{"title":"Chairman's Reserve","description":"","products":[{"product_id":"chairman-s-reserve-0-7l-us-1","title":"Chairman's Reserve Rum Original 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChairman's Reserve wird von St. Lucia Distillers im Roseau Valley auf \u003ca href=\"\/collections\/rum-karibik\"\u003eSt. Lucia\u003c\/a\u003e hergestellt. Die Destillerie wurde 1932 von Denis Barnard gegründet und verfuegt über drei kupferne Pot Stills (darunter eine \"John Dore 2\") sowie eine Coffey Column Still. Der Original Blend wurde 1999 von Laurie Barnard, dem damaligen Chairman, als Flagship-Rum konzipiert. Die \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e wird 36-45 Stunden offen fermentiert, mit einer hauseigenen Hefe und Wasser aus dem Roseau River.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Destillate reifen getrennt nach Brennblasentyp und Batch in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e. Das Durchschnittsalter des Blends betraegt 5 Jahre. Nach dem Blending ruht der Rum weitere 6 Monate in Eichenvats fuer das finale Finishing. Diese zusaetzliche Ruhezeit harmonisiert die verschiedenen Destillate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePur, auf Eis oder in Cocktails. Auf St. Lucia wird Chairman's Reserve traditionell mit Kokoswasser gemischt. Der ausgewogene Charakter macht ihn sowohl fuer \u003ca href=\"\/pages\/rum-fur-einsteiger-orientierung-und-entscheidungsrahmen\"\u003eEinsteiger\u003c\/a\u003e als auch fuer erfahrene Rum-Trinker zugaenglich.\u003c\/p\u003e","brand":"St. Lucia Distilleries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49805322912084,"sku":"r1065","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r1065.jpg?v=1754984762"},{"product_id":"chairman-s-reserve-the-forgotten-casks-0-7l","title":"Chairman's Reserve The Forgotten Casks 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChairman's Reserve entsteht in der St. Lucia Destillerie, wo sowohl Column Still als auch Pot Still Verfahren zum Einsatz kommen. Die Destillerie auf der Karibikinsel \u003ca href=\"\/collections\/rum-karibik\"\u003eSt. Lucia\u003c\/a\u003e verarbeitet Melasse zu charakterstarkem Rum. Das Unternehmen kombiniert traditionelle und moderne Destillationstechniken, um komplexe Spirituosen zu erzeugen. Die Marke gehört zu den etablierten Namen in der \u003ca href=\"\/collections\/rum-karibik\"\u003ekaribischen Rum-Landschaft\u003c\/a\u003e und steht für handwerkliche Qualität aus der östlichen Karibik.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Geschichte dieses Rums ist bemerkenswert: Ein Brand im Mai 2007 zerstörte Teile der Destillerie, woraufhin Fässer an verschiedene Orte gebracht wurden. Einige \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässer\u003c\/a\u003e gerieten dabei in Vergessenheit. Jahre später wiederentdeckt, hatte der Rum 11 Jahre in amerikanischer Weißeiche gereift. Das tropische Klima St. Lucias sorgte für intensive Holzinteraktion und konzentrierte die Aromen durch den \u003ca href=\"\/pages\/rum-regionen-herkunft-stil-und-tradition\"\u003eAngel's Share\u003c\/a\u003e besonders stark.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Rum eignet sich hervorragend für Purgenuss bei Zimmertemperatur oder mit einem Eiswürfel. Seine \u003ca href=\"\/collections\/rum-holz-vanille\"\u003eholzig-würzigen Eigenschaften\u003c\/a\u003e machen ihn auch zu einer guten Basis für klassische Cocktails wie Old Fashioned, wo die Fassnoten zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e","brand":"St. Lucia Distilleries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49806121697620,"sku":"r1231","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r1231.jpg?v=1754984888"},{"product_id":"chairman-s-spiced-40-0-7l","title":"Chairman's Reserve Spiced Original 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/collections\/rum-chairmans\"\u003eChairman's Reserve\u003c\/a\u003e-Linie stammt von der \u003ca href=\"\/collections\/rum-chairmans\"\u003eSt. Lucia Distillers\u003c\/a\u003e, der einzigen Destillerie auf \u003ca href=\"\/collections\/rum-karibik\"\u003eSt. Lucia\u003c\/a\u003e. Für den Spiced werden Destillate aus Pot Still und Column Still auf \u003ca href=\"\/pages\/rum-herstellung-rohstoffe-fermentation-und-destillation\"\u003eMelassebasis\u003c\/a\u003e zu einem Blend assembliert. Die Würzung erfolgt mit natürlichen, lokal beschafften Zutaten: Zitrone, Orange, Zimt, Nelke und Mandel. Bois Bandé, die getrocknete Rinde eines Regenwald-Baums aus St. Lucia, ist die markante Zutat der Linie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Basis-Rums reifen in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche. Exakte Reifezeiten für den Blend gibt der Hersteller nicht an. Das tropische Klima St. Lucias beschleunigt die Fassreifung durch hohe Temperaturen und Luftfeuchtigkeit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Spiced eignet sich pur auf Eis, mit Cola oder Ginger Beer. Als \u003ca href=\"\/collections\/rum-spiced\"\u003eSpiced Rum\u003c\/a\u003e bringt er durch seine Gewürznoten Charakter in einfache Longdrinks. Auch in wärmeren Mischgetränken wie einem heißen Punsch ist er eine Option.\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49847005348180,"sku":"r1966","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r1966.jpg?v=1754984498"},{"product_id":"chairman-s-reserve-master-s-selection-coffey-still-2011-46-2-0-7l","title":"Chairman's Reserve Master's Selection Coffey Still 2011 46,2% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/collections\/rum-chairmans\"\u003eChairman's Reserve\u003c\/a\u003e Master's Selection stammt von der St. Lucia Distillers auf \u003ca href=\"\/collections\/rum-karibik\"\u003eSt. Lucia\u003c\/a\u003e. Der Jahrgang 2011 wurde ausschließlich im \u003ca href=\"\/collections\/rum-column-still\"\u003eCoffey Still\u003c\/a\u003e destilliert – einem kontinuierlichen Kolonnenbrennverfahren, das leichtere, feine Destillate erzeugt. Als Rohstoff dient \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e. Die Abfüllung erfolgt im Rahmen der Master's Selection, einer Serie ausgewählter Einzelfässer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Destillat reifte 9 Jahre in einem einzelnen \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fass\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche. Das tropische Klima St. Lucias beschleunigt die Interaktion zwischen Destillat und Holz, was zu einer intensiveren Farbentwicklung und Fasscharakter führt als in europäischen Lagerhäusern üblich. Die Abfüllung erfolgte ohne Kühlfiltration bei 46,2% vol.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDieser \u003ca href=\"\/collections\/rum-aged-premium\"\u003egereiftere Rum\u003c\/a\u003e eignet sich besonders für den Purgenuss, idealerweise bei Raumtemperatur oder mit einem kleinen Eiswürfel. Wer ihn im Cocktail verwenden möchte, findet ihn auch in einem schlichten Highball mit wenig Wasser gut aufgehoben.\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49848064704852,"sku":"r2635","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/chairman_s-reserve-master_s-selection-coffey-still-2011-46_2-0_7l.jpg?v=1725832407"},{"product_id":"glas-chairmans-spiced-shot","title":"Glas - Chairman's Spiced Shot Glas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlas - Chairman's Spiced Shot Glas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Chairman's Spiced Shot Glas ist nicht nur ein elegantes Trinkgefäß, sondern auch ein Statement für Liebhaber würziger Getränke. Mit seinem einzigartigen Design und der hohen Qualität ist es der perfekte Begleiter für fruchtige und würzige Shots.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekte Momente \u0026amp; Empfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Chairman's Spiced Shot Glas eignet sich hervorragend für gesellige Abende mit Freunden, Feiern oder einfach für entspannte Momente zu Hause. Ideal für Shots, Cocktails oder als stilvolles Geschenk für jeden Anlass. Kombinieren Sie es mit verschiedenen Getränken und erleben Sie aufregende Geschmackskombinationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eChairman's Reserve Shotglas 3cl\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBesonderheit:\u003c\/strong\u003e Elegantes buntes Design, ideal für Shots und Cocktails\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErlebe den Genuss mit dem Chairman's Spiced Shot Glas!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerleihen Sie Ihren Feierlichkeiten einen besonderen Flair und genießen Sie Ihre Lieblingsgetränke in diesem stilvollen Shot Glas!\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52317037232468,"sku":"glas078","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/glas078.jpg?v=1760468341"},{"product_id":"chairmans-reserve-the-forgotten-casks-40-0-7l-inkl-2-glasern-geschenkset","title":"Chairman's Reserve The Forgotten Casks 40% 0,7L inkl. 2 Gläser – Geschenkset","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/collections\/rum-chairmans\"\u003eSt. Lucia Distillers\u003c\/a\u003e auf der karibischen Insel \u003ca href=\"\/collections\/rum-karibik\"\u003eSt. Lucia\u003c\/a\u003e produzieren Chairman's Reserve seit Jahrzehnten aus melassebasiertem Rum. The Forgotten Casks trägt seinen Namen durch ein konkretes Ereignis: Nach einem Brand im Jahr 2007 wurden Fässer an verschiedenen Orten der Destillerie in Sicherheit gebracht – einige davon gerieten dabei in Vergessenheit. Als man sie Jahre später wiederentdeckte, hatte der Rum eine zusätzliche Reifezeit hinter sich. Der Blend kombiniert Destillate aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-column-still\"\u003eColumn Still\u003c\/a\u003e und Pot Still, beide auf Basis von \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Destillate reifen in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche. Durch die unbeabsichtigt verlängerte Lagerung einzelner Fässer nach dem Brand von 2007 enthält der Blend Destillate mit unterschiedlichem Reifealter. Das tropische Klima St. Lucias beschleunigt die Interaktion zwischen Rum und Holz.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eThe Forgotten Casks eignet sich gut für den Purgenuss bei Raumtemperatur oder auf einem großen Eiswürfel. Im Cocktail funktioniert er in einem Old Fashioned oder einem einfachen Rum Sour. Das Geschenkset enthält zwei passende Gläser.\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52530195202388,"sku":"r2940","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r2940.jpg?v=1756803976"}],"url":"https:\/\/www.rumzentrum.at\/collections\/rum-chairmans.oembed","provider":"Rumzentrum.at","version":"1.0","type":"link"}