{"title":"Legendärer 1995 Vintage Rum Jahrgang","description":"\u003cp data-start=\"691\" data-end=\"765\"\u003e\u003cstrong data-start=\"691\" data-end=\"763\"\u003eLegendäre Jahrgangs-Rums von 1995 – Zeitkapseln karibischer Rumkunst\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"767\" data-end=\"1089\"\u003eDer Jahrgang \u003cstrong data-start=\"780\" data-end=\"788\"\u003e1995\u003c\/strong\u003e gilt in der Rumwelt als einer der bedeutendsten der modernen Geschichte. In diesem außergewöhnlichen Jahr entstanden auf Inseln wie \u003cstrong data-start=\"921\" data-end=\"969\"\u003eGuadeloupe, Jamaika, Trinidad und Martinique\u003c\/strong\u003e einige der komplexesten und langlebigsten Destillate überhaupt – Tropfen, die heute zu echten Legenden geworden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1091\" data-end=\"1409\"\u003eBei \u003cstrong data-start=\"1095\" data-end=\"1112\"\u003eRumzentrum.at\u003c\/strong\u003e findest du eine handverlesene Auswahl dieser seltenen \u003cstrong data-start=\"1167\" data-end=\"1202\"\u003eVintage-Rums des Jahrgangs 1995\u003c\/strong\u003e – von ikonischen Brennereien wie \u003cstrong data-start=\"1236\" data-end=\"1266\"\u003eReimonenq, Caroni, Hampden\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-start=\"1272\" data-end=\"1282\"\u003eEnmore\u003c\/strong\u003e. Jeder dieser Rums erzählt die Geschichte einer Ära, in der Handwerk, Geduld und Terroir in perfektem Gleichgewicht standen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1411\" data-end=\"1571\"\u003eOb du sammelst, verkostest oder schenkst – ein 1995er Rum ist \u003cstrong data-start=\"1473\" data-end=\"1497\"\u003emehr als ein Getränk\u003c\/strong\u003e: Er ist ein Stück karibischer Geschichte, konserviert in jeder Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1573\" data-end=\"1663\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1573\" data-end=\"1661\"\u003eEntdecke jetzt unsere limitierten 1995er Rums und sichere dir ein Stück Rum-Legende.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"damoiseau-rhum-full-proof-vintage-1995-66-9-0-5l-wood-gift-box","title":"Damoiseau Rhum Full Proof Vintage 1995 66,9% 0,5L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Destillerie Damoiseau auf \u003ca href=\"\/collections\/rum-guadeloupe\"\u003eGuadeloupe\u003c\/a\u003e blickt auf eine über 70-jährige Tradition zurück. Dieser Jahrgangsrhum entsteht aus frischem Zuckerrohrsaft der eigenen Plantagen und wird in kupfernen Säulendestillierapparaten gebrannt. Die Destillation erfolgt nach traditionellen Methoden des \u003ca href=\"\/pages\/rum-vs-rhum-vs-cachaca-unterschiede-und-gemeinsamkeiten\"\u003eRhum Agricole\u003c\/a\u003e, wodurch der charakteristische vegetal-frische Grundcharakter entsteht. Die Kontrolle über den gesamten Produktionsprozess ermöglicht gleichbleibende Qualität bei jedem Jahrgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNach der Destillation 1995 reifte dieser \u003ca href=\"\/collections\/rum-vintage\"\u003eVintage Rhum\u003c\/a\u003e 15 Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern unter den tropischen Bedingungen der Karibik. Das warme, feuchte Klima beschleunigt den Reifeprozess und führt zu intensiver Holz-Frucht-Interaktion. 2010 erfolgte die Abfüllung mit \u003ca href=\"\/collections\/rum-high-end\"\u003eFassstärke\u003c\/a\u003e 66,9%, ohne Verdünnung oder Kühlfiltration. Diese ungefilterte Full Proof Abfüllung bewahrt alle Aromakomponenten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDieser kraftvolle Rhum eignet sich ausschließlich für den puren Genuss, idealerweise mit wenigen Tropfen Wasser zur Aromaentfaltung. Aufgrund der hohen Alkoholstärke sollte er langsam und bedacht verkostet werden. Für \u003ca href=\"\/collections\/rum-raritaeten-uber-600-euro\"\u003eSammler\u003c\/a\u003e und Kenner bemerkenswerter Destillate.\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846143418708,"sku":"r1961","price":889.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r1961.jpg?v=1741721103"},{"product_id":"rum-nation-barbados-12-yo-1995-2008-0-7l-43","title":"Rum Nation The Original Still Rum Barbados Vintage 1995\/2008 43% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie italienische Marke \u003ca href=\"\/collections\/rum-nation\"\u003eRum Nation\u003c\/a\u003e wurde 1999 von Fabio Rossi gegründet und hat sich auf die Abfüllung seltener Vintage-Rums spezialisiert. Dieser Barbados Vintage stammt aus dem Jahr 1995 und repräsentiert die traditionelle Rum-Herstellung der Insel. Barbados gilt als Geburtsort des Rums und steht für hochwertige Destillate aus Melasse. Die Produktion erfolgte in einer der renommierten Destillerien der Insel, wo sowohl Pot Still als auch Column Still zum Einsatz kommen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNach der Destillation 1995 reifte dieser Rum 13 Jahre lang in traditionellen \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e unter den warmen klimatischen Bedingungen der Karibik. Das tropische Klima beschleunigt die Reifung und sorgt für intensiven Kontakt zwischen Destillat und Holz. 2008 wurde der Rum mit 43% Alkoholstärke abgefüllt – eine bewusst gewählte Trinkstärke, die das Aromenprofil optimal zur Geltung bringt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDieser \u003ca href=\"\/collections\/rum-vintage\"\u003eVintage Rum\u003c\/a\u003e entfaltet seine komplexen Aromen am besten pur bei Zimmertemperatur oder mit einem Eiswürfel. Die 13-jährige Reifung macht ihn zu einem idealen Rum für Kenner, die authentische karibische Destillationskunst schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rum Nation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846695264596,"sku":"r1760","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/barbados-12-y-o-1995-2008.jpg?v=1725804576"},{"product_id":"appleton-1995-hearts-collection-jamaica-rum-63-0-7l","title":"Appleton Estate 1995 Hearts Collection Jamaica Rum 63% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/collections\/rum-appleton-estate\"\u003eAppleton Estate\u003c\/a\u003e liegt im Nassau Valley auf \u003ca href=\"\/collections\/rum-jamaika\"\u003eJamaika\u003c\/a\u003e und gehört zu den ältesten kontinuierlich betriebenen Destillerien der Karibik. Die Hearts Collection greift auf einen \u003ca href=\"\/collections\/rum-vintage-jahrgaenge\"\u003eJahrgang 1995\u003c\/a\u003e zurück und wurde auf natürliche Fassstärke von 63 % vol. abgefüllt. Für die Serie verwendet Appleton Estate ausschließlich den mittleren Teil des Destillats – den sogenannten Heart Cut – und verzichtet auf Kühlfiltration.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Rum reifte 25 Jahre in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche. Das tropische Klima Jamaikas sorgt für eine erhöhte Evaporation und beschleunigt die Interaktion zwischen Destillat und Holz, was bei einer solch langen Reifezeit zu einer ausgeprägten Holznote führt. Die Abfüllung erfolgte ohne Farbstoffzusatz.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAufgrund der Fassstärke empfiehlt sich ein paar Tropfen Wasser zum Öffnen der Aromen. Der Rum eignet sich für den puren Genuss in einem Nosing-Glas. Wer mehr zur \u003ca href=\"\/pages\/rum-richtig-verkosten-sensorik-und-technik\"\u003eVerkostungstechnik bei hochprozentigem Rum\u003c\/a\u003e erfahren möchte, findet dazu weiterführende Informationen.\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52693619474772,"sku":"r2999","price":549.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/Appleton1995HeartsCollectionr2999.jpg?v=1759314696"},{"product_id":"distillerie-reimonenq-rhum-vieux-1995-7yo-40-1l","title":"Distillerie Reimonenq Rhum Vieux 1995 7YO 40% 1L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/collections\/rum-guadeloupe\"\u003eDestillerie Reimonenq\u003c\/a\u003e liegt im Norden von \u003ca href=\"\/collections\/rum-guadeloupe\"\u003eGuadeloupe\u003c\/a\u003e und produziert seit Jahrzehnten \u003ca href=\"\/collections\/rum-rhum-agricole\"\u003eRhum Agricole\u003c\/a\u003e nach traditioneller Methode. Als Agricole-Rhum basiert dieser Jahrgang auf frisch gepresstem Zuckerrohrsaft – keine Melasse. Die Destillation erfolgt in Kolonnenbrennblasen, wie für die Agricole-Herstellung in den französischen Übersee-Departements üblich. Der Jahrgang 1995 wurde in begrenzter Menge abgefüllt und gilt heute als \u003ca href=\"\/collections\/rum-vintage-jahrgaenge\"\u003eseltener Vintage-Rhum\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNach der Destillation 1995 reifte der Rhum sieben Jahre in Eichenfässern. Das tropische Klima Guadeloupes beschleunigt die Fassreifung erheblich – die Verdunstungsrate (Angel's Share) liegt deutlich höher als in gemäßigten Klimazonen. Diese Bedingungen prägen den Charakter des \u003ca href=\"\/collections\/rum-1995\"\u003eJahrgangs 1995\u003c\/a\u003e und tragen zur Intensität und Komplexität des fertigen Rhums bei.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Reimonenq Rhum Vieux 1995 eignet sich für den puren Genuss bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Ein Eiswürfel kann die Aromen öffnen. Für \u003ca href=\"\/collections\/rum-vintage\"\u003eVintage-Raritäten\u003c\/a\u003e dieser Art empfiehlt sich die Verkostung pur, um das Profil des Jahrgangs vollständig wahrzunehmen.\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52819821920596,"sku":"r3003","price":990.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r3003.jpg?v=1761240831"}],"url":"https:\/\/www.rumzentrum.at\/collections\/rum-1995.oembed","provider":"Rumzentrum.at","version":"1.0","type":"link"}