{"title":"Austrian Empire Navy Rum","description":"","products":[{"product_id":"albert-michler-austrian-empire-navy-rum-reserve-1863-0-7l-40","title":"Austrian Empire Navy Reserve 1863 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Austrian Empire Navy Reserve 1863 wird von \u003ca href=\"\/collections\/rum-austrian-empire-navy\"\u003eAlbert Michler\u003c\/a\u003e aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-barbados\"\u003eBarbados\u003c\/a\u003e-Destillaten auf Melassebasis komponiert. Die Basis bilden \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse-Destillate\u003c\/a\u003e, die nach den Methoden der klassischen Navy-Rum-Tradition zusammengestellt werden. Der Name bezieht sich auf das Jahr 1863, das in der Geschichte der österreichischen Marinepräsenz im Kontext des Rum-Handels steht. Inverkehrbringer ist die Haromex Development GmbH in Innsbruck.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Destillate reifen in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Das angegebene Alter beträgt 12 Jahre. Die Kombination beider Fasstypen beeinflusst das Aromaprofil: amerikanische Eiche liefert Vanille- und Karamellnoten, französische Eiche bringt zusätzliche Holz- und Gewürzkomponenten ein. Das Ergebnis ist ein \u003ca href=\"\/collections\/rum-aged-premium\"\u003egereifter Blend\u003c\/a\u003e mit mittlerem Körper.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Austrian Empire Navy Reserve 1863 eignet sich für den Purgenuss pur oder auf einem großen Eiswürfel. Er lässt sich auch in klassischen Cocktails wie einem Dark \u0026amp; Stormy oder einem Navy-Grog einsetzen. Mit 40 % Vol. ist er gut zugänglich und für Einsteiger wie erfahrene Rum-Trinker geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Michler Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846361522516,"sku":"r1501","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/austrian_1863.jpg?v=1739881679"},{"product_id":"albert-michler-austrian-empire-navy-rum-solera-18yo-0-7l","title":"Albert Michler Austrian Empire Navy Rum Solera 18YO 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer \u003ca href=\"\/collections\/rum-austrian-empire-navy\"\u003eAustrian Empire Navy Rum\u003c\/a\u003e geht auf Albert Michler zurück, der ab 1863 den kaiserlichen Hof und die k.u.k. Marine mit Rum und Likören belieferte. Nach dem Zweiten Weltkrieg aufgelöst, wurde die Marke 2014 als Albert Michler Distillery Int. Ltd. mit Sitz in Bristol neu gegründet. Der Solera 18YO stammt aus der \u003ca href=\"\/collections\/rum-alle-regionen\"\u003eDominikanischen Republik\u003c\/a\u003e, wo die Destillerie \u003ca href=\"\/collections\/albert-michler-rum\"\u003eOliver \u0026amp; Oliver\u003c\/a\u003e ihn aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e im Column-Still-Verfahren produziert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Reifung erfolgt im \u003ca href=\"\/collections\/rum-solera\"\u003eSolera-Verfahren\u003c\/a\u003e, bei dem Destillate unterschiedlicher Jahrgänge in Eichenfässern übereinander gelagert und stufenweise verschnitten werden. Die ältesten im System enthaltenen Destillate sind bis zu 18 Jahre alt. Dieses Verfahren sorgt für eine gleichbleibende Stilistik bei gleichzeitig hoher geschmacklicher Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Solera 18YO eignet sich für den Purgenuss bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt auf Eis. Dank seiner Struktur und seines Körpers funktioniert er auch als Basis in klassischen Rum-Cocktails wie einem Old Fashioned oder einem \u003ca href=\"\/collections\/rum-aged-premium\"\u003ePremium-Rum-Highball\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Michler Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846363455828,"sku":"r1502","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r1502.jpg?v=1768411530"},{"product_id":"austrian-empire-navy-rum-reserve-double-cask-oloroso-49-5-0-7l","title":"Austrian Empire Navy Rum Reserve Double Cask Oloroso 49,5% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Austrian Empire Navy Rum stammt von \u003ca href=\"\/collections\/albert-michler-rum\"\u003eAlbert Michler Rum\u003c\/a\u003e und wird aus dominikanischen Rums der \u003ca href=\"\/collections\/rum-solera\"\u003eSolera-Methode\u003c\/a\u003e zusammengestellt. Die Basis bilden Destillate aus der \u003ca href=\"\/collections\/rum-column-still\"\u003eColumn Still\u003c\/a\u003e-Destillation, die in einem mehrstufigen Prozess mit Destillaten aus verschiedenen Fasstypen – darunter Ex-Bourbon, Ex-Portwein und Ex-Single-Malt-Whisky – vereint werden. Albert Michler, gegründet 1845 in Österreich, bezieht die gereiften Rums aus der \u003ca href=\"\/collections\/rum-alle-regionen\"\u003eKaribik\u003c\/a\u003e und fügt sie zu einem Navy-Stil-Blend zusammen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Produkt basiert auf einem Solera-Blend mit bis zu 21 Jahre alten Destillaten. Der Name 'Double Cask' verweist auf den zweistufigen Prozess: Zunächst reift der Rum in einer Kombination verschiedener Fässer, bevor er in \u003ca href=\"\/collections\/rum-oloroso-sherry-finish\"\u003eOloroso-Sherry-Fässern\u003c\/a\u003e ein zweites Finishing erhält. Dieses Verfahren prägt das Profil mit trockenen Sherrynoten und zusätzlicher Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBei 49,5 % Vol. eignet sich dieser Rum vor allem für den puren Genuss bei Zimmertemperatur oder mit einem Spritzer Wasser. Wer ihn in Cocktails einsetzt, findet in einem Old Fashioned eine passende Grundlage, bei der das Oloroso-Finish voll zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Michler Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49847105519956,"sku":"r2053","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r2053.jpg?v=1741724776"},{"product_id":"albert-michler-austrian-empire-reserve-1863-40-0-02l-miniatur","title":"Austrian Empire Navy Reserve 1863 40% 20ml - Miniatur","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Austrian Empire Navy Reserve 1863 basiert auf \u003ca href=\"\/collections\/rum-barbados\"\u003eBarbados-Rum\u003c\/a\u003e und wird von Albert Michler produziert, einem österreichischen Importeur mit Fokus auf karibische Spirituosen. Die Basis stammt aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e, destilliert auf \u003ca href=\"\/collections\/rum-barbados\"\u003eBarbados\u003c\/a\u003e. Da dem Spirit weitere Zutaten zugesetzt werden, trägt er die Bezeichnung Spirituose auf Rum-Basis und unterliegt damit anderen EU-rechtlichen Vorgaben als ein klassischer Rum. Mehr zur \u003ca href=\"\/pages\/rum-herstellung-rohstoffe-fermentation-und-destillation\"\u003eRum-Herstellung\u003c\/a\u003e und den Unterschieden zwischen Rumkategorien findest du auf rumzentrum.at.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Reifung erfolgt über 12 Jahre in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Die Kombination beider Fasstypen prägt das Geschmacksbild: amerikanische Eiche liefert Vanille- und Karamellnoten, französische Eiche trägt zu einer feineren, würzigeren Struktur bei. Produkte mit ähnlichem Reifungsansatz findest du in der Kategorie \u003ca href=\"\/collections\/rum-aged-premium\"\u003ePremium Rum\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Reserve 1863 eignet sich zum Purgenuss bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Die Miniatur mit 20 ml ist ideal zum Verkosten oder als kompaktes Mitbringsel. Als gereifter \u003ca href=\"\/collections\/rum-holz-vanille\"\u003eHolz \u0026amp; Vanille\u003c\/a\u003e-Spirit passt er auch in klassische Longdrinks.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Michler Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49848173789524,"sku":"rm2719","price":3.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/albert_michler_austrian_empire_reserve_1863_40_0_02l_miniatur.jpg?v=1725834954"},{"product_id":"albert-michler-austrian-empire-navy-rum-solera-18yo-40-0-02l-miniatur","title":"Austrian Empire Navy Rum Solera 18YO 40% 20ml - Miniatur","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer \u003ca href=\"\/collections\/rum-austrian-empire-navy\"\u003eAustrian Empire Navy Rum\u003c\/a\u003e wird von Albert Michler in der \u003ca href=\"\/collections\/rum-suedamerika\"\u003eDominikanischen Republik\u003c\/a\u003e produziert. Die Marke bezieht sich auf die Geschichte der k.u.k. Marine des österreichischen Kaiserreichs. Als Basis dient \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e, die in Column Stills destilliert wird. Der Rum wird anschließend im \u003ca href=\"\/collections\/rum-solera\"\u003eSolera-Verfahren\u003c\/a\u003e gelagert, einem System mit mehreren Fassebenen, bei dem ältere und jüngere Destillate schrittweise gemischt werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas \u003ca href=\"\/collections\/rum-solera\"\u003eSolera-System\u003c\/a\u003e des Austrian Empire Navy Rum 18YO enthält Destillate mit einem Alter von bis zu 18 Jahren. Beim Solera-Verfahren wird nicht der gesamte Fassinhalt auf einmal entnommen – stattdessen wird ein Teil in die nächste Ebene weitergefüllt, wodurch ältere und jüngere Anteile miteinander verschmelzen. Die Lagerung erfolgt in der \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Austrian Empire Navy Rum 18YO eignet sich für den Purgenuss bei Raumtemperatur oder auf einem einzelnen Eiswürfel. Er lässt sich auch in klassischen Rum-Cocktails einsetzen, in denen ein gereifter, dunkler Rum gefragt ist. Die 20-ml-Miniatur eignet sich als erste Kostprobe.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Michler Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49848184340820,"sku":"rm2724","price":3.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/albert_michler_austrian_empire_navy_rum_solera_18yo_40_0_02l_miniatur.jpg?v=1725835113"},{"product_id":"austrian-empire-navy-novara-40-0-7l","title":"Austrian Empire Navy Rum Novara 40% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAustrian Empire Navy Rum vereint Tradition und Handwerk in einem bemerkenswerten Blend. Die Marke wurde von \u003ca href=\"\/collections\/albert-michler-rum\"\u003eAlbert Michler\u003c\/a\u003e entwickelt und verbindet österreichische Präzision mit karibischer Rum-Tradition. Der Novara enthält sorgfältig ausgewählte Destillate aus \u003ca href=\"\/collections\/venezuela-rum\"\u003eVenezuela\u003c\/a\u003e, Mauritius und Indonesien, die jeweils ihre regionalen Charakteristika einbringen. Die verschiedenen Rums werden aus Melasse destilliert und stammen von renommierten Brennereien dieser Rum-Regionen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Novara reift bis zu 10 Jahre im \u003ca href=\"\/collections\/rum-solera\"\u003eSolera-Verfahren\u003c\/a\u003e, das ursprünglich aus der Sherry-Produktion stammt. Dieses mehrstufige System sorgt für eine kontinuierliche Vermischung verschiedener Jahrgänge und Altersstufen. Die Reifung erfolgt in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e, die dem Rum seine goldene Farbe und die charakteristischen Vanille- und Karamellnoten verleihen. Das tropische Klima der Herkunftsländer beschleunigt die Reifung und sorgt für eine intensive Aromaentwicklung.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Navy Rum eignet sich hervorragend für den \u003ca href=\"\/collections\/rum-aged-premium\"\u003ePurgenuss\u003c\/a\u003e bei Raumtemperatur oder auf Eis. Seine ausgewogene Struktur macht ihn auch zu einer idealen Basis für klassische Rum-Cocktails wie Old Fashioned oder einfache Mischgetränke mit Ginger Beer.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Michler Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517010153812,"sku":"r2812","price":37.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r2812.jpg?v=1759422538"},{"product_id":"austrian-empire-navy-rum-reserve-double-cognac-cask-46-5-0-7l","title":"Austrian Empire Navy Rum Reserve Double Cognac Cask 46,5% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Austrian Empire Navy Rum Reserve Double Cognac Cask basiert auf gereiftem Rum aus der Dominikanischen Republik. Die Basis reift zunächst in Ex-Bourbonfässern und wird mit kräftigen 46,5% vol. abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Fassprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNach der ersten Reifung erhält dieser Rum ein 12 bis 16 Monate langes Finish in ehemaligen Cognacfässern aus französischer Limousin-Eiche. Das sorgt für zusätzliche Tiefe, feine Würze und ein elegantes Zusammenspiel aus Eiche, Süße und warmer Frucht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Rum ausgewogen, weich und dennoch präsent. Vanille, Ahornsirup, Marzipan und dezente Gewürznoten machen ihn zu einer schönen Wahl für den puren Genuss, idealerweise bei Zimmertemperatur oder mit wenigen Tropfen Wasser.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Michler Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53982893179220,"sku":"r3028","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r3028.jpg?v=1774264913"}],"url":"https:\/\/www.rumzentrum.at\/collections\/rum-austrian-empire-navy.oembed","provider":"Rumzentrum.at","version":"1.0","type":"link"}