{"title":"El Dorado","description":"","products":[{"product_id":"el-dorado-rum-12yo-0-7l-1","title":"El Dorado Rum 12YO 43% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDemerara Distillers Limited in Georgetown produziert diesen \u003ca href=\"\/collections\/rum-guyana\"\u003eDemerara Rum\u003c\/a\u003e in der Diamond Distillery aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e. Das Besondere liegt in der Verwendung historischer Brennanlagen: Die Enmore Wooden Coffey Still von 1880 und die Port Mourant Double Wooden Pot Still von 1732 prägen den Charakter entscheidend. Diese jahrhundertealten Anlagen aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-aged-premium\"\u003eGuyanas Zuckerplantagen\u003c\/a\u003e verleihen dem Rum seine charakteristische Komplexität und den typischen Demerara-Stil mit ausgeprägten Holz- und Karamellnoten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Rum reift mindestens 12 Jahre in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche unter tropischen Bedingungen. Das warme, feuchte Klima Guyanas beschleunigt die Interaktion zwischen Destillat und Holz, wodurch intensive Vanille- und Karamellnoten entstehen. Der hohe \u003ca href=\"\/collections\/rum-holz-vanille\"\u003eHolzeinfluss\u003c\/a\u003e verleiht dem Rum seine charakteristische bernsteinbraune Farbe und die komplexen Geschmacksschichten aus Trockenfrüchten, Gewürzen und gerösteten Noten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDieser Rum entfaltet seine Komplexität am besten pur bei Zimmertemperatur oder auf Eis. In klassischen Cocktails wie Old Fashioned oder Rum Punch bringt er Tiefe und Charakter. Die ausgewogene Süße und der moderate Alkoholgehalt machen ihn sowohl für Einsteiger als auch Kenner zugänglich.\u003c\/p\u003e","brand":"Demerara Distillers LTD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49805519683924,"sku":"r1093","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r1093.jpg?v=1778008531"},{"product_id":"el-dorado-rum-15yo-0-7l-1","title":"El Dorado Rum 15YO 43% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Dorado 15 Year Old ist die mittlere Abfüllung der Luxury Cask Aged Serie von Demerara Distillers Limited (DDL) in der Diamond Distillery, \u003ca href=\"\/collections\/guyana-rum\"\u003eGuyana\u003c\/a\u003e. DDL ist die letzte Destillerie des Landes und verfügt über historische Stills aus dem 18. und 19. Jahrhundert, darunter den Port Mourant Double Wooden \u003ca href=\"\/pages\/rum-herstellung-rohstoffe-fermentation-und-destillation\"\u003ePot Still\u003c\/a\u003e und den Enmore Wooden Coffey Still. Der Rohstoff ist \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e aus Demerara-Zucker. El Dorado 15 ist ein Blend aus Destillaten dieser historischen Stills und trägt die geschützte geographische Angabe Demerara Rum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Dorado 15 reift mindestens 15 Jahre in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon\u003c\/a\u003e-Fässern aus amerikanischer Eiche. Die Altersangabe bezeichnet das Mindestalter des jüngsten Rums im Blend. Die tropische Reifung in Guyana, nur 350 Meilen vom Äquator entfernt, sorgt für eine intensive Fassinteraktion und einen hohen Angel’s Share.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Dorado 15 eignet sich pur bei Zimmertemperatur. Mit Noten von Marzipan, Kirschen und Eichenholz ist er deutlich komplexer als der \u003ca href=\"\/products\/el-dorado-rum-12yo-0-7l-1\"\u003eEl Dorado 12\u003c\/a\u003e. Für \u003ca href=\"\/collections\/rum-aged-premium\"\u003ePremium Rum\u003c\/a\u003e-Liebhaber bietet er ein herausragendes Preis-Leistungs-Verhältnis in der 15-Jahre-Kategorie. Die Altersangabe auf dem Etikett bezeichnet das Mindestalter des jüngsten Rums im Blend — ältere Komponenten können deutlich älter sein.\u003c\/p\u003e","brand":"Demerara Distillers LTD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49805528170836,"sku":"r1094","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r1094.jpg?v=1741722819"},{"product_id":"el-dorado-rum-21yo-0-7l-1","title":"El Dorado Rum 21YO 43% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Dorado 21 Year Old ist die Premium-Spitze der Luxury Cask Aged Serie von Demerara Distillers Limited (DDL) und einer der am höchsten bewerteten gereiften Rums weltweit. Er wird in der Diamond Distillery in \u003ca href=\"\/collections\/guyana-rum\"\u003eGuyana\u003c\/a\u003e aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e hergestellt und vereint Destillate aus den historischen Stills — darunter der Port Mourant Double Wooden \u003ca href=\"\/pages\/rum-herstellung-rohstoffe-fermentation-und-destillation\"\u003ePot Still\u003c\/a\u003e und der Enmore Wooden Coffey Still. DDL ist die letzte verbliebene Destillerie in Guyana mit einer Rum-Tradition seit den 1650er Jahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Dorado 21 reift mindestens 21 Jahre in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon\u003c\/a\u003e-Fässern aus amerikanischer Eiche in den Lagerhäusern am Ufer des Demerara-Flusses. Die 21 Jahre tropische Reifung nahe dem Äquator entsprechen einem deutlich höheren Äquivalent in gemäßigtem Klima. Der Angel’s Share ist entsprechend hoch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Dorado 21 eignet sich ausschließlich für den puren Genuss bei Zimmertemperatur. Sein reichhaltiges, vielschichtiges Profil entfaltet sich am besten in einem Nosing-Glas. Ein \u003ca href=\"\/collections\/rum-high-end\"\u003eHigh-End\u003c\/a\u003e-Rum der in seiner Preisklasse wenig Konkurrenz hat. Die Altersangabe bezeichnet das Mindestalter des jüngsten Rums im Blend. Demerara Rum ist eine geschützte geographische Angabe der EU für Rum aus der Demerara-Region in Guyana.\u003c\/p\u003e","brand":"Demerara Distillers LTD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49805536067924,"sku":"r1095","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/el-dorado-rum-21yo-0-7-43.jpg?v=1727273158"},{"product_id":"el-dorado-the-last-casks-1998-2022-tri-canada-port-mourant-enmore-black-50-3-0-7l","title":"El Dorado The Last Casks Black Label 1998\/2022 Tri-Canada \u0026 Port Mourant \u0026 Enmore 50,3% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese limitierte Abfüllung stammt aus der \u003ca href=\"\/collections\/rum-guyana\"\u003eDemerara Distillery\u003c\/a\u003e in Guyana, wo einige der weltweit seltensten Brennapparate ihre Heimat haben. Die Tri-Canada Column Still, ursprünglich aus Kanada stammend, produziert besonders charakterstarke Destillate. Ergänzt wird dieser Blend durch Rum der berühmten Port Mourant Double Wooden Pot Still aus dem Jahr 1732 und der historischen Enmore Wooden Coffey Still. Alle drei Komponenten wurden aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e destilliert und repräsentieren verschiedene Epochen der Rum-Herstellung in \u003ca href=\"\/collections\/rum-guyana\"\u003eGuyana\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Rum reifte 24 Jahre lang von 1998 bis 2022 in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e unter dem tropischen Klima Guyanas. Diese lange Reifezeit ermöglichte eine intensive Interaktion zwischen den verschiedenen Destillaten und dem Holz, wodurch sich die charakteristischen Aromen der drei unterschiedlichen Brennverfahren zu einer harmonischen Einheit entwickelten. Das tropische Klima beschleunigte den Reifungsprozess erheblich.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAufgrund seiner Komplexität und des hohen Alkoholgehalts von 50,3% eignet sich dieser \u003ca href=\"\/collections\/rum-vintage\"\u003eVintage-Rum\u003c\/a\u003e hervorragend für den puren Genuss. Ein paar Tropfen Wasser können die vielschichtigen Aromen zusätzlich öffnen. Für erfahrene Rum-Enthusiasten und Sammler seltener Destillate.\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49847996088660,"sku":"r2571","price":329.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/el-dorado-the-last-casks-1998-2022-tri-canada-port-mourant-enmore-black-50-3-0-7l.jpg?v=1725829970"},{"product_id":"el-dorado-the-last-casks-1998-2022-diamond-coffey-tri-canada-red-49-1-0-7l","title":"El Dorado The Last Casks Red Label 1998\/2022 Diamond Coffey Tri-Canada 49,1% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDemerara Distillers Limited produziert \u003ca href=\"\/collections\/rum\"\u003eEl Dorado Rum\u003c\/a\u003e in der Diamond Distillery in Guyana. Diese Sonderabfüllung stammt aus zwei historischen Brennanlagen: der Diamond Coffey Still und der Tri-Canada Column Still, die 1998 zum letzten Mal für die Rumproduktion verwendet wurde. Der Rum basiert auf \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e und wurde als Blend aus beiden Destillationsanlagen zusammengestellt. Die Tri-Canada Still repräsentiert ein Stück \u003ca href=\"\/pages\/rum-herstellung-rohstoffe-fermentation-und-destillation\"\u003eRum-Geschichte\u003c\/a\u003e, da sie nach 1998 nicht mehr in Betrieb genommen wurde.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Rum reifte 24 Jahre lang ausschließlich in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEx-Bourbon-Fässern\u003c\/a\u003e aus amerikanischer Weißeiche unter den tropischen Bedingungen Guyanas. Das feuchte Klima der Karibik führt zu einer intensiven Wechselwirkung zwischen Destillat und Holz. Die lange Reifungszeit von über zwei Jahrzehnten ermöglicht eine tiefe Integration der Holznoten und entwickelt komplexe Aromenschichten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDieser \u003ca href=\"\/collections\/rum-vintage\"\u003eVintage Rum\u003c\/a\u003e eignet sich ausschließlich für den Purgenuss bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Die Komplexität und das hohe Alter machen ihn zu einem Rum für besondere Anlässe und erfahrene Rumgenießer.\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49847997006164,"sku":"r2572","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/el-dorado-the-last-casks-1998-2022-diamond-coffey-tri-canada-red-49-1-0-7l.jpg?v=1725830004"},{"product_id":"el-dorado-the-last-casks-2000-2022-diamond-coffey-uitvuigt-cask-aged-gold-54-4-0-7l","title":"El Dorado The Last Casks Gold Label 2000\/2022 Diamond Coffey \u0026 Uitvlugt 54,4% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDemerara Distillers Ltd. produzierte diesen Rum 2000 an der \u003ca href=\"\/collections\/rum\"\u003eDiamond Distillery\u003c\/a\u003e mit der legendären Coffey Still. Diese Säulendestillation aus \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e erzeugt einen charakteristisch eleganten Stil. Die Uitvlugt Distillery, deren Fässer für die Lagerung verwendet wurden, gehörte zu \u003ca href=\"\/collections\/rum-guyana\"\u003eGuyanas\u003c\/a\u003e historischen Rum-Produzenten und schloss ihre Tore bereits vor Jahrzehnten. Ihre alten Fässer verleihen dem Rum eine besondere Tiefe und Komplexität, die nur durch die jahrzehntelange Nutzung entstehen konnte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e22 Jahre reifte dieser \u003ca href=\"\/collections\/rum-vintage\"\u003eVintage-Rum\u003c\/a\u003e in den historischen Uitvlugt-Fässern unter dem tropischen Klima Guyanas. Das warme, feuchte Klima beschleunigt die Reifung und den Austausch zwischen Rum und Holz erheblich. Die \u003ca href=\"\/collections\/rum-aged-premium\"\u003ePremium-Reifung\u003c\/a\u003e in den speziellen Fässern entwickelte komplexe Holznoten und eine goldene Farbe, während die natürliche Verdunstung die Konzentration der Aromen verstärkte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMit 54,4% Fassstärke eignet sich dieser Rum hervorragend für den puren Genuss, gerne mit einigen Tropfen Wasser zur Aromaentfaltung. Die Komplexität macht ihn zu einem idealen Digestif oder für besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49847997923668,"sku":"r2573","price":279.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/el-dorado-the-last-casks-2000-2022-diamond-coffey-uitvuigt-cask-aged-gold-54-4-0-7l.jpg?v=1725830035"},{"product_id":"glas-el-dorado-tasting-glas","title":"Glas - El Dorado Tasting Glas","description":"\u003ch2\u003eGlas - El Dorado Tasting Glas: Der perfekte Begleiter für Whisky-Liebhaber\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas El Dorado Tasting Glas wurde speziell entwickelt, um das volle Aroma und die Komplexität Ihres Lieblingswhiskys zur Geltung zu bringen. Die stilvolle Form und das hochwertige Material machen es zu einer idealen Wahl für Genießende und Sammler gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHergestellt aus hochwertigem Kristallglas, verbindet das El Dorado Tasting Glas handwerkliche Präzision mit modernem Design. Die klare und transparente Optik lässt die Farbe des Whiskys elegant zur Geltung kommen, während die ergonomische Form dafür sorgt, dass sich die Aromen optimal entfalten können.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGeschmackserlebnis\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Dank der speziellen Glasform konzentriert sich das Aroma des Whiskys und entfaltet seine reichhaltigen Duftnoten intensiv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Das Glas fördert ein ganzheitliches Geschmäckerlebnis, da die Aromen gezielt durch die Öffnung geleitet werden und das Trinkerlebnis bereichern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Genießen Sie den langen und angenehmen Nachklang von Ihrem Whisky, während das Glas seine Geschmacksnoten sanft unterstützt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerfekte Momente \u0026amp; Empfehlungen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas El Dorado Tasting Glas ist ideal für Whisky-Verkostungen, private Abende oder gesellige Zusammenkünfte mit Freunden. Es eignet sich hervorragend, um verschiedene Whiskys zu vergleichen oder um besondere Momente stilvoll zu zelebrieren. Verschenken Sie dieses Glas an Whisky-Fans oder fügen Sie es Ihrer eigenen Sammlung hinzu, um das Geschmackserlebnis zu maximieren.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAuf einen Blick:\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Hochwertiges Kristallglas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 0,2 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Handwerkskunst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBesonderheit:\u003c\/strong\u003e Ergonomische Form zur Aromakonzentration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Ideal für Whisky-Verkostungen und besondere Anlässe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eErleben Sie mit dem El Dorado Tasting Glas eine neue Dimension des Whisky-Genusses und genießen Sie jeden Schluck in seiner vollen Pracht.\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53352105640276,"sku":"glas084","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/glas084.jpg?v=1767798754"}],"url":"https:\/\/www.rumzentrum.at\/collections\/el-dorado.oembed","provider":"Rumzentrum.at","version":"1.0","type":"link"}