenen Plantagen (Everglades Farms). Die \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e wird mit lokalen, natürlichen Hefen überdurchschnittlich lange fermentiert, was den typischen jamaikanischen High-Ester-Charakter erzeugt. Die Destillation erfolgt ausschliesslich in kupfernen \u003ca href=\"\/pages\/rum-herstellung-rohstoffe-fermentation-und-destillation\"\u003ePot Stills\u003c\/a\u003e, darunter Brennblasen des schottischen Herstellers Forsyths.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Rum reift mindestens 8 Jahre in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weisseiche unter tropischen Bedingungen. Das heisse, feuchte Klima Jamaikas beschleunigt die Fassinteraktion erheblich. Das Wasser zur Einstellung der Trinkstaerke stammt aus einer eigenen Bergquelle. Der Rum wird ohne Zuckerzusatz, ohne Farbstoff und ohne Glycerin abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePur bei Zimmertemperatur mit einigen Tropfen Wasser entfaltet der Hampden seine volle Aromenvielfalt. Die kräftigen Ester-Noten und die trockene Stilistik sprechen vor allem erfahrene Rum-Trinker an. Im \u003ca href=\"\/collections\/rum-hampden\"\u003eHampden-Sortiment\u003c\/a\u003e findet sich auch eine Overproof-Version mit 60 % vol.\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49847055221076,"sku":"r2009","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/hampden_estate_46vol.jpg?v=1728208002"},{"product_id":"doorly-s-12-jahre-fine-old-rum-40-0-7l","title":"Doorly's 12 Jahre Fine Old Rum 43% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Destillerie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Doorly's 12 Year Old Rum wird in der \u003ca href=\"\/collections\/rum-foursquare-exceptional-cask\"\u003eFoursquare Distillery\u003c\/a\u003e in \u003ca href=\"\/collections\/rum-barbados\"\u003eBarbados\u003c\/a\u003e hergestellt. Die Marke Doorly's existiert seit 1908 und wurde 1993 von R.L. Seale \u0026amp; Company übernommen. Seitdem wird der Rum unter der Aufsicht von Master Distiller Richard Seale produziert. Die Foursquare Distillery ist gleichzeitig Heimat mehrerer weiterer Marken, darunter die bekannte Exceptional Cask Selection und die R.L. Seale Abfüllungen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Reifung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin Blend aus Pot Still und Column Still Destillaten auf Melasse-Basis. Die Reifung beträgt mindestens 12 Jahre — überwiegend (ca. 90 %) in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche, ergänzt durch einen Anteil von ca. 10 % Madeira-Fässern, die dem \u003ca href=\"\/collections\/rum\"\u003eRum\u003c\/a\u003e eine zusätzliche Fruchtigkeit verleihen. Abgefüllt mit 43 % vol., ohne Zuckerzusatz und ohne Additive. Die gesamte Produktion — von der Destillation über die Reifung bis zur Abfüllung — findet in der Foursquare Distillery statt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin vielseitiger \u003ca href=\"\/collections\/rum-barbados\"\u003eBarbados Rum\u003c\/a\u003e für Pur-Genuss und gehobene Cocktails. Die Kombination aus Bourbon- und Madeira-Fassreifung sorgt für eine Balance aus Vanille, tropischen Früchten und einer dezenten Weinnote. Der Doorly's 12 gilt als einer der besten Rums in seiner Preisklasse und ist ein guter Einstieg in die Welt langzeitgereifter \u003ca href=\"\/collections\/rum\"\u003eRums\u003c\/a\u003e aus der Karibik. Auch Kenner der Foursquare ECS-Serie schätzen diesen Rum als hochwertigen Alltagsbegleiter.\u003c\/p\u003e","brand":"Foursquare Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49847062888788,"sku":"r2017","price":51.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r2017.jpg?v=1759423628"},{"product_id":"worthy-park-vintage-2006-56-0-7l","title":"Worthy Park Single Estate 12YO Vintage 2006 Jamaica Rum 56% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/collections\/worthy-park-estate-rum\"\u003eWorthy Park Estate\u003c\/a\u003e blickt auf über 350 Jahre Tradition in der Rum-Herstellung zurück und zählt zu Jamaikas ältesten Destillerien. Der Vintage 2006 entsteht aus hochwertiger \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e in Kupfer-Pot-Stills, die für das charakteristische Ester-Profil jamaikanischer Rums verantwortlich sind. Die Fermentation erfolgt mit wilden Hefen und Dunder – einer traditionellen Maische aus vorherigen Destillationen – was dem Rum seine typische Intensität verleiht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNach der Destillation 2006 reifte dieser Single Estate Rum 12 Jahre in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche unter Jamaikas tropischem Klima. Die kontinuierliche Hitze und Luftfeuchtigkeit beschleunigen den Reifeprozess und fördern die Extraktion von Vanille- und Holzaromen. Die Abfüllung erfolgte 2018 mit natürlicher \u003ca href=\"\/collections\/rum-aged-premium\"\u003eCask Strength\u003c\/a\u003e von 56% ohne Kühlfiltration oder Farbstoffzusatz.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDieser \u003ca href=\"\/collections\/rum-wuerzig\"\u003ewürzige Rum\u003c\/a\u003e eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder mit wenigen Tropfen Wasser verdünnt. Die hohe Alkoholstärke macht ihn auch ideal für klassische Tiki-Cocktails oder einen intensiven Old Fashioned mit tropischen Noten.\u003c\/p\u003e","brand":"Worthy Park Estate Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49847084712276,"sku":"r2036","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/worthy_park_jamaicarum_12_1.jpg?v=1728208135"},{"product_id":"malecon-reserva-superior-18yo-0-7l-40","title":"Malecon Reserva Imperial 18YO 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Malecon Reserva Imperial 18YO stammt aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-panama\"\u003ePanama\u003c\/a\u003e, wo Zuckerrohrmelasse die Basis bildet. Die Destillation erfolgt im \u003ca href=\"\/collections\/rum-column-still\"\u003eColumn Still\u003c\/a\u003e-Verfahren, das für einen sauberen, leichtgängigen Stil bekannt ist. Malecon gehört zu den etablierten \u003ca href=\"\/collections\/rum-malecon\"\u003epanamaischen Rummarken\u003c\/a\u003e und richtet sich an Trinker, die Wert auf ruhige Komplexität legen. Mehr zur \u003ca href=\"\/pages\/rum-herstellung-rohstoffe-fermentation-und-destillation\"\u003eRum-Herstellung\u003c\/a\u003e findest du auf unserer Wissensseite.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Reserva Imperial reift mindestens 18 Jahre in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Eiche. Diese vergleichsweise lange Reifezeit unter tropischem Klima trägt zur weichen Struktur und den tiefen Holz- und Karamellnoten bei. Der Rum zählt damit zum Segment der \u003ca href=\"\/collections\/rum-aged-premium\"\u003egereiften Premium-Rums\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Malecon 18YO eignet sich gut für den Purgenuss bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt auf Eis. Er lässt sich auch in ruhigen Whisky-Cocktails wie einem Old Fashioned einsetzen, ohne dabei seine Eigenheiten zu verlieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Caribean Spirits, INC Panama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49847086645588,"sku":"r2040","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r2040.jpg?v=1759743875"},{"product_id":"havana-club-rum-union-0-7l-40","title":"Havana Club Union Cohiba Atmosphere Rum 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Havana Club Union entstand in Zusammenarbeit zwischen \u003ca href=\"\/collections\/rum-havana-club\"\u003eHavana Club\u003c\/a\u003e und der kubanischen Zigarrenmarke Cohiba. Maestro Ronero Asbel Morales entwickelte den Blend aus hochwertigen kubanischen Rums, die in \u003ca href=\"\/pages\/rum-herstellung-rohstoffe-fermentation-und-destillation\"\u003ekubanischer Tradition\u003c\/a\u003e aus Melasse destilliert werden. \u003ca href=\"\/collections\/rum-column-still\"\u003eColumn-Still-Destillation\u003c\/a\u003e steht im Zentrum des kubanischen Herstellungsstils, der auf Leichtheit und Reinheit ausgerichtet ist.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Destillate reifen in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche. Das tropische Klima \u003ca href=\"\/collections\/rum-karibik\"\u003eKubas\u003c\/a\u003e beschleunigt die Interaktion zwischen Holz und Destillat und prägt den Rum mit Noten von Vanille und Tabak. Der fertige Blend wurde gezielt für das Pairing mit Cohiba-Zigarren abgestimmt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHavana Club Union eignet sich am besten pur oder auf Eis – als Begleitung zu einer Zigarre entfaltet er sein Profil am deutlichsten. Wer den \u003ca href=\"\/collections\/rum-high-end\"\u003ePremium-Rum\u003c\/a\u003e im Cocktail verwenden möchte, findet ihn auch in einem schlichten Highball gut aufgehoben.\u003c\/p\u003e","brand":"Havana Club Holding und Havana Club International S.A","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49847307141460,"sku":"r2116","price":599.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r2116.jpg?v=1759430146"},{"product_id":"santiago-de-cuba-extra-anejo-12yo-0-7l-40","title":"Santiago de Cuba Extra Anejo 12YO Rum 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Destillería Santiago de Cuba liegt in der gleichnamigen Provinz im Südosten der Insel. Der Extra Añejo wird aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e hergestellt und im \u003ca href=\"\/collections\/rum-column-still\"\u003eColumn Still\u003c\/a\u003e-Verfahren destilliert – eine Methode, die für \u003ca href=\"\/collections\/rum-karibik\"\u003ekubanischen Rum\u003c\/a\u003e charakteristisch ist und leichte, saubere Destillate ergibt. Die Marke gehört zum staatlichen Unternehmen Cuba Ron S.A.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Extra Añejo reift 12 Jahre in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche. Das tropische Klima Kubas beschleunigt den Austausch zwischen Destillat und Holz, was zu einer intensiven Färbung und Aromaentwicklung führt. Das Ergebnis ist ein tief bernsteinfarbener Rum mit deutlichem Holzeinfluss.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Santiago de Cuba Extra Añejo 12 eignet sich sowohl für den Purgenuss bei Raumtemperatur als auch auf einem einzelnen Eiswürfel. Als Basis für einen Old Fashioned oder Sours bringt er Tiefe und Struktur mit.\u003c\/p\u003e","brand":"Cuba Ron S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49847315661140,"sku":"r2121","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r2121.jpg?v=1755800515"},{"product_id":"santiago-de-cuba-extra-anejo-20yo-0-7l-40","title":"Santiago de Cuba Extra Anejo 20YO Gran Reserva 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Destillería Santiago de Cuba gehört zu den ältesten und bekanntesten Rumproduktionsstätten der Insel. Der Extra Anejo 20YO entstand als limitierte Abfüllung zum 485. Geburtstag der Stadt \u003ca href=\"\/collections\/rum-karibik\"\u003eSantiago de Cuba\u003c\/a\u003e. Wie für \u003ca href=\"\/collections\/rum\"\u003ekubanischen Rum\u003c\/a\u003e typisch, basiert die Produktion auf Melasse und setzt auf die \u003ca href=\"\/collections\/rum-column-still\"\u003eColumn-Still-Destillation\u003c\/a\u003e, die einen leichten, sauberen Stil erzeugt. Die Qualitätskontrolle unterliegt dem staatlichen kubanischen System, das alle Exportrums streng reguliert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Rum reift 20 Jahre in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche. Das tropische Klima Kubas beschleunigt den Fassaustausch im Vergleich zu europäischen Reifebedingungen erheblich, sodass 20 kubanische Reifejahre einer deutlich intensiveren Fassinteraktion entsprechen als in kälteren Klimazonen. Das Ergebnis ist eine tiefe Bernsteinfarbe und ein ausgeprägtes Holz-Vanille-Profil. \u003ca href=\"\/collections\/rum-aged-premium\"\u003ePremium gereifter Rum\u003c\/a\u003e dieser Kategorie zählt zu den komplexesten Abfüllungen des kubanischen Sortiments.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Extra Anejo 20YO eignet sich primär für den Purgenuss, am besten bei Zimmertemperatur oder mit einem einzelnen Eiswürfel. In Cocktails wie einem \u003ca href=\"\/collections\/rum-holz-vanille\"\u003eholz- und vanillebetonten\u003c\/a\u003e Old Fashioned kommt das Reifeprofil ebenfalls gut zur Geltung.\u003c\/p\u003e","brand":"Cuba Ron S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49847316611412,"sku":"r2122","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r2122.jpg?v=1745937636"},{"product_id":"santiago-de-cuba-extra-anejo-25yo-0-7l-40","title":"Santiago de Cuba Extra Añejo 25 Años 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Santiago de Cuba Extra Añejo 25 Años wird in der Ron Santiago de Cuba Destillerie im Osten \u003ca href=\"\/collections\/rum-karibik\"\u003eKubas\u003c\/a\u003e produziert. Die Destillerie gilt als eine der traditionsreichsten des Landes und setzt auf \u003ca href=\"\/collections\/rum-column-still\"\u003eColumn-Still-Destillation\u003c\/a\u003e aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e. Der kubanische Rum-Stil ist geprägt durch leichte, trockene Profile und eine sorgfältige Selektion der Destillate. Mehr zur \u003ca href=\"\/pages\/rum-herstellung-rohstoffe-fermentation-und-destillation\"\u003eRum-Herstellung\u003c\/a\u003e findest du auf unserer Wissensseite.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Extra Añejo reift 25 Jahre in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche unter tropischen Klimabedingungen. Das tropische Klima Kubas beschleunigt die Interaktion zwischen Destillat und Holz durch hohe Temperaturen und Luftfeuchtigkeit. Das Ergebnis ist ein tief strukturierter Rum mit ausgeprägter Holzwürze und langer Reifeentwicklung. Rums dieser Kategorie findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/rum-high-end\"\u003eHigh-End-Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer 25 Años eignet sich vorrangig für den Purgenuss – pur oder mit einem kleinen Eiswürfel, um die Aromen schrittweise zu öffnen. Als Cocktailzutat wäre sein Reifeprofil kaum wahrnehmbar. Er ist ein klassischer \u003ca href=\"\/collections\/rum-aged-premium\"\u003ePremium-Sipping-Rum\u003c\/a\u003e für Liebhaber reifer kubanischer Stile.\u003c\/p\u003e","brand":"Cuba Ron S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49847317168468,"sku":"r2123","price":499.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/santiago-de-cuba-25_anos.jpg?v=1728208520"}],"url":"https:\/\/www.rumzentrum.at\/collections\/rum-ex-bourbon-fass.oembed?page=2","provider":"Rumzentrum.at","version":"1.0","type":"link"}