{"title":"A.H. Riise Black Gem Collection","description":"\u003cp\u003eEntdecke die A.H. Riise Black Gem Collection im Rumzentrum – exklusive Raritäten mit intensiven Aromen, außergewöhnlicher Reifung und limitierter Verfügbarkeit. Jetzt online kaufen!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"a-h-riise-black-coral-45-8-0-7l","title":"Old St. Croix (A.H. Riise) Black Gem Collection Black Coral 45,8% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Black Coral ist die erste Bottling der \u003ca href=\"\/collections\/rum-ah-riise-old-st-croix\"\u003eBlack Gem Collection von Old St. Croix\u003c\/a\u003e, der Marke die bis 2023 unter dem Namen A.H. Riise firmierte. Der Rum wird auf der dänischen Karibikinsel \u003ca href=\"\/collections\/rum-karibik\"\u003eSt. Thomas\u003c\/a\u003e produziert und abgefüllt. Als Rohstoff dient \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e, die zu einem mehrstufig destillierten Blend verarbeitet wird. Der Name Black Coral bezieht sich auf die seltene schwarze Korallenart, die in den Gewässern rund um die Westindischen Inseln vorkommt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Destillate des Black Coral reifen in \u003ca href=\"\/collections\/rum-ex-bourbon-fass\"\u003eEichenfässern\u003c\/a\u003e unter karibischem Klima. Die intensive Wärme und Luftfeuchtigkeit vor Ort beschleunigen den Austausch zwischen Destillat und Holz und prägen das dichte Aromaprofil des Blends. Die genaue Reifezeit ist vom Hersteller nicht spezifiziert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Black Coral eignet sich gut für den \u003ca href=\"\/pages\/rum-richtig-verkosten-sensorik-und-technik\"\u003epuren Genuss\u003c\/a\u003e bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Als \u003ca href=\"\/collections\/rum-high-end\"\u003ePremium-Rum\u003c\/a\u003e mit 45,8 % vol. lässt er sich auch in klassischen Spirituosen-Cocktails verwenden.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk-Vestindisk Rom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516976533844,"sku":"r2791","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/A.H.RiiseBlackCoral45_8_0_7L.jpg?v=1731582583"},{"product_id":"a-h-riise-black-larimar-gem-collection-45-2-0-7l","title":"Old St. Croix Black Larimar Gem Collection 45,2% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Marke \u003ca href=\"\/collections\/rum-ah-riise-old-st-croix\"\u003eOld St. Croix\u003c\/a\u003e, ehemals A.H. Riise, geht auf die dänische Handelstradition in der \u003ca href=\"\/collections\/rum-karibik\"\u003eKaribik\u003c\/a\u003e zurück. Der Black Larimar wird aus hochwertiger \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse\u003c\/a\u003e destilliert und repräsentiert die handwerkliche Expertise karibischer Rumproduktion. Das Mineralwasser aus natürlichen Larimar-Vorkommen verleiht diesem \u003ca href=\"\/collections\/rum-high-end\"\u003ePremium-Rum\u003c\/a\u003e seine besondere Charakteristik.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Rum reift nach dem traditionellen \u003ca href=\"\/collections\/rum-solera\"\u003eSolera-Verfahren\u003c\/a\u003e, bei dem verschiedene Jahrgänge kontinuierlich miteinander vermählt werden. Die tropische Lagerung in der Karibik beschleunigt den Reifungsprozess und sorgt für die intensive Aromaentwicklung.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Black Larimar eignet sich hervorragend für den Purgenuss bei Zimmertemperatur oder auf Eis. Seine komplexe Aromatik macht ihn auch zu einer idealen Basis für gehobene Cocktails wie Old Fashioned oder Dark 'n' Stormy.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk-Vestindisk Rom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51402220929364,"sku":"r2847","price":279.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r2847_1.jpg?v=1740473763"},{"product_id":"a-h-riise-black-gem-collection-black-spinel-46-1-0-7l","title":"A.H. Riise Black Gem Collection Black Spinel 46,1% 0,7L","description":"\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Marke Old St. Croix, ehemals A.H. Riise, geht auf den dänischen Apotheker und Rummacher Albert Heinrich Riise zurück, der im 19. Jahrhundert auf \u003ca href=\"\/collections\/rum-ah-riise-old-st-croix\"\u003eSt. Croix\u003c\/a\u003e in der \u003ca href=\"\/collections\/rum-karibik\"\u003eKaribik\u003c\/a\u003e tätig war. Der Black Spinel ist Teil der Black Gem Collection – einer Linie, die ausgewählte \u003ca href=\"\/collections\/rum-melasse\"\u003eMelasse-Rums\u003c\/a\u003e aus der Karibik vereint. Die Abfüllung erfolgt mit 46,1 % Vol. ohne Kältefiltration.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReifung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Destillate der Black Gem Collection reifen in Eichenfässern in der Karibik. Das warme karibische Klima beschleunigt den Austausch zwischen Destillat und Holz und prägt das Profil des Blends maßgeblich. Der Black Spinel gehört zur \u003ca href=\"\/collections\/rum-high-end\"\u003eHigh-End-Kategorie\u003c\/a\u003e der Marke und spiegelt eine längere Reifezeit wider.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Black Spinel eignet sich besonders für den \u003ca href=\"\/pages\/rum-richtig-verkosten-sensorik-und-technik\"\u003ePurgenuss\u003c\/a\u003e – pur oder mit einem Stein serviert. Durch seinen Körper und die Würze lässt er sich auch in klassischen Rum-Cocktails wie einem Old Fashioned einsetzen.\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51912967520596,"sku":"r2910","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7602\/0564\/files\/r2910.jpg?v=1747815207"}],"url":"https:\/\/www.rumzentrum.at\/collections\/a-h-riise-black-gem-collection.oembed","provider":"Rumzentrum.at","version":"1.0","type":"link"}