Raritäten

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    Appleton Estate Joy Anniversary Blend 0,7L 45%

    Appleton Estate Joy Anniversary Blend ist ein herausragender Rum. Besonders rar und einzigartig im Geschmack. Gemacht von einer Frau die ihr Handwerk versteht und an der Spitze eines herausragender Unternehmens der Branche steht. 1997 wurde Joy Spence zu ersten weiblichen Master Blenderin. Der Blend ist eine Selektion von Rums die mindesten 25 Jahre gereift sind. In der Farbe kupfern/gold. Im Geschmack einzigartig. Orangenschalen, Ingwer und Gewürze. Am Ende Vanille, Kaffee, Mandeln und Holz. Im Abgang rund mit einem Hauch von von braunem Zucker. Appleton gehört heute zum Unternehmen Wray & Nephew. Gegründet wurde Appleton Estate von Frances Dickinson. Der erste Rum wurde 1749 produziert. Es folgten in den kommenden Jahrzehnten einige Besitzerwechsel bevor es von Wray & Nephew übernommen wurde. Heute produziert das Unternehmen über zwei Drittel des gesamten Rums auf Jamaika. Es werden zehn verschiedene Arten Zuckerrohr angebaut und eigene Hefe gezüchtet. Die verwendete Melasse weißt einen Zuckeranteil von 58% auf. Übrigens alle Appleton Estate Abfüllungen sind ein Blend aus Pot Still und Colums Still Destillaten. Erfahren Sie mehr
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  2. Ron Barceló Imperial Premium Blend 0,7L 43%

    Barceló Imperial Premium Blend 0,7L 43%

    Barceló Imperial Premium Blend ist eine limitierte Sonderabfüllung anlässlich des 30. Jubiläums des Ron Barceló Imperial. Gelagert wird dieser Rum der Extraklasse in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Dadurch erlangt er seinen weichen und vollmundigen Geschmack. Sein kraftvolles und komplexes Aroma aus getrockneten Früchten wird von einem Hauch von Vanille und Karamellnoten begleitet. Ein Rum für wahre Liebhaber, für den man sich auch die nötige Zeit nehmen sollte, um ihn mit allen Sinnen zu genießen. Ron Barceló ist wohl der beliebteste Rum der Dominikanischen Republik. Hergestellt wird dieser exklusive Rum in San Pedro de Macoris, im Osten der Dominikanischen Republik und wird in mehr als 50 Länder exportiert. Erfahren Sie mehr
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  3. Bristol-Caroni-Trinidad-1974-0,7L

    Bristol Caroni Trinidad 1974 0,7L 46% - Abgefüllt 2008

    Wird auch genannt als: "Great Daddy" of classic Rums ("Bristol") Einer der ältesten Rum aus dem Hause Bristol. 34 Jahre gereift! Harmonisch, kräftiger Rum mit komplexen Aromen. Laut Hersteller entfaltet er mit einer Zigarre seine volle Kraft. Erfahren Sie mehr
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  4. Bristol Caroni Trinidad 1997 0,7L 61,50% - Abgefüllt 2015

    Bristol Caroni Trinidad 1997 0,7L 61,50% - Abgefüllt 2015

    Bristol Caroni Trinidad 1997 wurde 1997 in der legendären Caroni Distillery aus Trinidad aus Melasse destilliert. Dieser Rum wurde 18 Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Weißeiche gelagert bevor mit erhöhtem Alkoholgehalt abfüllt wurde. Im Geschmack trägt er leichte Fruchtnoten, Gewürznoten und intensive Eichentöne zu denen sich die zu erwartende Schwere gesellt. Vollmundig, Samtig und trocken im Nachklang. Ein Rum der Marke Bristol aus Großbritannien. Auf jeden Fall etwas für Profis. Erfahren Sie mehr
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    Bristol Caroni Trinidad 1997 0,7L 61,50% - Abgefüllt 2016

    Bristol Caroni Trinidad 1997 wurde 1997 in der legendären Caroni Distillery aus Trinidad aus Melasse destilliert. Dieser Rum wurde viele Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche gelagert bevor mit erhöhtem Alkoholgehalt abfüllt wurde. Im Geschmack trägt er leichte Fruchtnoten, Gewürznoten und intensive Eichentöne zu denen sich die zu erwartende Schwere gesellt. Vollmundig, Samtig und trocken im Nachklang. Ein Rum der Marke Bristol aus Großbritannien. Auf jeden Fall etwas für Profis. Erfahren Sie mehr
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  6. Bristol Caroni Trinidad 1997 0,7L 61,50% - Abgefüllt 2015

    Bristol Caroni Trinidad 1998 0,7L 40% - Abgefüllt 2015

    Der Bristol Caroni Trinidad Rum wurde 1998 destilliert und 2015 abgefüllt. Dieser hell-bernsteinfarbene Rum ist rund und samtig in der Nase, zeigt er am Gaumen Aromen von hellen Gewürzen, Eiche und Früchten. Sein Abgang ist würzig und etwas trocken. Der Leitfaden von John Barret, dem Besitzer von Bristol Classic, lautet: Rum ist eines der besten Spirituosen weltweit. Erfahren Sie mehr
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  7. Bristol Caroni VSOC 10YO 0,7L 40% -GB-

    Bristol Caroni VSOC 10YO 0,7L 40% -GB-

    Bristol Classic Caroni VSOC Rum 10 Jahre alt aus Trinidad ist ein Rum im klassischen Caroni Stil mit fruchtiger, dennoch komplexen und trockener Struktur. Dieser Trinidad Rum ist ein Premium-Blend von der Caroni Distillery welche heute nicht mehr als selbstständige Anlage agiert. Dieser Blend besticht mit einer komplexen Nase mit Holz, Früchten und Gewürzen. Am Gaumen folgen getrocknete Früchte wie Banane, schwarzen Johannisbeeren, Äpfel und gerösteten Haselnüsse und Tabak mit frischem Leder. Sehr aromatisch und komplex. Ein weiteres Top-Produkt aus dem Hause Bristol. Erfahren Sie mehr
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  8. Bristol Enmore Still Guyana 1988 0,7L

    Bristol Enmore Still Guyana 1988 0,7L 43% - Abgefüllt 2008

    Bristol Enmore Still Guyana Rum Vintage 1988 ist ein naturbelassender Rum der 1988 destilliert wurde und für 20 Jahre im Eichenfass reifte. Im Geschmack sehr würzig und intensiv mit Noten von Karamell, Melasse, Kakao und Pflaumenmus. Ebenfalls findet man Noten von getockneten Wildblumen. Liebhaber von trockenen und intensiven Rums leicht süßen Rum lieben. Ein Rum Marke Bristol aus Großbritannien. Erfahren Sie mehr
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  9. Bristol-Port-Morant-Guyana-1990-0,7L

    Bristol Port Morant Guyana 1990 0,7L 46% - Abgefüllt 2007

    Bristol Port Morant Guyana 1990 0,7L ist ein komplexer bernsteinfarbener Rum aus dem Hause Bristol wo er bis 2005 in einem Bourbon-Fass und anschließend zum Finish in einem Portwein-Fass bis 2007 gelagert war. In der Nase zeigt er sich sehr komplex, floral und rund. Am Gaumen lassen sich Noten von Früchten, Toffee, Schokolade, Anis, Melasse und Muskat feststellen und im Abgang ist er süß und lange präsent. Erfahren Sie mehr
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  10. Bristol Port Morant Guyana 1999 0,7L 46% - Abgefüllt 2015

    Bristol Port Morant Guyana 1999 0,7L 46% - Abgefüllt 2015

    Bristol Port Morant Guyana 1999 0,7L 46% reifte in amerikanischen Eichenfässern, bis Bristol Classic ihn in den letzten zwei Jahren vor der Abfüllung in die alten „Port-Pipes“ transferierte. Die Farbe ist Bernstein mit rötlichen Einstichen und in der Nase zeigt sich dieser Rum sehr fruchtig, mit Tönen von Toffee und weichem Holz. Am Gaumen ist er gewichtig und geht ins süßliche, was den klassischen Port Morant-Touch mit Anis hergibt. Gut kontrolliertes Holz unterstützt einen langen und bleibenden Abgang. Das Port Morant Estate in Guyana wurde im Jahre 1732 gegründet und war eines der ersten, die den einmaligen Demerara-Stil Rum - für das das Land so berühmt wurde - produzierten. Die Demerara Vat-Stills vom Estate wurden während der industriellen Umorganisation vor einigen Jahren nach Georgetown verlegt. Erfahren Sie mehr
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  11. Bristol Reserve Rum of Nicaragua 1998 0,7L

    Bristol Reserve Rum of Nicaragua 1998 0,7L 40% - Abgefüllt 2009

    Bristol Reserve Rum of Nicaragua Vintage 1998 ist ein Jahrgangsrum der 1998 destilliert und 2009 in limitierter Menge abgefüllt wurde. Ein milder Rum mit langem, samtigem Nachklang. Farblich in kräftigem Gold, bietet er Aromen reifer Früchte, mit süßer Note, sowie Töne von Vanille, Toffee und gebackenen Bananen. Ein Rum aus dem Hause Bristol aus Großbritannien. Erfahren Sie mehr
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  12. Bristol Reserve Rum of Nicaragua 2002 0,7L 40% - Abgefüllt 2015

    Bristol Reserve Rum of Nicaragua 2002 0,7L 40% - Abgefüllt 2015

    Bristol Reserve Rum of Nicaragua Vintage 2002 ist ein Jahrgangsrum der 2002 destilliert und 2015 in limitierter Menge abgefüllt wurde. Ein komplexer aber auch milder Rum mit langem, samtigem Nachklang. Farblich von hellem Gold, bietet er Aromen von Vanille, Toffee, gebackenen Bananen und ein bisschen Würze. Hergestellt wurde er von der Compañía Licorera de Nicaragua S.A aus Melasse für das Haus Bristol. Erfahren Sie mehr
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  13. Bristol Reserve Rum of Peru 8YO 0,7L

    Bristol Reserve Rum of Peru 8YO 0,7L 40%

    Bristol Reserve Rum of Peru reifte für 8 Jahre in Bourbon Whiskey-Fässern im peruanischen Hochland. Ein milder Rum mit langem, samtigem Nachklang. Farblich in dunklem Gold erstrahlend, bietet er Aromen reifer Früchte, mit süßer Note, sowie Töne von Vanille und Karamell. Ein Rum aus dem Hause Bristol aus Großbritannien. Erfahren Sie mehr
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  14. Bristol Rockley Still Barbados 1986 Madeira Finish 0,7L -GB-

    Bristol Rockley Still Barbados 1986 Madeira Finish 46% 0,7L - Abgefüllt 2008

    Bristol Rockley Still Barbados 1986 Madeira Finish 46% ist ein dunkler bernsteinfarbener Rum, welcher im Jahr 1986 destilliert wurde. Er reift für 22 Jahre im Eichenfass und bekam sein Finish in einem Madeirafass. Er wurde im Jahr 2008 in kleinen Mengen abgefüllt. Intensiv und sehr würzig in der Nase entfaltet er am Gaumen eine außerordentlich große, aber auch runde und subtile Fülle an unterschiedlichen Aromen mit Kakao, Dörraprikose, süßem Pfeffer, dunklem Karamell, etwas Leder, Salz und Rauch. Sein Abgang ist lang-anhaltend und trocken, mit einer leichten Hintergrundsüße. Erfahren Sie mehr
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  15. Bristol-Rockley-Still-Barbados-1986-Sherry-Finish-0,7L

    Bristol Rockley Still Barbados 1986 Sherry Finish 0,7L 46% - Abgefüllt 2012

    Bristol Rockley Still Barbados 1986 Sherry Finish 0,7L 46% wurde 1986 destilliert, reifte danach 22 Jahre in einem Eichenfass und erhielt sein Finish in einem Fino Sherryfass, bevor er im Jahr 2008 in kleinen Mengen abgefüllt wurde. Dieser dunkel bernsteinfarbene Rum ist intensiv und sehr würzig in der Nase und zeigt am Gaumen einen sehr runden, leicht medizinischen, aber subtilen Geschmack mit einer außerordentlich großen Aromafülle von Kakao, Dörraprikosen, süßem Pfeffer, dunklem Karamell, Leder, Rauch und Salz. Sein Abgang ist sehr aromatisch, trocken und lang-anhaltend mit einer leichten Hintergrundsüße Erfahren Sie mehr
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  16. Caroni Trinidad Rum 12YO Extra Strong 50% 0,7L (Rum)

    Caroni Trinidad Rum 12YO Extra Strong 50% 0,7L

    Achtung! Wir haben nur ein paar Flaschen davon!!! Caroni Trinidad Rum 12YO Extra Strong 50% ist einer der letzen Rum der berühmten Destillerie Caroni. Er wird aus Melasse hergestellt. Gegründet wurde die Destillerie 1923 war schnell bekannt für die gute Qualität der extra starken Rums. 2003 musst die Destillerie leider geschlossen werden. Trotzdem gibt es noch immer ein paar Fässer die Jahr für Jahr verkauft werden. Dieser Rum wurde 2000 destilliert und dann für 12 Jahre in Eichenfässern gelagert. Er ist ein Overproof Rum und eher nicht geeignet für Rum Neulinge. Ein mittelschwerer bis schwerer Rum mit rauchigen Noten, Vanille, viel Gewürzen und süßen erdigen Noten. Abgefüllt wurde er 2012 in Schottland. Erfahren Sie mehr
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  17. Caroni Trinidad Rum 15YO Extra Strong 50% 0,7L (Rum)

    Caroni Trinidad Rum 15YO Extra Strong 50% 0,7L

    Caroni Trinidad Rum 15YO Extra Strong 50% ist einer der letzen Rum der berühmten Destillerie Caroni. Er wird aus Melasse hergestellt. Gegründet wurde die Destillerie 1923 war schnell bekannt für die gute Qualität der extra starken Rums. 2003 musst die Destillerie leider geschlossen werden. Trotzdem gibt es noch immer ein paar Fässer die Jahr für Jahr verkauft werden. Dieser Rum wurde 1998 destilliert und dann für 15 Jahre in Eichenfässern gelagert. Er ist ein Overproof Rum und eher nicht geeignet für Rum Neulinge. Deutlich wahrnehmbar sind getrocknete Früchte, Orangenzesten, Aprikosen, Vanille und Butterscotch. Leicht rauchig und extrem langer Abklang. Abgefüllt wurde er 2013 in Schottland. Erfahren Sie mehr
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  18. Chantal Comte La Tour de l'Or Bourbon Finish 0,7L 46,5% -GB- (Rum)

    Chantal Comte La Tour de l'Or Bourbon Finish 0,7L 46,5% -GB-

    Chantal Comte La Tour de l'Or Bourbon Finish 0,7L 46,5% wird aus frischem Zuckerrohrsaft und nicht aus Melasse gebrannt, was sich deutlich in der Qualität bemerkbar macht und ihm den unvergleichlichen fruchtigen Geschmack verleiht. Dieser exklusive Rum stammt aus der Biele Destillerie auf der kleinen Karibikinsel Marie-Galante, welche zu Guadeloupe zählt. Die französischen Antillen sind wohl eine der schönsten Regionen auf dieser Welt und der Rum Tour de l’Or einer der schönsten Vertreter dieser Region. Ausgesucht wurde der Rum von dem unabhängigen Abfüller Chantal Comte, welcher seit über 40 Jahren dafür bekannt ist nur die besten und qualitativsten Rums auszusuchen und abzufüllen. Bei der Auswahl der Rums werden die Destillerien großer Konzerne von Chantal Comte bewusst gemieden und auf die Schätze der kleinen, unabhängigen Brennereien gesetzt, die ihre Rums oft noch in Handarbeit herstellen. Erfahren Sie mehr
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  19. Chantal Comte La Tour de l'Or Brut de Futs 2002 0,7L 54,4% (Rum)

    Chantal Comte La Tour de l'Or Brut de Futs 2002 0,7L 54,4%

    Chantal Comte La Tour de l'Or Brut de Futs 2002 wurde in Fassstärke abgefüllt und in edlen Holzkisten verpackt. Der Rum stammt aus den Kellern der La Favorite Distillerie am Stadtrand von Fort de France auf Martinique. Die 54,4 Vol.% offenbaren feine Aromen von Schokolade, Honig, Vanille, einem Hauch von Ingwer und eine schöne Frische. Im Mund sehr harmonisch und elegant mit Aromen von Schokolade, Zitronenblättern, Blüten, Vanille und süßen Gewürzen. Die Rumspezialitäten von Chantal Comte kann man wahrlich als kleine Schätze bezeichnen, denn Madame Chantal Comte begibt sich jedes Jahr auf den fernen Inseln der französischen Antillen Guadeloupe und Martinique auf die Suche nach den kleinen unabhängigen Brennereien und deren außergewöhnlichen Rumabfüllungen. Erfahren Sie mehr
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  20. Clément Rhum Très Vieux Vintage 1976 - Rarität - 44% 0,7l

    Clément Rhum Très Vieux Vintage 1976 - Rarität - 44% 0,7l

    Rhum Clément Très Vieux Vintage 1976 wurde für 20 Jahre in Eichenfässern gelagert. Er wurde aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt. Am Gaumen ist es eine gelungene Balance zwischen floralen, grasigen Noten und dunkler Schokolade, Karamell und Vanille. Im Abgang trocken, würzig mit Noten von Holz und Dörrobst und Nüssen. Gegründet wurde die Destilerie von Homère Clément, Arzt und Bürgermeister von Les Francois, einer kleinen Gemeinde auf Martinique. Dank einer meisterhaften Verbindung von Tradition und Innovation, verkörpert der Rum aus dem Hause Clément die Seele Martiniques auf einzigartige Weise und genießt dafür weltweite Anerkennung. Erfahren Sie mehr
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  21. Compagnie des Indes Barbados Single Cask 16Y (Foursquare Distillery) 45% 0,7L

    Compagnie des Indes Barbados Single Cask 16Y (Foursquare Distillery) 45% 0,7L

    Compagnie des Indes Barbados Single Cask 16Y ist ein Produkt der berühmten Foursquare Destillerie die im Südosten der Insel Barbados liegt. Sie wurde 1996 von der Familie Seale gegründet mit dem Ziel, hochwertige Rums ohne jegliche Zusätze zu produzieren. Die Rums von Foursquare zeichnen sich dadurch aus, dass sie im so genannten Pot Still Verfahren (einer Brennblase aus Kupfer) und Column Still Verfahren (kontinuierliches Brennverfahren) gewonnen wurden und in alten Bourbon-Fässern gereift sind. Destilliert im Dezember 1998, reifte der Rum so 16 Jahre lang in diesen alten Bourbon-Fässern. Bis 2004 auf Barbados und danach in Europa. Erfahren Sie mehr
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  22. Compagnie des Indes Guadeloupe Single Cask 16Y (Bellevue Distillery) 43% 0,7L

    Compagnie des Indes Guadeloupe Single Cask 16Y (Bellevue Distillery) 43% 0,7L

    Compagnie des Indes Guadeloupe Single Cask 16Y ist ein Single Cask der bekannten Bellevue-Destillerie in Guadeloupe. Destilliert im März 1998 reifte der Rum für 16 Jahre in Eichenfässern, in denen vorher Whiskey gelagert wurde. Dieser Rum überwältigt in der Nase mit seinen komplexen Aromen. Zusätzlich zu den prägnanten Eichennoten machen Minznoten diesen Rum zu einer außergewöhnlichen Abfüllung. Der Guadeloupe Single Cask der Bellevue-Destillerie ist ein sehr komplexer, trockener aber auch verführerisch einfach zu genießender Rum. Erfahren Sie mehr
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  23. Compagnie des Indes Guyana Single Cask 12Y (Diamond Distillery) 45% 0,7L

    Compagnie des Indes Guyana Single Cask 12Y (Diamond Distillery) 45% 0,7L

    Compagnie des Indes Guyana Single Cask 12Y kommt aus der Diamond Destillerie und diese Destillerie verfügt über alte, kunstvolle Destillationsapparate und kombiniert nach wie vor traditionelle Destillationstechniken mit modernen Verfahren, um weltweit berühmte Rums herzustellen. Erfahren Sie mehr
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  24. Compagnie des Indes Guyana Single Cask 13Y (Diamond / Port Mourant) Full Proof 58% 0,7L

    Compagnie des Indes Guyana Single Cask 13Y (Diamond / Port Mourant) Full Proof 58% 0,7L

    Compagnie des Indes Guyana Single Cask 13Y wurde in südamerikanischen Guyana produziert, das bekannt ist für seinen Demerara Rum. Demerara war von 1752 bis 1814 ursprünglich eine niederländische Kolonie. Der Demerara-Zucker enthält einen Melasseanteil von 2-3%. Produziert wurde der Rum von den Diamond Distillers in der Port Mourant Still, die für ihren markanten und unverwechselbaren Demerara-Geschmack bekannt ist. Der 13-jährige Single Cask ist sowohl mit 43% Alkoholgehalt für den unkomplizierten Genuss als auch in Fassstärke mit 58% vol. erhältlich. Ein Highlight unter den Rums von Compagnie des Indes – nicht nur für Demerara-Fans. Erfahren Sie mehr
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  25. Compagnie des Indes Guyana Single Cask 18Y (Uitvlugt Distillery) 45% 0,7L

    Compagnie des Indes Guyana Single Cask 18Y (Uitvlugt Distillery) 45% 0,7L

    Compagnie des Indes Guyana Single Cask 18Y wurde in südamerikanischen Guyana produziert, das bekannt ist für seinen Demerara Rum. Demerara war von 1752 bis 1814 ursprünglich eine niederländische Kolonie. Der Demerara-Zucker enthält einen Melasseanteil von 2-3%. Produziert wurde der Rum in der Uitvlugt Destillerie, die für ihren markanten und unverwechselbaren Demerara-Geschmack bekannt ist. Erfahren Sie mehr
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